Nguyên Liệu
Khoai tây 3 Củ
Hành tím 2 Củ
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 60 ml
Hành lá 100 Gr
Hướng Dẫn Thực Hiện
Khoai tây gọt vỏ, bào thành sợi, trộn đều với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Hành tím, hành lá cắt nhỏ, cho ra chén, để riêng.
Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho khoai tây vào, dàn đều.
Dùng đĩa úp ngược bánh lại, lật mặt bên kia, chiên vàng giòn.
Bánh chín, cho ra đĩa, rắc hành lá lên và cắt thành miếng vừa ăn.