Trình bày rau củ luộc đẹp mắt giúp cho món ăn giàu chất xơ dinh dưỡng càng tăng thêm hương vị thơm ngon. Bên cạnh việc chia sẻ cách trình bày một đĩa rau luộc “ngon mắt” để các bà nội trợ tham khảo. Bài viết cũng cung cấp một vài bí quyết nho nhỏ về cách luộc rau tươi xanh và giữ được hàm lượng vitamin tốt nhất. Để việc thưởng thức rau xanh tăng cường chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Show  Rau xanh ăn lá như cải thìa, cải bẹ xanh, rau muống, … chứa hàm lượng chất xơ và vitamin cao. Khi luộc rau, bạn nhớ đợi nước sôi bùng lửa lớn thì cho vào nước chút muối. Sau đó nhanh tay cho rau đã cắt nhỏ, rửa sạch vào ngập trong nước sôi. Sử dụng đũa nhanh tay hòn đảo đều cho rau ngập chìm trong nước . Advertisement Xem thêm : Top 10 + Cách trang trí món ăn dự thi thích mắt nhất đoạt giải cao 2. Trình bày rau củ luộc đẹp “ ngon mắt ”Các loại củ như đậu bắp, cà rốt, su su, bầu, … khi luộc cần rửa sạch, cắt khúc vừa ăn cỡ một ngón tay trỏ. Sau đó cho các loại củ vào xửng hấp 5-10 phút thì rau củ chín. Lúc này các loại củ rất mềm
và thơm ngon sẵn sàng chuẩn bị lên mâm cơm mái ấm gia đình rồi . 3. Cách trình diễn rau củ luộc đẹp bằng cách tích hợpĐó là sự tích hợp của các loại rau củ có sắc tố khác nhau để tạo sự mê hoặc và ngon
miệng cho món ăn. Bạn hoàn toàn có thể luộc rau củ xong thả vào thau nước đá lạnh để giữ độ giòn và màu xanh. Với cách làm này bạn sẽ có đĩa rau xanh ‘ ngon mắt ’ vô cùng . 4. Cách trình bày rau củ đẹp gọn gàngĐể món rau củ luộc tạo hình ngăn nắp, các bà nội trợ nên sử dụng bất gây chén thuôn phần đáy. Bạn sẽ sử dụng chén hay bát này để xếp rau củ luộc xen kẽ tới khi đầy chén . Advertisement Sau đó úp chiếc đĩa rộng hơn miệng chén một chút. Lật úp chén rau củ luộc vào đĩa rồi dọn kèm nước chấm thơm nồng mùi ớt. Cách trang trí này thường áp dụng cho món rau luộc nhiều hơn vì rau mềm khó tạo hình món ăn ngon. 5. Cách trình bày rau củ luộc đẹp mắt trên mẹt treMẹt tre là dụng cụ làm từ tre vừa đẹp mắt vừa an toàn khi sử dụng. Cho nên bạn có thể dùng một cái mẹt tre lót lá chuối lót trên mẹt tre để trình bày rau củ đẹp. Rau củ luộc chín vớt ráo nước rồi xếp đều trên mẹt xoay hình tròn. Chính giữa mẹt đặt chén nước sốt chấm rau là hoàn tất món rau ngon cho cả nhà thưởng thức. Thông thường món rau củ luộc chỉ dùng trong bữa cơm hàng ngày cùng cơm trắng đeo rất ngon miệng. 6. Trình bày rau củ luộc đẹp mắt ngũ sắc hấp dẫnBạn có thể tùy ý chọn lựa các loại rau củ quả khác nhau để luộc. Cách chế biến này thích hợp cho người già, trẻ em cần sự hỗ trợ nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Bạn nên chọn rau củ quả còn tươi để sau khi luộc chúng còn giữ màu sắc và mùi vị thơm ngon. Các loại rau củ có thể luộc chung với nhau như cà rốt, rau muống, bầu sao, bắp cải, su hào… Trình bày rau củ luộc đẹp nhờ màu sắc của các loại hoa quả tươi xanh. 7. Mẹo luộc rau củ quả chín mềm, thơm ngonĐể các loại rau củ chín đều, bạn không nên luộc chúng cùng một lúc . Advertisement Cách này giúp cho món rau củ luộc thơm ngon và hấp dẫn hơn. Tốt nhất nên ăn rau củ luộc sau khi vừa nấu xong để món ăn nực nội và giữ được toàn vẹn hàm lượng vitamin bên trong . Lời kết :Cách trình bày rau củ luộc đẹp mắt đơn giản, dễ thực hiện. Chỉ cần bà nội trợ khéo léo sắp xếp và tạo hình để món ăn tăng thêm phần hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng. Nước chấm rau củ luộc cũng cần chế biến tỉ mỉ, có ớt cay, mắm mặn sẽ làm cho món luộc đậm đà hơn. |
