Bình Dương vùng đất thân thương nơi tôi sinh ra và lớn lên nơi có nhiều làng nghề nổi tiếng trong đó có Làng nghề bánh tráng Phú An. Xã Phú An (Thị xã Bến Cát, Bình Dương) cách thành phố Thủ Dầu Một khoảng 15 cây số về phía bắc, nổi tiếng với nghề làm bánh tráng. Nếu các bạn có dịp ghé qua làng bánh tráng Phú An vào ngày nắng rực rỡ, những tấm liếp phơi bánh tráng xa trông như một tấm thảm với những hình tròn trắng tinh khôi.
Làng nghề tráng bánh Phú An đã vang xa từ mấy năm nay. Bánh tráng Phú An nổi tiếng ăn ngon, chất bột dẻo, dai không bị giòn bể mỗi khi quấn lại. Người dân tráng bánh ở đây không chỉ khéo tay, chăm chút từng cái bánh làm ra mà họ còn rất chú trọng vào nguyên liệu bột. Cũng chính vì thế mà bánh họ làm ra rất tốn kém chi phí. Bột chất lượng giá phải cao. Thị trường hiện nay có nhiều loại bột, giá mỗi bao cũng khác xa nhau. Tuy nhiên hầu hết các hộ tráng bánh thủ công ở đây chỉ tiêu thụ loại bột tốt. Mỗi bao bột tráng ra thành phẩm được 2 thiên (2000 bánh), giá bột ngày một tăng cao. Vì thế người tráng chủ yếu lấy công làm lời.
Tôi cũng từng được nghe bà, nghe mẹ kể về những câu chuyện hay cách làm bánh tráng nhưng thực sự phải chứng kiến tận mắt tôi mới cảm nhận được hết sự kỳ công, khéo léo và cả sự vất vả của người thợ bánh. Đến Phú An vào lúc mọi người làm bánh, tôi mới thấy hết được sự nhộn nhịp của một làng nghề truyền thống. Già có, trẻ có, người tráng bánh, người phơi bánh phối hợp nhịp nhàng nhanh thoăn thoắt. Giữa trưa nắng gắt, nhiều người phải e sợ nắng rám da người nhưng bà con xem nó là cơ hội, tranh thủ nắng đẹp phơi bánh cho kịp kẻo trời hết nắng bánh lâu khô mất ngon. Có gia đình đã 4 đời gắn bó với nghề tráng bánh tráng, ông bà, đến đời cha mẹ, rồi con cái, rồi cháu chắt. Nhờ cái bánh tráng mà nuôi con, nuôi cháu khỏe mạnh dù không khá giả mấy. Kinh nghiệm mấy đời cứ mỗi độ vào dịp tết, bánh tráng hút hàng dân đổ xô tìm mua về phục vụ khách ngày tết. Vì thế bà con cứ thay nhau tráng bánh không để ông lò nghỉ ngơi.
Nghề làm bánh tráng Phú An (Ảnh baobinhduong)
Nghề bánh tráng ở Phú An có cách đây hàng trăm năm. Sau bao nhiêu thăng trầm, hiện nay nghề làm bánh tráng đang phát triển mạnh trở lại. Nghề làm bánh tráng tập trung ở các ấp: Bến Liễu, Phú Thuận, Bến Giảng. Bánh tráng của Phú An được các thương lái bỏ mối ở chợ Thủ Dầu Một và ở Sài Gòn. Bánh tráng Phú An dẻo, trắng, cuốn với thịt, cá và rau ăn rất thơm ngon vì vậy được nhiều người chuộng.
Làng nghề bánh tráng Phú An nổi tiếng, nhà nhà đều tất bật với các công đoạn tạo ra những chiếc bánh tráng trắng, mềm dai tạo nên thương hiệu đặc sản của địa phương. Trong những năm gần đây bánh tráng Phú An đã lên đường đi xuất khẩu, chủ yếu là sang Pháp, Mỹ.
Thị trường tiêu thụ của bánh tráng ngày càng mở rộng, không những trong nước mà cả quốc tế. Rất nhiều cơ sở sản xuất bánh tráng sản xuất bánh tráng không đủ cung cấp. Ít ai biết rằng, bánh tráng loại bánh giản dị lại trở thành mặt hàng xuất khẩu của một miền quê nghèo khó, giúp người dân dần thoát cảnh đói nghèo. Nhờ bánh tráng, những ngôi nhà khang trang được dựng lên... Thế nhưng, để nghề này phát triển bền vững, cần tìm được hướng đi thích hợp.
Người làm bánh tráng ở Phú An bày tỏ mong muốn các ban ngành của huyện và tỉnh ủng hộ, hộ trợ xã trong việc đăng ký thương hiệu bánh tráng Phú An và công nhận Phú An là làng nghề để người dân có điều kiện phát triển, có thể vay vốn đầu tư hoặc thu hút đầu tư cơ giới hoá sản xuất. Nhất là làm sao có được vốn đầu tư xây dựng lò sấy bánh để người dân không còn phụ thuộc vào thời tiết và nâng cao chất lượng sản phẩm. Và cũng ấp ủ dự định sẽ tiến hành khảo sát, tham quan mô hình hợp tác xã ở các nơi khác để sau đó xin thành lập hợp tác xã sản xuất bánh tráng ở Phú An. Hy vọng rằng làng nghề làm bánh tráng truyền thống Phú An ngày càng phát triển và càng tạo được tiếng vang cả trong và ngoài nước.
Đến thăm làng nghề tôi mới thực sự cảm nhận được sự vất vả nhưng đầy tâm huyết của người dân trong từng cái bánh tráng. Hy vọng trong tương lai, làng nghề bánh tráng Phú An sẽ ngày càng phát triển để nhiều người biết đến và thưởng thức hơn nữa.
--- TTXTDL ---
Nguyên liệu pha chế là một trong những yếu tố quan trọng quyết định thành phẩm có ngon hay không. Nhưng để tìm được nhà cung cấp uy tín, chất lượng giá lại rẻ thật không dễ dàng. Bạn sẽ dễ nhầm lẫn mua phải hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc. Đừng quá lo lắng. Hãy cùng ohay.vn tìm hiểu ngay top 11 địa chỉ cung cấp nguyên liệu pha chế Bình Dương đảm bảo chất lượng!
>>> Tìm hiểu thêm:
1. Cửa Hàng Nguyên Liệu Pha Chế Xuân Hưng Tại Bình Dương
Đứng đầu danh sách các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế uy tín bậc nhất tại Bình Dương nhất định phải kể đến là Xuân Hưng. Đây là đơn vị chuyên phân phối các loại nguyên liệu pha chế tại khu vực Bình Dương được rất nhiều đơn vị và thương hiệu lựa chọn trên thị trường.
Với kinh nghiệm lâu năm cùng với các mặt hàng phong phú, Xuân Hưng không chỉ là nơi bán hàng tin cậy mà còn là nơi cung cấp các giải pháp nguyên liệu trọn gói uy tín cho khách hàng. Cửa hàng tự hào là nhà cung cấp các loại nguyên liệu pha chế hàng đầu như Monin, Torani, Osterberg và các loại các loại caffe thiết bị pha chế đa dạng. Tin chắc với những sản phẩm trên thì những quán cà phê, nhà hàng, khách sạn hay người tiêu dùng đều có thể dễ dàng sáng tạo những loại thức uống khác nhau.
Đặc biệt khi đến với Xuân Hưng, bạn sẽ được đội ngũ nhân viên tại cửa hàng tư vấn nhiệt tình và giúp bạn tìm ra loại nguyên liệu mà mình mong muốn. Hơn thế nữa, khi mua với số lượng lớn bạn sẽ được hưởng chính sách chiết khấu tốt từ phía cơ sở. Xuân Hưng đảm bảo khách hàng có được sản phẩm tốt với mức giá “mềm” trên thị trường.
Các Sản Phẩm Mà Hiện Nay Xuân Hưng Đang Phân Phối
- Thực phẩm xiên que : xúc xích ,phô mai que ,cá ,bò viên ,khoai tây ,chả giò
- Trân châu
- Bột sữa: Indo, Thái Lan,…
- Bột Pha Chế (trà xanh, plan…)
- Trà lá & Trà túi lọc (Hoa Trân, Cozy, hồng trà…)
- Đào hộp: Kronos, Hosen.
- Thạch & Topping khác: Hùng Chương, Ái Liên, 3Q…
- Siro: Monin, Torani, Hùng Chương…
- Sốt / Sauce (Hershey, Monin…)
- Mứt (Osterberg, Berrino…)
- Nguyên liệu khác
- Cà phê hạt (Robusta, Arabica…)
- Ly – Nắp – Túi – Ống hút
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín thì đừng ngần ngại hãy thử liên hệ ngay với Xuân Hưng để được hỗ trợ tư vấn tốt nhất nhé!
Thông tin liên hệ:
2. Coffee House – Cung Cấp Nguyên Liệu Pha Chế Tại Bình Dương
Coffee House là nhà phân phối nguyên liệu làm trà sữa Đài Loan số một tại Bình Dương. Mọi nguyên liệu đều được nhập khẩu tận gốc Đài Loan, bao bì in rõ nguồn gốc xuất xứ. Giá nguyên liệu ở Coffee House còn ưu đãi cho các đại lý, chuỗi quán trà sữa,… Coffee House có trân châu đen, syrup, bột sữa, bánh flan,… Rất nhiều loại nguyên liệu để bạn lựa chọn.
Thông tin liên hệ:
3. Cửa Hàng Thanh Diệu – Công Ty Nguyên Liệu Pha Chế Bình Dương
Thanh Diệu là công ty chuyên cung cấp các loại nguyên liệu cho quán trà sữa, cà phê,… Nguyên liệu ở đây luôn được bảo đảm, cam kết hàng nhập mới thường xuyên. Ở đây có đủ loại các nguyên liệu để làm nên một menu độc lạ cho quán bạn. Các dòng cà phê, trà, bột socola, bột nấu trà sữa,… Đều có đầy đủ. Thanh Diệu sẽ là nơi uy tín nhất để bạn tin tưởng.
Thông tin liên hệ:
4. Cửa Hàng KansFood – Đại Lý Nguyên Liệu Pha Chế Trà Sữa Tại Bình Dương
KansFood là nhà phân phối các thương hiệu pha chế nổi tiếng. Đồng thời cũng là nhà sản xuất trà để pha các loại trà sữa. Ở đây có các loại syrup, thạch của Heston, bột pha trà sữa của Frima Hàn Quốc,… Cam kết an toàn và chất lượng, luôn đủ hàng để cung cấp số lượng lớn. Không chỉ thế KansFood còn có xưởng sản xuất trà chuyên dụng để pha trà sữa với giá thành hợp lý.
Thông tin liên hệ:
5. Cửa Hàng Phúc Nhân – Nguyên Liệu Trà Sữa Bình Dương
Phúc Nhân là đơn vị cung cấp các loại nguyên liệu chuyên dùng để pha trà sữa. Ở đây có các loại bột cacao từ Malaysia, Singapore, syrup,… Nguyên liệu ở đây là độc quyền, đảm bảo là hàng nhập khẩu nội địa. Phúc Nhân luôn coi trọng chất lượng hơn số lượng, do đó bạn có thể yên tâm khi nhập nguyên liệu tại đây.
Thông tin liên hệ:
6. Nguyên Liệu Pha Chế Minh Quân Tại Bình Dương
Minh Quân là nơi chuyên cung cấp các loại nguyên liệu pha chế cao cấp, chất lượng và uy tín nhất. Mọi nguyên liệu đều được nhập khẩu từ Nhật Bản, Đài Loan, Châu Âu,… Với những loại đa dạng, đảm bảo nguồn gốc, những nguyên liệu này sẽ làm ra được nhiều món mới. Một thành phẩm ngon và đẹp mắt sẽ thu hút khách đến quán bạn nhiều hơn đấy.
Thông tin liên hệ:
7. Nguyên Liệu Pha Chế Út Minh Tại Bình Dương
Út Minh là địa chỉ cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín nhất tại Bình Dương. Ở đây có đa dạng các loại nguyên liệu từ pha chế trà đào, trà sữa, bột matcha, kem béo Rich,… Nguồn hàng mà Út Minh nhập luôn đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc. Ở đây luôn sẵn hàng đáp ứng nhu cầu của bạn mọi lúc mọi nơi.
Thông tin liên hệ:
8. Cửa Hàng Lan Anh – Sỉ Lẻ Nguyên Liệu Pha Chế Bình Dương
Lan Anh chuyên cung cấp sỉ và lẻ nguyên liệu pha chế chất lượng nhất Bình Dương. Nguyên liệu ở đây luôn có giá thành cạnh tranh, rẻ hơn những chỗ khác. Không chỉ thế mà còn đa dạng về loại, mẫu mã và nguồn hàng. Do đó đây sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất cho bạn.
Thông tin liên hệ:
9. Cửa Hàng Thanh Tú – Nguyên Liệu Hàng Đầu Tại Bình Dương
Nếu bạn muốn mua nguyên liệu pha chế chất lượng, hãy đến ngay Thanh Tú. Đây là nơi chuyên cung cấp các loại nguyên liệu đảm bảo xuất xứ, cam kết giá rẻ. Thanh Tú có đa dạng các loại cream cheese, trà, trân châu,… Các loại này đều được nhập khẩu từ nước ngoài và luôn được cập nhật hàng thường xuyên. Không lo vấn đề hàng tồn cũ, hàng quá hạn đâu nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: QL13, kp4, Mỹ Phước 2 Bến Cát, Bình Dương
- Điện thoại: 0929289128 – 0948369600
- Website://www.facebook.com/pages/category/Product-Service/Nguy%C3%AAn-li%E1%BB%87u-pha-ch%E1%BA%BF-Thanh-T%C3%BA-111222460250010/
10. Cửa Hàng Tiến Phát
Tiến Phát là địa chỉ chuyên cung cấp các loại nguyên liệu cho quán trà sữa, cà phê,… Với các loại nguyên liệu được nhập khẩu uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng. Đây là đại lý bán sỉ và lẻ nên giá thành luôn được đảm bảo là thấp nhất. Tiến Phát có đa dạng các mặt hàng để áp dụng với nhiều công thức khác nhau. Nguồn hàng ở đây luôn được cập nhập liên tục, đảm bảo cung cấp kịp thời cho nhu cầu của khách hàng.
Thông tin liên hệ:
11. Cửa Hàng Nguyên An
Nguyên An chuyên cung cấp các loại nguyên liệu pha chế như bột sữa, trân châu, syrup,… Với giá thành đảm bảo thấp nhất trên thị trường. Đơn vị này luôn có giấy tờ nhập hàng rõ nguồn gốc nên bạn không cần lo đâu nhé. Đây cũng là nơi có nhiều loại nguyên liệu khó tìm, giúp thực đơn của bạn độc lạ hơn đấy. Nguyên An sẽ là địa chỉ không thể bỏ qua được đâu nhé.
Thông tin liên hệ:
Trên đây là top 11 cửa hàng cung cấp nguyên liệu pha chế Bình Dương uy tín nhất được ohay.vn tổng hợp. Hy vọng sau bài viết này bạn có thể tìm được địa chỉ mình tin tưởng nhất nhé.
>>> Tham khảo thêm: