Bảo quản hạt giống trong điều kiện lạnh cần điều kiện như thế nào

Tác Giả: Nguyen Loan 387 Xem

- Hạt giống phải đạt chuẩn khô, mẩy, không lẫn tạp chất, tỷ lệ hạt lép thấp và không bị sâu.

- Hạt giống cần được bảo quả trong điều kiện kín như các hộp thủy tin, kim loại, nhựa kín và tối.

- Hạt giống cần được bảo quản ở nơi khô ráo với nhiệt độ mát mẻ ổn đinh

- Hạt rất dễ tái hút ẩm nên cần đặt vật liệu hút ẩm như củi khô, than củi khô, gạo rang ...

- Các loại hạt giống được lưu trữ nên được ghi rõ tên loại, ngày lưu trữ.

- Để bảo vệ hạt giống khỏi côn trùng và nấm, trước khi cất đi nên trộn hạt với chất bảo quản.

- Chỉ mở hộp đựng hạt giống khi cần thiết.


Một số loại hạt không chịu được nhiệt độ khô và lạnh, chỉ có thể bảo quản từ vài ngày đến vài tháng ở nhiệt độ thông thường. Những loại này cần phải lưu trữ thì :

- Không làm khô hạt hoàn toàn, vỏ hạt khô nhưng nhân hạt ẩm.

- Giữ ở nơi mát mẻ

- Mở túi trong nửa giờ mỗi ngày để không khí tràn vào. 

Mỗi loại hạt giống đều có thời gian sống khác nhau. Một số loại vòng đời hạn sử dụng của hạt:

Hạt giống có vòng đời 1 - 2 năm: 

- Đậu cove

- Hành tây

- Mùi tây

- Hẹ

- Ngô

Hạt giống có vòng đời 3 - 4 năm

- Măng tây

- Súp lơ

- Bắp cải

- Carot

- Cần tây

- Cà TÍm

- Đậu Hà Lan

- Bí đao

- Cà Chua

- Dưa Hấu

Hạt giống có vòng đời 5 - 6 năm nếu được xử lý tốt như:

- Húng quế

- Dưa leo

- Xà lách

- Mù tạt xanh

- Củ cải

Để có giống cho vụ tiếp theo người ta có thể phải mua giống hoặc tự để giống. Muốn có giống tốt thì khâu bảo quản là một khâu khá quan trọng. Hạt giống sau khi thu hoạch về, để sang vụ sau sử dụng thường phải qua một thời gian bảo quản từ 3 – 6 tháng, nhất là trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao dẫn đến phẩm chất hạt giống bị kém. Công ty cổ phẩn cơ điện lạnh Biển Bạc giới thiệu bà con phương pháp sử dụng kho lạnh bảo quản hạt giống.

Giống cây trồng bao gồm hạt giống, cây giống, chồi giống và đoạn thân. Mỗi loại giống như vậy khác nhau về tình trạng sống. Vì vậy cần phải biết tình trạng của giống để có phương pháp bảo quản cho phù hợp. Ngay trong số các loại hạt giống, có loại hạt chứa chất dự trữ là đường bột, có loại có chất dự trữ là dầu, chất béo. Có loại vỏ dày, có loại vỏ mỏng, cũng cần phải biết để có phương pháp bảo quản kho lạnh.

  • Đầu tiên những hạt được chọn làm giống là những hạt tốt nhất, chất lượng cao nhất.
  • Loại bỏ những hạt lai tạp để đảm bảo giống thuần chủng.
  • Thu hoạch phải kịp thời, sát với đặc điểm sinh lý của từng loại.

Kho lạnh bảo quản hạt giống phải kín không được để cho không khí ra vào, không cho hạt giống tiếp xúc với nhiệt độ ở bên ngoài. Nguyên tắc đối với các loại hạt giống là: phơi, sấy khô, đưa độ ẩm mứa thấp nhất có thể. Bảo quản hạt giống ở nơi thoáng khí, với mức nhiệt độ càng thấp càng tốt, nhiệt độ để càng lạnh thì thời gian cho việc bảo quản hạt giống lại càng lâu. Vì điều kiện lạnh trong kho lạnh bảo quản hạt giống sẽ làm hạn chế sự trao đổi chất của hạt và hoạt động của enzim trong hạt làm chậm lại quá trình nảy mầm của hạt. Mỗi loại giống khác nhau sẽ có những quy định, những thông số riêng để bảo quản

Bảo quản hạt giống có dầu và chất béo, hạt giống sau khi thu hoạch cần đảm bảo độ khô hợp lý để đảm bảo hạt giống tốt nhất. Hạt giống được chọn là những hạt có kích thước đều nhau, mẩy, tỉ lệ nảy mầm cao, sấy ở nhiệt độ 35ᵒC đến 40ᵒC, hạt có độ ẩm khoảng 10 – 11%, tránh hạt hút ẩm trước khi đưa vào kho lạnh bảo quản. Nhiệt độ bảo quản hợp lý từ 20ᵒC – 22ᵒC, nhiệt độ càng cao làm giảm chất lượng giống.

Bảo quản hạt giống mà chất dự trữ là tinh bột, một loại hạt giống quan trọng là lúa – cây trồng chính ở Việt Nam đem lại thu nhập chính cho người nông dân. Sấy khô ở điều kiện tiêu chuẩn như các hạt khác 35 – 40ᵒC, độ ẩm khoảng 8% hoặc 11 – 12% phụ thuộc vào giống lúa. Hạt giống nên được đựng trong những bao lớn, chum, … tránh tiếp xúc nhiệt trực tiếp. Đặt để cách mặt sàn 40 – 50 cm.

Thời gian bảo quản dài và chất lượng nảy mầm cao, chất lượng cây giống tốt tất cả phụ thuộc vào quá trình bảo quản.

Trên đây là một số lưu ý nhỏ khi lắp đặt kho lạnh  và sử dụng kho lạnh bảo quản hạt giống.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp kho lạnh bảo quản hạt giống nhưng còn chưa uy tín và chất lượng sản phẩm không được đảm bảo.Nhưng khi quý khách hàng đến với Công ty cổ phần cơ điện lạnh Biển Bạc chúng tôi thì quý khách sẽ hoàn toàn an tâm về chất lượng cũng như giá thành của sản phẩm.Các kho lạnh của chúng tôi được Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001-2003 đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế cùng với đội ngũ kĩ thuật lành nghề đã từng lắp đặt rất nhiều dự án lớn nhỏ trên cả nước.Công ty luôn hân hạnh mang đến quý khách những sản phẩm tốt nhất về kho lạnh trên thị trường hiện nay.

Quý khách hàng cần hay có nhu cầu về kho lạnh bảo quản hãy liên hệ với chúng tôi để có được giải pháp lắp đặt và thi công tối ưu nhất cho mỗi khách hàng, giảm bớt được các chi phí phát sinh và quy trình lắp đặt nhanh nhất.

  • VPMB: No.812 & 1057 Phuc Dien St., Nam Tu Liem, Ha Noi, VN
  • VPMN: Tòa Nhà CentrePoint106 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
  • Điện thoại: 02462 543 777
  • Hotline: 0926 381 999
  • Hỗ Trợ KT: 0915 43 43 04
  • Hỗ Trợ Sự Cố: 0961 83 83 00
  • Email: [email protected]

Muốn cây trồng phát triển tốt thì cần phải bảo quản hạt giống từ lúc mới mua cho đến lúc gieo trồng xuống đất. Vậy cách bảo quản hạt giống rau như thế nào là tốt? Điều kiện bảo quản hạt giống cây trồng như thế nào là tốt nhất? Cần lưu ý điều gì hãy cùng Mygarden.vn tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

1. Lựa chọn hạt giống tốt

Đầu tiên của việc bảo quản hạt giống là phải lựa chọn hạt giống tốt. Thế nào là hạt giống tốt?

Hạt giống tốt là loại được hạt được chọn từ những cây giống phát triển tốt, khỏe mạnh, năng suất cao rồi lai giống F1. Phải loại bỏ các cây lẫn và cây lai tập yếu ớt.

>>> ĐỪNG BỎ QUA BÀI VIẾT: MUA HẠT GIỐNG RAU Ở ĐÂU CHẤT LƯỢNG TỐT? 

2. Cách bảo quản hạt giống cây trồng

Cách bảo quản hạt giống rau trồng

Cách bảo quản hạt giống như thế nào?

2.1. Cách bảo quản hạt giống bằng phương pháp phơi sấy hạt giống

  • Bước đầu tiên và không thể bỏ qua khi bảo quản hạt giống. Phơi sấy hạt giống đúng cách để tránh cho hạt bị mối mọt, ẩm móc, nảy mầm kém.
  • Tuy nhiên không phơi hạt giống trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời nhiệt độ cao, trên sân bê tông hoặc trên sân gạch vì như vậy sẽ làm hạt giống giảm chất lượng và biến dạng hạt.
  • Phơi hạt giống ở mẹt để sạch sẽ và khô đều hơn. Có thể sử dụng phương pháp sấy hạt giống ở nhiệt độ thích hợp từ 35-40 độ C và sấy đều.

2.2. Để nguội hạt giống cây trồng trước khi cho vào bảo quản

Sau khi hạt giống được khô ráo và nguội rồi mới cho vào nơi bảo quản. Như vậy sẽ giúp hạt giống tránh được việc hô hấp, thoát hơi nước và ẩm móc, nảy mầm ở hạt.

3. Điều kiện bảo quản hạt giống

Điều kiện như thế nào là tốt nhất trong cách bảo quản hạt giống?

  • Kín: dụng cụ bảo quản hạt giống phải có nắp đậy kín tránh tiếp xúc với nhiệt độ và mầm bệnh bên ngoài.
  • Khô: phơi khô hạt giống và bảo quản hạt giống tại nơi khô ráo, không ẩm ướt, tránh hạt giống bị nhiệt độ ẩm ảnh hưởng đến khả năng gieo trồng.
  • Mát: nhiệt độ tốt nhất bảo quản hạt giống là từ 20-22 độ C. Bởi hạt giống hô hấp khi gặp nhiệt độ cao sẽ tăng quá trình hô hấp, tiêu hao chất dinh dưỡng, giảm sức sống.
  • Sạch: nơi bảo quản phải sạch sẽ, thông thoáng và mát mẻ.

4. Dụng cụ bảo quản hạt giống như thế nào?

Dụng cụ bảo quản hạt giống vô cùng quan trọng bởi nó quyết định đến chất lượng và tỉ lệ nảy mầm, chất lượng sau này của cây trồng.

Cách bảo quản hạt giống tốt nhất là bên trong bình lọ thủy canh, sành sứ, gốm hay thùng chuyên dụng. Tránh để hạt giống luôn được khô ráo, sạch sẽ, tránh nhiễm bệnh, ẩm mốc. Phía dưới các dụng cụ bảo quản cần để 1 lớp giấy hút ẩm, tro bếp hay hạt hút ẩm để quá trình bảo quản hạt giống tốt và đảm bảo chất lượng hạt giống nảy mầm thu năng suất cao.

Bên ngoài cần ghi nhãn dán tên loại hạt giống, ngày bảo quản, số lượng hạt,… để tiện cho việc theo dõi và cần thiết khi sử dụng.

5. Bảo quản hạt giống lâu dài

Bảo quản hạt giống lâu dài

Làm sao bảo quản hạt giống lâu dài? Nếu bạn sở hữu quá nhiều hạt giống không thể sử dụng hết một lần thì cách bảo quản hạt giống cây trồng dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản được hạt giống tận 3 năm theo như hướng dẫn sau.

  • Bảo quản hạt giống cây trồng trong điều kiện mát mẻ thông thoáng, nhiệt độ thích hợp ở 4-5 độ C. Không bảo quản ở nhiệt độ 0 độ C để tránh làm chết một số phôi thực vật. Nhiệt độ cao sẽ khiến hạt giống tiêu hao chất dinh dưỡng, giảm sức sống.
  • Hạt giống khô ráo không ẩm ướt sẽ không dễ mắc các loại bệnh dịch gây hại cây trồng.
  • Hạt giống có dầu và chất béo khi thu hoạch về sấy ở nhiệt độ 35ᵒC – 40ᵒC rồi cho hạt vào kho lạnh bảo quản. Bảo quản ở nhiệt độ tốt nhất là 20ᵒC – 22ᵒC.
  • Hạt giống là tinh bột như lúa, khoai,… thì nhiệt độ sấy thích hợp là 35 – 40ᵒC.
  • Cách bảo quản hạt giống tốt là không để hạt giống không tiếp xúc với ánh sáng.

6. Kho lạnh bảo quản hạt giống và những điều cần lưu ý

Phương pháp bảo quản hạt giống bằng kho lạnh

6.1. Bảo quản hạt giống bằng kho lạnh

Cách bảo quản hạt giống bằng kho lạnh là gì? Bảo quản hạt giống ở kho lạnh là phương pháp tiên tiến phổ biến trên khắp thế giới và đang bắt đầu được triển khai áp dụng mạnh tại Việt Nam. Để hạt giống đảm bảo được chất lượng tốt, hạn chế việc trao đổi chất và các enzim làm chậm quá trình nảy mầm của hạt.

6.2. Những điều cần lưu ý khi bảo quản hạt giống bằng kho lạnh 

– Kho phải kín đáo không để hạt giống tiếp xúc với nhiệt độ và không khí bên ngoài.

– Phơi, sấy khô rồi mới đưa hạt giống vào kho bảo quản hạt giống.

– Loại hạt giống khác nhau sẽ có quy trình và thông số bảo quản khác nhau.

THAM KHẢO BÀI VIẾT: HẠT GIỐNG RAU VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI ƯƠM TRỒNG

Hiện nay tại Mygarden.vn đã nhập rất nhiều hạt giống tốt chất lượng được lai từ các cây giống bố mẹ tốt có năng suất cao. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm hạt giống trên website ở hạng mục hạt giống.

Bài viết phía trên hy vọng sẽ giúp khách hàng hiểu hơn về các cách bảo quản hạt giống đúng cách, hiệu quả, giữ được lâu. Mọi thông tin chi tiết hoặc thắc mắc, trực tiếp liên hệ với chúng tôi qua các thông tin sau:

Có thế bạn quan tâm :

Video liên quan

Chủ đề