Cách bảo quản nấm linh chi sừng hươu

Trang chủ / Bệnh về Gan

Nấm linh chi sừng hươu là một loại thảo dược vô cùng quý hiếm của núi rừng Tây Bắc. Loại thảo dược này rất hữu ích trong phòng ngừa và điều trị Ung thư, các khối u bướu. Ngoài ra, cũng giúp phục hồi cơ thể của người bệnh sau hậu phẫu hay cơ thể người mới ốm dậy. 

Hiện nay chúng tôi cung cấp nấm linh chi sừng hươu khô, được thu hái tại các vùng núi đại ngàn Tây Bắc Việt Nam. Dược liệu sạch sẽ và chất lượng rất tốt. Bảo đảm an toàn tuyệt đối khi sử dụng.

Miễn phí hoàn toàn vận chuyển.

Mách bạn 5 cách sử dụng nấm Linh chi Sừng Hươu hiệu quả rất dễ dàng mua được ngoài thị trường và bạn hoàn toàn có thể nghiên cứu

Ngày nay, nhu cầu đời sống được nâng cao, việc chăm sóc bồi bổ  cho sức khỏe cũng được nhiều người quan tâm hơn, đặc biệt là với các loại thực phẩm chức năng từ thiên nhiên.

Nhắc đến thực phẩm chức năng bổ dưỡng không thể bỏ qua các loại nấm Linh chi. Vài năm gần đây, các loại nấm Linh chi được nhiều người tìm mua sử dụng hơn vì nó mang lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, phù hợp với đa số đối tượng sử dụng.

Nấm Linh chi nói chung và nấm Linh chi Sừng Hươu được người dân Việt Nam rất ưa chuộng bởi có nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe. Từ xa xưa, các loại nấm Linh chi đã được sử dụng để làm nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Trong các loại nấm Linh chi, nấm Linh chi Sừng Hươu được cho là loại đặc biệt về cả ngoại hình và các công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.

Nấm Linh chi Sừng Hươu có tên tiếng Anh là “Deer Deer Horn Reishi”,tên khoa học là “Gardoderma lucidum”, ngoài ra còn có những tên khác như “Senkasa”, “Kamikusa”.

Từ xa xưa, nấm Linh chi Sừng Hươu đươc coi là một loại thảo dược quý hiếm, thậm chí vào thời nhà Tần ở Trung Quốc, loại nấm này được gọi với cái tên “nấm Trường Sinh” vì được cho là có tác dụng kéo dài tuổi thọ.

Không chỉ ở Trung Quốc, các vua chúa ở Nhật Bản xem nấm Linh chi Sừng Hươu như thánh dược trị bách bệnh.

Nấm Linh chi Sừng Hươu là một loại nấm mọc trên thân gỗ, mọc thành nhiều nhánh cong tủa ra kéo dài giống như sừng con hươu nên còn gọi là Nấm sừng hươu.

Theo cuốn sách “Shennong Ben Cao Jing” ghi lại, loại nấm này được tìm thấy cách đây 5000 năm tại Trung Quốc và cho rằng đây là loại thảo dược quý hiếm, 1000 năm mới có một cây vì hình thù nó khác hoàn toàn với các loại nấm khác.

Hiện nay, nấm Linh chi Sừng Hươu được Hàn Quốc và Nhật Bản nghiên cứu, nuôi trồng và nhân giống trong điều kiện tự nhiên nên mới được nhiều người biết đến, và đến nay không còn thấy loại nấm này trong tự nhiên nữa.

Nấm Linh chi Sừng Hươu rất dễ phân biệt với các loại nấm khác, có thể dựa vào các tiêu chí sau để nhận biết:

• Hình dạng: Nấm Linh chi sừng hươu mọc thành nhiều nhánh nhỏ, có thể cong hoặc thẳng, khẳng khiu giống như sừng của con hươu, khác hoàn toàn với các loại nấm khác.
• Kích thước: Nấm Linh chi Sừng Hươu được thu hoạch có kích thước khoảng 60-150cm, các nhánh to khoảng bằng ngón tay người lớn.
• Hương vị, màu sắc: Nấm linh chi sừng hươu có mùi thơm đặc trưng của nấm, màu đỏ đậm, nâu đỏ, trên chóp đầu mỗi nhánh sẽ có màu sáng hơn.

Trước đây trong tự nhiên, nấm Linh chi Sừng Hươu mọc trên thân các cây cổ thụ hoặc các cây thân gỗ khác, ở nơi thoáng mát như ở Hàn Quốc, Nhật Bản, vùng núi Tây Bắc của Việt Nam cũng tìm thấy được loại nấm này

Ngày nay, Tại Nhật Bản, nấm Linh chi Sừng Hươu được nuôi trồng trong điều kiện khí hậu, độ ẩm, ánh sáng nghiêm ngặt để nhằm thu được một lượng β-glucan lớn so với các loại nấm khác.

Trong suốt quá trình trồng nấm Linh chi Sừng Hươu, nhiệt độ luôn phải đạt ngưỡng 30 độ C, độ ẩm từ 80%. Nếu muốn trồng tại nhà, bạn nên cân nhắc việc đảm bảo yêu cầu về nhiệt độ, độ ẩm và nên trồng vào mùa hè.

Khi cây nấm đạt độ tuổi từ 2-3 năm tuổi là thời điểm để thu hoạch.

Nấm Linh chi Sừng Hươu đang được nuôi cấy

Beta – gluca có tác dụng giúp các miễn dịch bẩm sinh nhanh chóng nhận biết và phản ứng với các mầm bệnh xâm nhập, giúp kiểm soát nhiễm trùng hiệu quả.

Bên cạnh đó, beta-gluca giúp nâng cao số lượng và chức năng của đại thực bào, nhằm tạo ra cho cơ thể lượng miễn dịch mạnh mẽ giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng và các tế bào ung thư.

Polysaccharicdes là hoạt chất có tác dụng phòng ngừa sự phát triển của mầm bệnh nguy hiểm như ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.

Ngoài ra, Polysaccharicdes giúp tăng cường chức năng cho gan và thận; chống rối loạn hệ miễn dịch.

Hoạt chất Trierpen được biết đến với công dụng chống gốc oxy tự do hiệu quả, giúp ngăn sự tấn công khiến lão hóa cơ thể.

Đồng thời giúp cơ thể kháng khuẩn, kháng nấm, ngăn virus, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các khối u.

Trong nấm Linh chi Sừng Hươu có chứa nhiều các loại vitamin như A, B, E hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động hiệu quả, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tăng sức đề kháng, chống lão hóa và bổ sung dinh dưỡng cho làn da,…

Ngoài ra, các hoạt chất quan trọng khác với cơ thể như: protein, chất xơ, carbohydrate và các khoáng chất kẽm, photpho,…cũng đều có trong nấm Linh chi Sừng Hươu. Đặc biệt, tất cả các axit amin cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể đều có trong protein của nấm Linh chi Sừng Hươu.

Nấm Linh chi Sừng Hươu được nhiều người ưa chuộng, sử dụng thường xuyên bởi trong loại nấm này dồi dào các hoạt chất có lợi cho cơ thể. Với từng đối tượng người sử dụng, nấm Linh chi Sừng Hươu mang đến những tác dụng tuyệt vời từ hỗ trợ chựa trị, ngăn ngừa hoặc bồi bổ cơ thể.

Bên cạnh đó, nấm Linh chi nói chung và nấm Linh chi Sừng Hươu nói riêng được đánh giá an toàn cho người sử dụng bởi không độc hại và không tác dụng phụ.

Người cao tuổi thường gặp các vấn đề như suy giảm trí nhớ, rối loạn tiền đình, suy giảm thính lực gây nhiều phiền toái trong cuộc sống. Sử dụng nấm Linh chi Sừng Hươu sẽ giúp tăng cường trí nhớ, tăng cường thính lực, hỗ trợ điều trị rối loạn tiền đình, giúp ngủ ngon hơn.

Bên cạnh đó, loại nấm này còn có tác dụng giảm tình trạng đi tiểu đêm, tiểu dắt cho người cao tuổi.

Bồi bổ sức sức khỏe cho người ốm, người sau phẫu thuật giúp nhanh hồi phục

Ngoài ra, nấm Linh chi Sừng Hươu thường được dùng cho người suy nhược, kém ăn giúp kích thích ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn các bệnh về đường ruột để hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

2.3. Đối với phụ nữ

Các chị em phụ nữ được loại Nấm này “ưu ái” khi giúp các chị em làm đẹp từ trong ra ngoài.

Đối với làn da, nấm Linh chi Sừng Hươu hỗ trợ giảm nám da, giảm nếp nhăn, giảm mụn nhọt, trứng cá, dị ứng giúp da căng sáng, hồng hào.

Không những thế, chị em phụ nữ dùng loại nấm này thường xuyên sẽ giúp cho mái tóc khỏe mạnh, đen và óng mượt.

Bên cạnh đó, nấm Linh chi Sừng Hươu còn giúp điều hòa kinh nguyệt, chống béo phì và hỗ trợ làm giảm các triệu chứng của thời kỳ tiền mãn kinh.

2.4. Đối với bệnh nhân ung thư

Nấm Linh chi Sừng Hươu đặc biệt được quan tâm bởi mang lại công dụng hữu hiệu trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư.

Như đã giới thiệu ở trên, Trong thành phần hoạt chất của nấm Linh chi Sừng Hươu chứa rất nhiều dưỡng chất nên có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

Bên cạnh đó, còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi những ảnh hưởng của tia chiếu xạ, ngăn ngừa dị ứng và chống ngộ độc kim loại.

Nấm Linh chi Sừng Hươu được biết đến là một loại thảo dược thân thiện với cơ thể con người, bên cạnh bồi bổ dưỡng chất còn giúp các cơ quan nội tạng được thanh lọc, giải độc: thải độc, mát gan, xơ gan, trị loét dạ dày tá tràng, giải độc thận.

Giúp điều hòa ổn định huyết áp, giảm Cholesterol trong máu đáng kể sau 2 tháng, thúc đẩy lưu thông máu, tăng tuần hoàn máu làm giảm các bệnh về tim mạch và huyết áp.

Làm giảm xơ cứng thành động mạch, giảm nhức mỏi khớp.

Tăng cường hoạt động hệ thống miễn dịch, kháng khuẩn, kháng siêu vi, tăng cường tuổi thọ và sản sinh các kháng thể cần thiết cho cơ thể.

Có thể thấy, nấm Linh chi Sừng Hươu có quá nhiều công dụng tuyệt vời, tuy nhiên để loại Nấm này phát huy tác dụng hữu ích cần phải có cách sử dụng đúng. Bài viết sẽ mách bạn 5 cách sử dụng nấm Linh chi Sừng Hươu để đạt được hiệu quả tốt.

Cách dùng nấm Linh chi Sừng Hươu sắc lấy nước nguyên chất uống như sau:

• Bước 1: Cho 50g nấm, 1.000cc nước vào ấm đun trong khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp. Để ngâm trong ấm khoảng 5 phút rồi đun bằng lửa nhỏ trong 30 phút. Khi thấy cạn nước còn khoảng 800cc.
• Bước 2: Dùng kéo cắt nhỏ hơn miếng nấm rồi đun giống như lần đầu để lấy nước lần 2 và lần 3, sau đó đổ lần 3 nước để thu được 2400cc nước nấm Linh Chi Sừng Hươu nguyên chất.
• Bước 3: Cho vào bình và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Dùng 240cc/ngày, chia làm 2-3 lần uống.

Bã nấm đã đun có thể tận dụng phơi khô, đun nước tắm đễ dưỡng da.

Để hãm trà có thể nghiền nấm thành bột, sau đó cho vào túi lọc rồi dùng giống như các loại trà túi lọc thông thường.

Ngoài ra có thể hãm cùng với một số loại thảo dược khác như cam thảo, ngân nhĩ, nhân sâm để tăng độ thơm ngon, tăng hiệu quả. Các loại thảo dược hãm cùng sẽ được thái nhỏ, cho vào ấm hãm trong thời gian 15-20 phút là dùng được.

Phương pháp ngâm rượu sẽ được nhiều quý ông lựa chọn, một phần vì nhanh gon, dễ sử dụng và bình rượu nấm Linh chi Sừng Hươu còn có thể trang trí nữa.

Khi ngâm rượu, loại nấm được dùng là nấm đã được phơi khô, có thể để nguyên cành hoạc thái lát tùy theo nhu cầu. Dùng rượu 40 độ ngâm tối thiểu 30 ngày là dùng được.

Ngoài ra, nấm Linh chi Sừng Hươu còn có thể ngâm chung được với nhân sâm, nhung hươu để tăng thêm hương vị và tác dụng.

Rượu nấm Linh chi Sừng Hươu nên được uống vào buổi tối trước khi đi ngủ, chỉ nên uống 1-2 chén nhỏ mỗi ngày.

Để đắp mặt nạ, dùng 3-5gr bột nấm Linh chi Sừng Hươu, trộn với 2 muỗng café mật ong, trộn đều hỗn hợp. Sauk hi làm sạch mặt, phết hỗn hợp lên mặt, massage theo hình xoắn ốc trong khoảng 2-3 phút sau đó nằm thư giãn. Sau 30 phút rửa sạch mặt bằng nước ấm và thực hiện các bước dưỡng da tiếp theo.

Phương pháp đắp mặt nạ nên dùng 1-3 lần trong tuần để cung cấp đủ dưỡng chất cho da nhé.

Với những chị em dùng bột nấm để tắm sẽ dùng 50g bột nấm, 50gr bột yến mạch, 100ml sữa tươi, trộn đều hỗn hợp sau đó thoa lên da và massage trong khoảng 30 phút. Sau đó tắm lại với nước ấm và thoa kem dưỡng da.

Lưu ý là nên tẩy da chết trước khi dùng hỗn hợp này và dùng kem chống nắng hằng ngày tránh cho da bị bắt nắng.

Ngày nay với công nghệ chế biến phát triển, các loại nấm Linh chi nói chung và nấm Linh chi Sừng Hươu nói riêng đã được nghiên cứu điều chế thành các viên nang.

Ưu điểm khi dùng viên nang là nhanh gọn, không cần nhiều công đoạn thái, sắc, đun nước,… mà vẫn đảm bảo được tác dụng khi sử dụng. Khi sử dụng viên nang, người dùng sẽ theo dõi được chắc chắn liều lượng sử dụng, đồng thời dễ dàng bảo quản và tiện dụng khi mang đi làm, đi du lịch,….

Nấm Linh chi Sừng Hươu được đánh giá bổ dưỡng, an toàn và dễ sử dụng, tuy nhiên, để đảm bảo được chất lượng của nấm và an toàn khi sử dụng bạn nên lưu ý những điều trong nội dung sau đây.

Với người có bệnh huyết áp thấp không nên thường xuyên sử dụng loại nấm này, vì nhiều trường hợp sẽ gây ra triệu chứng hoa mắt, nhức đầu, buồn nôn.

Bệnh nhân trong quá trình chờ phẫu thuật, đang phải sử dụng nhiều loại thuốc không nên dùng nấm Linh chi Sừng Hươu bởi có thể gây ra tác dụng phụ, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Với những người dị ứng với họ nấm, trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng.

Cách 1: Sơ chế kỹ nấm tươi bằng cách chần qua với nước sôi từ 1-2 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh. Sau đó, cho nấm vào hộp, đổ ngập nước và cho vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng hết trong vòng 3-4 ngày.

Cách 2: Sấy thật khô bằng lò sấy, máy sấy, bọc trong túi nilon hoặc hút chân không, bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo.

Nấm Linh chi Sừng Hươu ngày nay rất dễ dàng mua được ngoài thị trường và bạn hoàn toàn có thể nghiên cứu cách trồng loại nấm này tại nhà. Hy vọng những thông tin trong bài viết đã giúp bạn có những kiến thức cơ bản về nấm Linh chi Sừng Hươu và biết cách sử dụng sao cho thật hiệu quả.

Chúc bạn luôn mạnh khỏe.