Skip và sleep là thuật ngữ dùng để chỉ tình trạng phòng bên trong khách sạn. Đối với nhân viên lễ tân khách sạn thì thuật ngữ này không còn xa lạ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tình trạng phòng skip và sleep là gì. Ở phạm vi bài viết này, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này. Show
Cách phân biệt phòng skip và sleep trong khách sạnSkip là tình trạng phòng được ghi nhận có khách ở bộ phận lễ tân, nhưng bộ phận buồng phòng lại ghi nhận phòng trống. Sự nhầm lẫn giữa lễ tân và buồng phòng đôi khi là do khách du lịch mang ít hành lý hoặc khách đã được công ty lữ hành thanh toán nên rời đi mà không báo lễ tân khách sạn. Sleep là tình trạng phòng được ghi nhận phòng trống ở bộ phận lễ tân, nhưng thực tế bộ phận buồng phòng xác nhận có khách đang ở. Sai sót này có thể là do nhập sai số phòng hoặc khách chưa làm thủ tục nhập phòng trên PMS (Property Management System Phần mềm Quản lý Khách sạn). (Ảnh: Internet)
TÌM HIỂU NGAY Khóa Học Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn
TÌM HIỂU NGAY Khóa Học Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng
TÌM HIỂU NGAY Khóa Học Tiếng Anh Nhà Hàng Khách Sạn
TÌM HIỂU NGAY Khóa Học Nghiệp Vụ Lễ Tân Chuyên Nghiệp
TÌM HIỂU NGAY Quy trình xử lý thông tin sai lệch về tình trạng phòngTrong quá trình tiếp nhận thông tin, đôi khi giữa bộ phận lễ tân và housekeeping sẽ gặp những tình huống sai sót, chẳng hạn việc từ chối tiếp nhận khách mới trong khi phòng còn trống hoặc tiếp nhận khách mới khi khách cũ chưa trả phòng. Để khắc phục sự cố cũng như tránh được tình trạng trên, lễ tân khách sạn phải thực hiện những bước sau: Kiểm tra thông tin sai lệchNhân viên lễ tân phải thường xuyên kiểm tra thông tin phòng trên PMS và lọc ra danh sách những phòng bị sai thông tin. Việc này phải được kiểm tra 3 lần hoặc trên 3 lần trong ngày, nhất là khi khách đông, dịp nghỉ lễ, mùa du lịch Xử lý các phòng skip (skipper là khách phòng skip)
Xử lý các phòng sleep (sleeper là khách phòng sleep)
Điều chỉnh chính xác tình trạng phòngSau khi đã xác nhận các bước, lễ tân có nhiệm vụ điều chỉnh ngay tình trạng phòng về đúng với thực tế. Trong trường hợp bỏ sót hoặc đã thông báo với khách về tình trạng phòng trống mà khách lên thấy có người ở thì việc đầu tiên chính là xin lỗi khách hàng và đưa ra phương án khắc phục phù hợp với yêu cầu của khách. (Ảnh: Internet) Thuật ngữ tình trạng phòng khách sạn lễ tân nên biếtNgoài phân biệt được tình trạng phòng skip hay sleep, nhân viên lễ tân cần phải nắm được các thuật ngữ khác về sự thay đổi tình trạng phòng nhằm duy trì chất lượng dịch vụ và hạn chế những trải nghiệm không đáng có với khách lưu trú. Đối với lễ tân mới tiếp xúc với môi trường khách sạn, cần chú ý đến một số thuật ngữ tình trạng phòng khách sạn như sau:
Trên đây là cách phân biệt tình trạng phòng skip và phòng sleep dành cho lễ tân và cả nhân viên buồng phòng khách sạn. Để biết thêm nhiều thuật ngữ ngành Nhà hàng Khách sạn, hãy đón chờ các bài viết tiếp theo từ Hướng Nghiệp Á Âu nhé. Điểm: 5 (15 bình chọn)
{{#error}} {{error}} {{/error}} {{^error}}Cảm ơn đã bình chọn! {{/error}}
Lỗi! Xin vui lòng thử lại sau! Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí
Nhập họ tên của bạn *
Nhập số điện thoại *
Chọn chuyên ngành học *
Chọn chuyên ngành học *
Bếp Nóng
Chuyên Đề Bếp Nóng
Bếp Bánh
Chuyên Đề Bếp Bánh
Pha Chế
Chuyên Đề Pha Chế
Làm Kem
Bếp Gia Đình
Chuyên Đề Bếp Gia Đình
QTNHKS
Chuyên Đề QTNHKS
Trung Cấp CET
Digital Marketing (New)
Đào Tạo Spa Chuyên Nghiệp (New)
Khởi Sự Kinh Doanh
Dạy Theo Yêu Cầu
Anh Văn
Khác
Chọn khóa học *
Chọn khóa học *
{{#courses}}{{name}}
{{/courses}}
{{^courses}}
{{/courses}}
Chọn thời gian tư vấn
Chọn thời gian tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Nhập email của bạn
Chọn tỉnh thành của bạn *
Chọn tỉnh thành của bạn *TP Hà NộiTP Hồ Chí MinhTP Cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa - Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên - HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái
Đang gửi...
{{msg}} |