Cách làm đu đủ bào giòn

Home » Gia đình »

Cách làm nộm đu đủ giòn ngon

By in Gia đình, Món ngon dễ làm / no comments

Với một chút biến tấu nhỏ trong cách làm món nộm đu đủsẽ giúp bạn đem đến trải nghiệm mới mẻ hơn cho vị giác,khiến món nộm tưởng chừng quen thuộc mà bạn vẫn làm lạilạ miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.

Cách làm đu đủ bào giòn

Chuẩn bị

  • Canh hoa thiên lý mát cho mùa hè
  • Cách làm bún đậu mắm tôm

Nguyên liệu làm nộm đu đủ:

1 quả đu đủ xanh
2 3 quả ớt
10 12 con tôm khô
3 tép tỏi
1 quả chanh
8 quả cà chua bi
100g lạc rang
60g đậu đũa
Gia vị,hành phi,lá húng quế (tùy thích)

Cách làm nộm đu đủ :

Bước 1:

Tôm khô đem ngâm vào nước ấm cho mềm.

Đậu đũa rửa sạch,bẻ khúc khoảng 5 7cm vừa ăn sau đó đem luộc chín rồi vớt ra cho vào bát nước để nguội để đậu giữ được màu xanh và độ giòn.

Bước 2:
Đu đủ xanh gọt vỏ,cắt làm hai theo chiều dọc,bạn bỏ hết hạt bên trongsau đó nạo thành những sợi mỏng dài.

Cách làm đu đủ bào giòn

Cắt đu đủ và làm sạch

Bước 3:

Ngâm đu đủ vào âu nước lạnh để đu đủ được tươi và giòn.

Cách làm đu đủ bào giòn

Ngâm đu đủ vào nước lạnh

Bước 4:

Ớt bỏ hạt, thái miếng,tỏi lột vỏ rồi cho cả hai nguyên liệu vào cối giã nhỏ.

Sau đó bạn cho tôm khô và 1/2 lạc đã bóc vỏ giã nhuyễn mịn vào trộn đều lên nhé.

Cách làm đu đủ bào giòn

Giã nhỏ ớt,tỏi,tôm và lạc

Bước 5:

Chanh vắt lấy nước cốt sau đó thêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm hay bột canh vào cối đá rồi trộn đều lên.

Cách làm đu đủ bào giòn

Trộn đều nước chanh với các gia vị

Bước 6:

Cho đu đủ nạo sợi, đậu đũa bẻ khúc và cà chua bi cắt đôi vào một bát tô lớn rồi đổ phần nước chanh vừa pha chế vào trộn đều lên nhé.Sau đó bạn bày nộm đu đủ ra đĩa rồi rắc thêm lạc rang lên trên nhé.

Cách làm đu đủ bào giòn

Hoàn thành

Các bài viết khác :

  • Cách làm cánh gà rim cà chua
  • Cách làm thịt kho tàu với trứng
  • Cách làm món khoai lang bọc tôm thịt
Cách làm đu đủ bào giòn
Cách làm đu đủ bào giòn

Cách làm đu đủ bào giòn

Tags

cách làm nộm đu đủ, đu đủ xanh, nộm đu đủ, nộm đu đủ chua giòn, nộm đu đủ tôm, nộm đu đủ xanh

  • No Related Posts

Bạn muốn gửi quan điểm của mình bằng cách nào?

  • Cách làm đu đủ bào giòn
    Google +
  • Cách làm đu đủ bào giòn
    Facebook
  • Cách làm đu đủ bào giòn
    WordPress
Please enable JavaScript to view the comments powered by Google+.
Loading Facebook Comments ...
Please enable JavaScript to view the comments powered by Facebook.

0 Comments

You can be the first one to leave a comment.

Leave a Comment

Click here to cancel reply.

You must be logged in to post a comment.