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柑橘传奇

章劢闻
2010-07-13

博富文家族在重庆忠县注资开发的柑橘丰收在望。

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????现在,博富文的持续管理种植开始产生效果,更稀疏的种植让柑橘树得到了更充分的光照,结出了更多的果实。同时,为了得到这些果实,公司会支付农户一笔费用。这些农户既有旱涝保收的回报,又得到一份稳定的工作机会。在如此的经济利益之下,这家美国公司和当地人紧密地联合在了一起。穆杰夫的司机就是辞去了重庆出租车公司更高收入工作而回到山区的。这位以前的县城小学老师评价说,老板是“和当地人一起打拼了多年的好人”。

????类似的默契还存在于公司与当地农业精英之间。当年来到重庆时,穆杰夫发现当地政府有一项特殊责任:山坡上也要种植柑橘树,因为地处长江上游的忠县还担负着保持水土的特殊责任。如人们所知,柑橘树依赖充足的光照,所以山坡上不宜种植。现在,包括重庆的中国农科院柑橘研究所在内的专家正在与美国同行一起解决山坡种植的问题。

????现在,忠县的果树收成期已经从12月延伸至次年的6月,在这段时间内会有不同品种的柑橘成熟。在市场方面,农科院柑橘研究所预测,中国城市2015年人均果汁消耗会达到2.89升,接近日本和韩国的水平。而美国农业部进一步指出,中国的果汁产量在近15年内都难以满足日益增长的需求。

????“在中国最小的县城,我们都能看到统一和康师傅的果汁产品。这是多么庞大的一个草根市场。”穆杰夫在接受采访时指出,如果为可口可乐这些厂商提供原料,即便现在的果汁产品中有80%是水和糖分,20%的含量乘上一个如此庞大的基数,都会是一个巨大的需求。

????穆杰夫所计算的中国市场,吸引了很多对手。来自巴西的果汁供应商仰仗平坦的国土、很深的土壤、低廉的劳动力和卓越高效的物流,把优质的果汁通过油轮般庞大的运输船运送到中国和日本。据穆杰夫介绍,以前,从重庆和巴西同时运送果汁到上海,费用相差并不大。中国的地理距离优势并没有体现出来。不过,现在重庆已经有了定期的冷冻集装箱船往返长江上下游。据博富文的物流监管杨云介绍,从忠县驱车运送果汁到上海,只需一天多的时间。

????攘外必先安内,即便征服了远在另一个半球的对手,这里的创业者依然没有忘记:其他公司如汇源在博富文之前已经在重庆万州建成了基地,并拥有数量更多的榨汁机。现在,当地还没有这么多的果实可以收获,但一场围绕柑橘的商战已经拉开序幕。

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