Chè đậu đen là món ăn giải nhiệt, bồi bổ cơ thể hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng. Tham khảo bí quyết cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ.
Nguyên liệu áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất:
- Đậu đen (450g)
- Đường (150g)
- Muối
- 1 ống nhỏ vani
- Bột năng (hoặc bột sắn dây)
Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất
Bước 1: Sơ chế đậu đen
- Rửa đậu đen, vớt bỏ những hạt nổi ở phía trên (những hạt bị rỗng, mốc thường nổi lên trên khi ngâm nước do trọng lượng nhẹ).
- Ngâm đậu đen trong nước có pha một thìa nhỏ muối trong khoảng 4 – 8 giờ.
- Vớt đậu đen đã ngâm và rửa sạch, để ráo nước
- Rang đậu đen trong khoảng 10 phút để hạt đậu se lại, nhanh nhừ hơn trong khi áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất.
Bước 2: Sên đậu đen
- Cho chè đậu đen đã qua sơ chế vào một chiếc nồi áp suất và thêm lượng nước vừa đủ để ninh chè ( có thể dùng nồi áp suất cơ SUNHOUSE đun trên bếp ga được hoặc nồi áp suất điện đa năng để rút gắn thời gian ninh nhừ đậu đen ) (tham khảo giá hấp dẫn dành cho nồi áp suất cơ và điện SUNHOUSE tại đây )
- Khi đậu đen đã chín mềm thì đổ nước đậu đen ra để riêng
- Sên đậu với đường khoảng 20 phút cho hạt đường ngấm đều vào đậu đen
Bước 3: Ninh chè đậu đen nhanh nhừ nhất
- Đổ nước đậu đen đã chắt riêng vào nồi và đun nóng thêm khoảng 15 phút
- Pha bột năng vào một bát nhỏ và đổ từ từ vào nồi chè đậu đen cho đến khi nước chè sánh mịn
- Nêm nếm lại đường cho vừa vị và thêm vani hoặc tinh dầu chuối
Thành phẩm chè đậu đen ninh nhừ thơm ngon giải nhiệt mùa hè
Chúc mừng bạn đã áp dụng thành công cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất!
Áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất này, bạn sẽ thấy hạt đậu đen chín mềm, không bị nát và đậm vị ngọt. Khi múc chè ra cốc để ăn bạn có thể thêm thạch đen, nước cốt dừa, dừa sợi… để món chè thêm hấp dẫn. Ngoài ra, bạn còn có thể tham khảo cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính cực đơn giản từ Nấu món ngon cùng SUNHOUSE.
>> Ngoài ra để có được không gian thưởng thức mòn chè đỗ đen giải nhiệt tốt nhất thì bạn có thể trang bị thêm Quạt điều hòa SUNHOUSE làm mát không gian mở hay Điều hòa máy lạnh SUNHOUSE giảm nhiệt không gian kín ngay nhé !
- Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ giỏi, thông thường đậu đen cần được ngâm qua đêm hoặc tối thiểu là từ 2 - 4 giờ trước khi nấu. Cho nước ngập bề mặt của đậu và chú ý thường xuyên cho thêm nước vì đậu sẽ hút nước. Ngâm đậu không chỉ giúp cho đậu chín đều hơn mà còn giúp giảm thời gian đun nấu.
Thanhnien.vn 10 phút trước 405 Like
› bi-quyet-giup-ban-nau-dau-den-du...
Thanhnien.vn 1 phút trước 196 Like
Ngâm đậu bằng nước lạnh : Bạn cho đậu vào tô lớn, thêm nước sao cho cao hơn mặt ...
Yeutre.vn 10 phút trước 963 Like
50 gram hạt đậu đen đã ngâm nước ít nhất 6 – 8 tiếng; 2 muỗng canh đường cát. nguyên ...
Webnauan.vn 6 phút trước 538 Like
Đậu đen sau khi mua về nhặt bỏ sạn, hạt lép rồi rửa sạch với nước nhiều lần. Sau đó ngâm đậu đen với nước sạch trong khoảng 1-2 giờ để đậu được mềm và nấu chín ...
Meta.vn 7 phút trước 614 Like
Đậu đen mua về ngâm nước qua đêm hoặc khoảng 6 tiếng, sau đó vớt ra rửa thật sạch. Cho vào nồi 1.5 lít nước, 1/2 muỗng cà phê muối sau đó cho đậu đen vào nấu ...
Www.dienmayxanh.com 9 phút trước 1774 Like
Đây là cách nấu chè đậu đen ngon giúp bạn sẽ chẳng bao giờ phải thất vọng ... Tiếp theo cho đỗ đen đã ngâm vào nồi để to lửa và rang đỗ đen ...
Baomoi.com 1 phút trước 1131 Like
Để món chè đỗ đen hấp dẫn hơn thì có thể chuẩn bị thêm các nguyên liệu khác để ăn kèm bao gồm: dừa tươi nạo sợi, dừa khô, dầu chuối, lạc rang ...
Laodong.vn 9 phút trước 724 Like
250g hạt đậu đen: rửa sạch nhiều lần với nước rồi ngâm trong nước lạnh từ 2 – 4 tiếng để hạt đỗ nở ra, khi nấu sẽ mềm hơn. 5g bột năng; 20g ...
Maygiattham.com 3 phút trước 1129 Like
Để tiến hành nấu chè đậu đen, chúng ta cần lựa chọn những hạt đậu chắc và già. Sau đấy chúng ta nên đem đậu đi ngâm trước với nước lạnh khoảng 3 – 4 giờ để ...
Hitavegan.com 9 phút trước 658 Like
Chè Đậu Đen ăn rất tốt cho sức khỏe. Chè Đậu Đen làm chậm quá trình bạc Tóc và thanh lọc cơ thể. Cách nấu Đậu Đen nhanh cấp ...
Www.youtube.com 4 phút trước 1470 Like
Riêng với đậu đen xanh lòng bạn không cần ngâm hạt đậu đen với nước để tránh các dưỡng chất bị mất đi. Bạn nên rửa thật sạch hạt đậu với nước đồng thời chú ý ...
Zicxa.com 6 phút trước 1927 Like
Không ngâm đậu đen trước khi nấu chè mà cho vào ninh luôn. ... Nếu không muốn đậu lâu nhừ thì bạn hoàn toàn có thể bỏ túi để áp dụng những ...
Www.yan.vn 10 phút trước 384 Like
Đậu đen sau khi vo sạch, bỏ hạt hỏng, ngâm nước 4-6 giờ, bạn cho vào nồi áp suất, thêm nước cách mặt đậu chừng 2cm rồi bật bếp hầm chín. Tiếp ...
Caythuocdangian.com 3 phút trước 1758 Like
- Ngâm đậu đen trong nước có pha một thìa nhỏ muối trong khoảng 4 – 8 giờ. - Vớt đậu đen đã ngâm và rửa sạch, để ráo nước. - Rang đậu đen trong ...
Sunhouse.com.vn 1 phút trước 1146 Like
- Phải loại bỏ các hạt đậu hỏng và rang đậu khoảng 10 phút cho đến khi bề mặt ngoài hơi nhăn lại. - Khi ninh đậu cần cho thêm 1 chút muối để đậu ...
Eva.vn 3 phút trước 1103 Like
Hoặc bạn có thể dùng nồi đun bình thường cũng được, nếu dùng nồi bình thường thì nên rang đậu đen cho thơm sau đó cho nước ngập đậu đen và đun ...
Toptacdung.com 6 phút trước 977 Like
Khi ngâm đậu buộc phải đem vung che bí mật nồi vì chưng phần nước ngâm sẽ được dùng để ninch đậu luôn, nên đảm bảo đảm sinh thật sạch. Ninc chè đậu đen. Khi hết ...
Michael-shanks.com 1 phút trước 176 Like
Tuy nhiên, để hạt đậu không nát nhừ hay lòng đậu cũng có vị ngọt lại cần có bí kíp riêng. Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt ...
Me.phununet.com 6 phút trước 1131 Like
Ngâm đậu đen. Đầu tiên, bạn mang đậu đen ngâm vào nước khoảng từ 5 đến 8 tiếng. Sau đó, rửa sạch đậu đen dưới vòi nước khoảng 2 ...
Jamja.vn 10 phút trước 1910 Like