Mua bắp mỹ sống ở đâu

Chợ bắp hay còn được các chủ vựa nơi đây gọi là chợ bắp ngã ba Bầu nằm trên đường Trịnh Thị Miếng, xã Thới Tam Thôn (H.Hóc Môn, TP.HCM). Khu chợ này đã hoạt động gần 20 năm, có trên 20 hộ kinh doanh, nằm trải dài hơn 1 km.

Rộn ràng ngày đêm

Bắp tại đây được các chủ vựa mua trực tiếp từ nhà vườn các tỉnh miền tây như: Đồng Tháp, Vĩnh Long, Tiền Giang,… Sau đó, họ thuê người đến tận vườn để bẻ bắp, và chất lên xe tải chở về Sài Gòn. Mỗi ngày, những xe tải chở đầy bắp nối đuôi nhau đổ về chợ ngã ba Bầu, tạo công ăn việc làm cho nhiều người dân sống tại đây. Họ được các chủ vựa thuê đến lựa bắp, khiêng bắp,… thu nhập mỗi ngày cũng trên dưới 300.000 đồng.

Lượng bắp đổ về chợ nhiều nhất vào khoảng sau tết vì vào đúng mùa vụ, còn vào mùa nước nổi thì lượng bắp tại các tỉnh miền tây giảm mạnh, nhưng tại khu chợ này lúc nào cũng có bắp để bán quanh năm. Việc buôn bán tại nơi đây hoạt động nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm, nhưng mạnh nhất là vào đầu giờ trưa và rạng sáng.

\n

Bắp sau khi được các chủ vựa vận chuyển về chợ ngã ba Bầu sẽ được công nhân tại đây phân loại và bán lại cho các tiểu thương ở khắp nơi trên địa bàn thành phố. Bắp được chia làm 2 loại theo kích cỡ lớn, nhỏ như: bắp loại lớn có giá từ 3.500 đồng – 4.000 đồng/trái, còn loại nhỏ thì có giá 7.000 đồng/kg. Bắp nhập về đây chủ yếu là bắp nếp trắng, HN88 và bắp Mỹ vàng.

“Các nơi đổ về đây mua bắp về bán lẻ, bỏ mối, hoặc nấu ăn… Chợ bắp này lớn nhất Sài Gòn luôn, bắp tập trung về đây hết, một ngày tôi nhập từ 3 – 4 xe tải bắp. Bắp có quanh năm, giờ nào cũng có hết”, chị Tiên chủ vựa bắp cho biết.

Đầu giờ trưa, hoạt động buôn bán tại chợ diễn ra khá tấp nập, người thì đi xe máy chở vài chục kg về nấu bán dần, người thì mang xe ba gác đến chở vài bao về để bỏ mối. Chị Trần Thị Tuyết (45 tuổi) là một tiểu thương tại chợ Đầu Mối, Q.Thủ Đức (TP.HCM) cho biết: “Ngày nào tôi cũng lên đây mua 200kg – 300kg về để bỏ lẻ cho các tiệm bắp xào, bắp nấu kiếm lời”.

Tin liên quan

VinMart.co cung cấp thông tin giá, mô tả, hình ảnh và thông tin chi tiết của sản phẩm Thực Phẩm Tươi Sống, Thực phẩm Đóng hộp và Khô, Gia Vị và Chế Biến, Bộ quà tặng, Sữa và các Sản phẩm từ sữa, Đồ uống, Đồ Ăn Vặt, Chăm sóc nhà cửa... với nhiều mặt hàng cua ghẹ, tôm cá, thịt heo, thịt bò, gia cầm, mì gói, ngũ cốc, rau củ đóng hộp, rau củ khô, khô bò... từ các sàn thương mại điện tử uy tín, nhằm giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với giá tốt nhất.

Quý khách cần thêm thông tin khác về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng trên Tiki, Shopee, Lazada, Sendo... bằng cách nhấn vào "Đến nơi bán" và nhắn tin trực tiếp với shop.

COMBO 10 BẮP MỸ - GIAO HÀNG NHANH KHU VỰC SÀI GÒNNhằm đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng, SHOP cung cấp tới quý khách hàng và người tiêu dùng về thực phẩm rau, củ, quả an toàn, đáng tin cậy nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm nông nghiệp an toàn và niềm tin khách hàng, SHOPchuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm nông nghiệp an toàn như: -Các loại rau sạch - Các loại gạo - Các loại trái cây - Thủy hải sản - Thịt tươi sống - Các loại hạt - Các loại nấm.Là một Công ty trẻ, năng động, sáng tạo trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh các mặt hàng nông sản, đã và đang khẳng định được vị trí trên thị trường Việt Nam.Sản phẩm của Chúng tôi không những bán rộng rãi trên các tỉnh thành trong cả nước mà còn có thể xuất khẩu sang nước ngoài trong thời gian không xa.Sản phẩm được sản xuất theo quy trình VIETGAP, đảm bảo an toàn, chất lượng sản phẩmPinkWhiteBlue

Tại Sài Gòn chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với các loại bắp được rao bán mỗi khi màn đêm buông xuống. Bắp lộc, nướng, xào… đã len lõi trong từng con phố đầu hẻm Sài Gòn, một món ăn giản dị bình dân đến từ miền thôn quê dân giã đã trở thành một nét đặc trưng tại nơi phố thị phồn hoa đông đông náo nhiệt như Sài Gòn.

Bạn đã từng một lần thưởng thức hương vị của bắp, đã bao giờ bạn tự hỏi bắp này được cung cấp từ đâu, hay các tiểu thương mua bắp tươi ở nơi nào để rồi mỗi khi đêm về bắp cùng người xuống phố, lan tỏa hương vị của bắp ra khắp phố phường & những câu rao nghe quen thuộc đến lạ thường “bắp nướng – bắp xào đây”, “bắp luộc 10 ngàn 3 trái”, …

Nằm trên con đường Trịnh Thị Miếng, thuộc ấp Đông, xã Thới Tam Thôn, H.Hóc Môn, TP.HCM là khu chợ đầu mối tập trung bắp sống từ khắp các tỉnh miền Tây đưa lên. Khu vựa – chợ bắp tươi sỉ lẻ này không có tên gọi cụ thể mà được người dân địa phương và tiểu thương gọi bằng cái tên thân mật, đó là Chợ bắp ngã ba Bầu hay Chợ bắp Hóc Môn & người ta cũng chẳng biết chợ được gọi tên như vậy tự bao giờ. Theo người dân & tiểu thương nơi đây thì chợ đã hoạt động được vài chục năm và là nơi duy nhất cung cấp các loại bắp sống – bắp tươi cho toàn thành phố.

Các loại bắp mỹ, bắp nếp tươi, bắp tím, bắp khô,.. được vận chuyển từ các tỉnh miền Tây như An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang, Vĩnh Long, Tây Ninh… & được tập kết, phân loại ở đây. Việc phân loại theo chất lượng của bắp, bắp lớn – bắp nhỏ có giá bán khác nhau, rồi sau đó một lần nữa bắp lại được các tiểu thương từ khắp mọi nơi trong thành phố tới đây đặt mua, vận chuyển, chế biến để trở thành một món ăn dân giã quen thuộc mỗi ngày đối người dân Sài Gòn, con đường đi của bắp là như vậy đó, tưởng chừng đơn giản nhưng cũng lắm gian nan.

Đã từng có thời con đường đi của bắp bị chửng lại bởi những tin đồn về cách luộc bắp, bảo quản bắp làm ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Khi người tiêu dùng hoang mang quay lưng lại với bắp đã khiến cho bắp cùng những người đồng hành phải chịu cảnh lao đao, người nông dân trồng bắp thì phải phá bỏ ruộng, các chủ vựa hàng không bán được hàng, kinh doanh ế ẩm ảnh hưởng trầm trọng đến cuộc sống mưu sinh, các tiểu thương bán lẻ phải chuyển đổi hoặc ngừng bán do có quá ít người mua.

Vượt qua những thăng trầm trên, các tiểu thương bán lẻ trực tiếp tới tay người dùng cảm nhận thấy rõ sự thiệt hại & dần phải thay đổi để lấy lại niềm tin từ người tiêu dùng. Qua thời gian, vấn đề an toàn thực phẩm nói chung & bắp nói riêng đã được nâng cao nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Khi niềm tin của người tiêu dùng trở lại thì ” Bắp lại về với phố “.