Cách khuấy cacao: Sau khi đã cho toàn bộ nguyên liệu vào trong, bạn có thể dùng dụng cụ đánh trứng để khuấy cacao đến khi sủi bọt là được. Còn không bạn có thể dùng lực tay nhẹ nhàng khuấy đều phần bột để tạo thành ly sữa cacao thơm ngon.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột ca cao nguyên chất. Mỗi loại sẽ được cung cấp với mức giá khác nhau, phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ cập nhật bảng giá bột ca cao nguyên chất mới nhất 2020. Hãy cùng điểm qua nhé.
Những yếu tố ảnh hưởng tới giá tiền bột ca cao nguyên chất
Trên thị trường bột ca cao nguyên chất được bán với nhiều mức giá khác nhau. Nhiều người tiêu dùng thắc mắc rằng sao trên thị trường có những loại chỉ có giá tầm 100 nghìn đồng/kg, có những loại lại gần cả triệu đồng 1 kg. Để có thể lý giải được thắc mắc trên chúng tôi sẽ chỉ ra một số yếu tố ảnh hưởng tới giá ca cao nguyên chất. Giúp bạn có thể lựa chọn được sản phẩm bột ca cao phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Chất lượng hạt ca cao
Bột ca cao nguyên chất được làm từ 100% hạt ca cao. Do đó chất lượng của hạt ca cao sẽ ảnh hưởng lớn tới bột. Những hạt ca cao sẽ được phân ra thành hai loại hạt hương vị và hạt thường. Loại hạt hương vị có giống cây Criollo hoặc Trinitario. Còn hạt thường là từ giống Forastero. Sản lượng của hạt ca cao hương vị sẽ chiếm chưa tới 10% sản lượng hàng năm trên toàn thế giới. Vì vậy giá loại hạt ca cao hương vị sẽ cao hơn so với rất nhiều loại hạt ca cao thường.
Bên cạnh đó yếu tố kỹ thuật canh tác cũng ảnh hưởng tới giá. Do yêu cầu khắt khe về mặt tiêu chuẩn nên bột ca cao hữu cơ sẽ có giá thành cao hơn hơn so với một số loại bột ca cao thông thường.
Chất lượng hạt ca cao là một trong những yếu tố ảnh hưởng tới giá bột ca caoTỷ lệ bơ còn lại trong bột ca cao
Đây là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới giá bột ca cao mà nhiều người tiêu dùng không hề biết tới. Bơ ca cao là một thành phần có giá trị nhất trong hạt ca cao. Nó rất tốt cho sức khỏe và được ứng dụng rộng rãi trong ngành dược, mỹ phẩm.
Bột bơ ca cao sẽ có tỷ lệ bơ phổ biến tầm khoảng 10% đến 22%. Trong đó người ta thường chia thành hai loại bột ca cao như:
+ Bột ca cao giàu bơ: Tỷ lệ bơ ca cao còn lại sẽ rơi tầm khoảng 18 – 22%. Nó thường được sử dụng để sản xuất các loại nước giải khát. Đối với loại bột ca cao này sẽ có giá thành khá cao.
+ Bột ca cao ít bơ: Tỷ lệ bơ ca cao còn lại chỉ chiếm khoảng 10 – 12%. Nó thường được sử dụng để làm bánh, kẹo, làm kem. Để tăng độ béo của bột ca cao nhiều nơi sẽ thêm vào một số loại dầu thực vật khác. Chẳng hạn như dầu hướng dương, dầu cọ với giá thành rẻ hơn so với bơ ca cao rất nhiều. Loại bột này sẽ có một giá thành rẻ.
Những loại bột ca cao kiệt bơ thường sẽ mịn hơn. Chúng ít bị vón cục và có màu sắc đậm hơn. Tuy nhiên mùi thơm sẽ không được dễ chịu như loại bột ca cao giàu bơ.
Tỷ lệ bơ ca cao ảnh hưởng tới giá của bột ca cao được bán ra thị trườngUy tín thương hiệu của bột ca cao
Cũng như những sản phẩm khác thì ngoài chất lượng thì giá thành bột ca cao nguyên chất còn chịu ảnh hưởng bởi thương hiệu của sản phẩm đó. Dù bạn lựa chọn bột ca cao có giá như thế nào đi chăng nữa thì cũng nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu, nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng.
Bảng giá bột ca cao nguyên chất
Giá ca cao nguyên chất của từng dòng ca cao và từng loại bột ca cao là khác nhau. Chúng có thể thay đổi thường xuyên và tùy thuộc vào biến động của thị trường. Giá bột ca cao nguyên chất trên thị trường hiện nay cũng sẽ dao động tầm hơn 150.000 đồng/kg. Có một số loại bột ca cao ngon, chất lượng cao và đến từ thương hiệu nổi tiếng có thể có mức giá vài trăm nghìn/kg.
Thị trường đang cung cấp nhiều loại bột ca cao khác nhau. Từ bột ca cao nhập khẩu cho tới bột ca cao trong nước. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng cũng như túi tiền của mỗi người có thể lựa chọn một loại bột ca cao nguyên chất có mức giá phù hợp nhất. Sau đây là bảng giá bột ca cao nguyên chất mới nhất thị trường 2020 mà chúng tôi muốn chia sẻ đến với các bạn.
Bảng giá bột ca cao nguyên chất mới nhất năm 2020Bài viết trên là một số thông tin có liên quan tới giá bột ca cao nguyên chất cũng như các yếu tố ảnh hưởng tới giá ca cao mà chúng tôi muốn chia sẻ đến với các bạn. Hy vọng đây sẽ là nguồn thông tin hữu ích giúp bạn chọn mua được loại bột ca cao phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết giá bột ca cao nguyên chất hiện đang là bao nhiêu thì hãy tham khảo bảng giá mới nhất ở trên nhé. Cảm ơn bạn đã dành thời gian quan tâm và theo dõi bài viết này của chúng tôi.
