Thịt heo hơi là gì

Vì sao giá heo hơi bất ngờ tăng nóng?

(NLĐO) – Giá heo hơi bất ngờ tăng nóng những ngày gần đây đã lên mức 68.000 – 70.000 đồng/kg, tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với cuối tháng 6

  • Thịt heo, gà vẫn quẩn quanh sân nhà (*): Cần chính sách rõ ràng

  • Thịt heo, gà vẫn quẩn quanh sân nhà

  • Bầu Đức chuẩn bị xây nhà máy giết mổ heo

  • Bầu Đức nói gì về việc chỉ bán "heo ăn chuối" một ngày duy nhất?

Ông Lê Hoàng Phong, Phó Giám đốc Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TP HCM), cho biết những ngày gần đây tình hình tiêu thụ thịt heo sỉ tại chợ vẫn bình thường, sức mua không tăng. Tuy nhiên, giá heo hơi do thương nhân cung cấp thì lại tăng, nguyên nhân được cho là giá heo hơi Trung Quốc đang cao nên hút heo.

Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, ngày hôm nay (12-7) giá heo hơi khu vực Đông Nam Bộ phổ biến ở mức 65.000 – 68.000 đồng/kg, cá biệt có nơi bán tới 70.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tăng nhanh trong những ngày gần đây

Giá heo từ các công ty đang ở mức 63.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg so với ngày 1-7.

"Gần đây có những xe chở heo vận chuyển ra Bắc, không rõ có sang Trung Quốc hay không nhưng đã đẩy giá thị trường tăng tương đối nhanh trong những ngày gần đây. Ngoài ra, giá thức ăn chăn nuôi tăng mạnh từ đầu năm đến nay cũng là nguyên nhân khiến heo hơi tăng giá. Hiện nay, giá thành heo hơi đã ở mức 60.000 – 65.000 đồng/kg do chi phí đầu vào tăng rất nhiều và bà con chăn nuôi đã có thời gian dài bán dưới giá thành” - ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai nhìn nhận.

Trong khi đó, sức mua thị trường trong nước vẫn chưa hồi phục khi lượng heo hơi về chợ sỉ lớn nhất TP HCM là Chợ đầu mối Hóc Môn chỉ khoảng 4.000-4.500 con/ngày còn trước dịch (tả heo châu Phi và Covid-19 là hơn 5.000 con /ngày).

Tiêu thụ thịt heo tại TP HCM vẫn ổn định, không tăng

Sức mua yếu, mặt bằng giá thịt trong nước thấp đã khiến lượng thịt heo nhập khẩu các tháng đầu năm 2022 giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2021.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), tính đến 5 tháng đầu năm 2022, Việt Nam nhập khẩu 36.780 tấn thịt heo (tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh) trị giá 77,5 triệu USD, giảm 42,1% về lượng và giảm 47,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Giữa lúc giá heo hơi tăng nóng thì giá thịt heo bán lẻ các thương hiệu vẫn ổn định, các chương trình khuyến mãi vẫn chạy như bình thường.

Theo đó, thịt heo VietGap Vissan có giá 237.000 đồng/kg (sườn non), 228.000 đồng/kg (ba rọi rút sườn), cốt lết (108.000 đồng/kg), thịt vai 124.000 đồng/kg.

Tin, ảnh: Ngọc Ánh

Giá heo hơi hôm nay (19/7) tăng cao nhất 7.000 đồng/kg. Sau một thời gian dài loanh quanh ở mức 55.000 đồng/kg, giá heo hơi đã bật tăng trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi leo thang. Giá heo tăng cao, người dân bắt đầu có lãi và phấn khởi tái đàn.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tăng 1.000 - 4.000 đồng/kg

Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi điều chỉnh tăng từ 1.000 đồng/kg đến 4.000 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại Yên Bái, Lào Cai, Bắc Giang, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hà Nội, Ninh Bình và Tuyên Quang hiện đang giao dịch trong khoảng 71.000 - 74.000 đồng/kg, lần lượt tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Mức giá được ghi nhận tại các tỉnh Nam Định, Thái Nguyên, Hà Nam, Thái Bình và Hưng Yên là 73.000 - 75.000 đồng/kg sau khi tăng thêm 3.000 - 4.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 71.000 - 75.000 đồng/kg.

Địa phươngGiá (đồng)Tăng/giảm (đồng)Bắc Giang72.000+2.000Yên Bái71.000+1.000Lào Cai71.000+1.000Hưng Yên74.000+4.000Nam Định73.000+3.000Thái Nguyên73.000+3.000Phú Thọ72.000+2.000Thái Bình75.000+4.000Hà Nam73.000+4.000Vĩnh Phúc74.000+2.000Hà Nội73.000+2.000Ninh Bình71.000+2.000Tuyên Quang74.000+2.000

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc. Tổng hợp: Thanh Hạ

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên tăng 1.000 - 5.000 đồng/kg

Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng tại nhiều tỉnh thành so với ngày hôm qua.

Hiện tại, Thừa Thiên Huế và Ninh Thuận đang lần lượt thu mua heo hơi với giá 63.000 đồng/kg và 64.000 đồng/kg, tăng nhẹ 1.000 đồng/kg.

Sau khi tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg, thương lái tại Quảng Nam, Bình Định, Khánh Hòa và Bình Thuận đang giao dịch với giá 63.000 đồng/kg và 70.000 đồng/kg.

Tương tự, các tỉnh Hà Tĩnh, Đắk Lắk, Thanh Hóa, Nghệ An và Lâm Đồng tăng 4.000 - 5.000 đồng/kg lên 66.000 đồng/kg và 70.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 63.000 - 70.000 đồng/kg.

Địa phươngGiá (đồng)Tăng/giảm (đồng)Thanh Hóa70.000+5.000Nghệ An70.000+5.000Hà Tĩnh66.000+4.000Quảng Bình66.000-Quảng Trị67.000-Thừa Thiên Huế63.000+1.000Quảng Nam63.000+2.000Quảng Ngãi65.000-Bình Định63.000+2.000Khánh Hoà63.000+2.000Lâm Đồng70.000+5.000Đắk Lắk66.000+4.000Ninh Thuận64.000+1.000Bình Thuận70.000+3.000

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên. Tổng hợp: Thanh Hạ

Ảnh minh hoạ: Thanh Hạ
Khoảng 10 ngày nay, giá heo hơi trong cả nước đã bật tăng trở lại. Đặc biệt, có thời điểm giá heo hơi tăng từ 8.000 đồng/kg đến 10.000 đồng/kg trong ngày. Hiện tại, giá heo hơi ở Nghệ An dao động từ 66.000 - 70.000 đồng/kg (tuỳ vùng và tuỳ loại heo). Theo đó, mỗi kg heo hơi đã điều chỉnh tăng thêm từ 10.000 - 15.000 đồng/kg so với đầu tháng 7/2022, theo báo Nghệ An.

Giá heo hơi tăng được lý giải do nhiều nguyên nhân. Thứ nhất, hiện kinh tế đã phục hồi trở lại, các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể đều đã quay lại kinh doanh, phục vụ, do đó, nhu cầu thịt heo tăng cao. Thứ hai, sau một thời gian dài giá heo cầm chừng, xuống thấp trong khi giá thức ăn liên tục tăng cao khiến người dân thua lỗ, nhiều hộ chăn nuôi đã chuyển sang các loại con khác, hoặc giảm đàn, hoặc để trống chuồng. Do đó, nguồn cung heo không dồi dào như trước.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam tăng 1.000 - 7.000 đồng/kg

Tại miền Nam, giá heo hơi tăng cao nhất 7.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Cụ thể, các tỉnh thành gồm Vũng Tàu, An Giang, Đồng Nai, Trà Vinh và Sóc Trăng lần lượt tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg lên khoảng 62.000 - 68.000 đồng/kg.

Sau khi tăng 3.000 - 4.000 đồng/kg, thương lái tại Vĩnh Long, Cần Thơ, Hậu Giang, Cà Mau, Bến Tre và Bạc Liêu đang cùng thu mua heo hơi trong khoảng 62.000 - 68.000 đồng/kg.

Tương tự, mức giá được ghi nhận tại các tỉnh Long An, Kiên Giang và Tiền Giang lần lượt là 64.000 đồng/kg, 65.000 đồng/kg và 68.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg, 6.000 đồng/kg và 7.000 đồng/kg.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 62.000 - 68.000 đồng/kg.

Địa phươngGiá (đồng)Tăng/giảm (đồng)Bình Phước63.000-Đồng Nai68.000+2.000TP HCM65.000-Bình Dương63.000-Tây Ninh64.000-Vũng Tàu67.000+1.000Long An64.000+5.000Đồng Tháp64.000-An Giang62.000+1.000Vĩnh Long62.000+3.000Cần Thơ65.000+3.000Kiên Giang65.000+6.000Hậu Giang66.000+3.000Cà Mau62.000+3.000Tiền Giang68.000+7.000Bạc Liêu63.000+4.000Trà Vinh67.000+2.000Bến Tre68.000+3.000Sóc Trăng64.000+2.000

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam. Tổng hợp: Thanh Hạ

>>> Xem thêm: Giá thịt heo hôm nay tại các hệ thống bán lẻ thực phẩm trong nước.

Bảng giá thịt heo đang bán trên thị trường hiện nay

Đứng ở vị trí tiếp theo là giá heo hơi tại Hưng Yên và Phú Thọ với mức giá lần lượt là 84.000 đồng/kg và 83.000 đồng/kg.

Riêng Thái Nguyên là địa phương duy nhất báo giảm 2.000 đồng/kg xuống còn 82.000 đồng/kg heo hơi. Đây cũng là giá bán tại các tỉnh Vĩnh Phúc, Hà Nam, Thái Bình, Nam Định và Ninh Bình.

Địa phương có giá heo hơi thấp nhất miền đã thay đổi từ Hưng Yên nay chuyển sang Hà Nội và Tuyên Quang cùng báo giá 81.000 đồng/kg

Theo ghi nhận trên trang web chính thức của CPfoods, giá thịt heo hôm nay không xuất hiện thay đổi. Cụ thể, mức giá rơi vào quanh 110.000 – 230.000 đồng/kg. Sườn già heo đạt ngưỡng 160.000 đồng/kg.

Xem thêm: Bảng giá xăng dầu hôm nay

Tên sản phẩm

Đơn vị

Giá hôm trước

Giá hôm nay

Thay đổi

Giá thịt nọng heo

đồng/kg

110.000

110.000

0

Giá thịt ba rọi có da

đồng/kg

165.000

165.000

0

Giá sườn non heo

đồng/kg

230.000

230.000

0

Giá sườn già heo

đồng/kg

160.000

160.000

0

Giá thịt nạc thăn heo

đồng/kg

165.000

165.000

0

Giá thịt nạc vai

đồng/kg

140.000

140.000

0

Giá thịt ba chỉ heo rút sườn

đồng/kg

210.000

210.000

0

Giá giò heo

đồng/kg

145.000

145.000

0


Bảng giá thịt heo CP hôm nay.

Các địa phương còn lại đều giữ ổn định như Bình Phước, TP HCM, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp có cùng mức giá bán là 80.000 đồng/kg.

An Giang, Cần Thơ tiếp tục giữ giá cao nhất vùng là 85.000 đồng/kg, trong khi các tỉnh còn lại như Hậu Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng...tiếp tục giao động trong khoảng 77.000 - 82.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay tại các tỉnh thành phía Nam tiếp tục dao động quanh mức từ 76.000 - 85.000 đồng/kg.

Tại chợ đầu mối Hóc Môn, lượng heo về chợ trong ngày 17/3 đạt 3.670 con và tình hình buôn bán tại chợ khá thuận lợi.

Tổng đàn hiện nay khoảng 629.000 con, bằng 74% tổng đàn so với thời điểm trước xảy ra dịch là 835.000 con. Mỗi tháng tỉnh Phú Thọ cung cấp cho thị trường trên 90.000 con, tương đương khoảng 9.000 tấn thịt hơi.

Theo UBND tỉnh Phú Thọ, dù bệnh dịch tả heo châu Phi xảy ra tại 218/277 xã, phường, thị trấn, nhưng hầu hết chỉ xảy ra ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, chỉ có 2 trang trại phát sinh dịch.

Tổng số heo buộc tiêu hủy là 57.400 con (chiếm 6,7% tổng đàn), số lượng tiêu hủy trên 3.300 tấn (chiếm 2,6% tổng sản lượng); gây thiệt hại trực tiếp cho người chăn nuôi trên 130 tỉ đồng.

Số liệu cập nhật mới nhất của Bộ NN&PTNT cho thấy, từ đầu năm 2020 đến nay, bệnh dịch tả heo châu Phi có xu hướng giảm mạnh khi cả nước chỉ phát sinh thêm 24 ổ dịch bệnh làm 19.472 con heo mắc bệnh và tiêu hủy.

Trong tháng 6/2022 bệnh dịch tả heo châu Phi chỉ phát sinh thêm 2 xã tại tỉnh Hòa Bình và Quảng Bình với số heo buộc phải tiêu hủy là 7.435 con, giảm 62% so với tháng 1/2023.

Xem thêm: //doanhnhanvn.vn/

Video liên quan

Chủ đề