Nhiều Khách hàng chưa hình dung ra được khi quả dâu tây sấy khô giòn hay sấy khô nguyên quả thì có hình dáng như nào, màu sắc ra sao, kết cấu bên trong có gì đặc biệt, chính vì vậy tác giả đã cung cấp ảnh chân thực về kết cấu bên trong của sản phẩm này. Đây là sản phẩm hoa quả sấy khô cao cấp và không phải dễ làm, trong nội dung này tác giả sẽ phân tích về cách làm dâu tây sấy khô nguyên quả, khi ăn sẽ thấy giòn, xốp xốp, rất ngon và thơm tự nhiên.  Nói về đặc điểm tự nhiên của dâu tây, chúng ta không lạ gì với đặc điểm như rất nhũn, ít xơ, nhiều nước, ngọt, chua, các loại hoa quả cùng nhóm như kiwi, sầu riêng, bơ, thanh long…đều có đặc tính như vậy. Do đó, những sản phẩm hoa quả như này khi sấy khô thường ở dạng dẻo, để khô giòn mà vẫn giữ đặc tính tự nhiên sẽ rất khó khăn. Ngay cả chuối mít giòn bán tràn lan trên thị trường với giá rẻ thì đó cũng không phải sấy giòn mà là chiên giòn, ăn sẽ giảm hương vị, giảm dinh dưỡng và có mỡ dính tay. Sấy giòn hoa quả nhiều đường không phải dễ dàng, cách làm dâu tây sấy khô giòn chắc chắn phải dùng tới máy sấy thăng hoa mới có thể sản xuất trái cây sấy khô chất lượng cao. Với các phương pháp sấy thông dụng như sấy nhiệt, sấy lạnh thì đều chỉ phù hợp với hoa quả thái lát sấy dẻo, nếu để nguyên quả cũng khó sấy bởi sản phẩm lâu khô sẽ dễ bị hỏng. Do đó, nếu Bạn cần sấy dẻo để làm detox hoa quả thì sấy dâu tây, kiwi, thanh long, dứa, táo, cam…đều cần thái lát mỏng khoảng 5mm và sử dụng sấy lạnh sẽ rất hiệu quả. Tuy nhiên khi cần sấy nguyên quả và sấy khô hoàn toàn, thậm chí sấy để làm bột hoa quả thì phải dùng phương pháp sấy thăng hoa, cách sấy hiệu quả nhất để giữ nguyên hình dạng, nguyên màu và khô giòn. Đó là cách làm dâu tây sấy khô giòn nguyên quả, tất nhiên miếng dâu tây mỏng hơn thì càng nhanh khô, nhưng thường là cắt đôi hoặc để nguyên quả. Để có thể áp dụng được cách sấy hiện đại này, giá máy sấy thăng hoa là vấn đề trở ngại nhất bởi không dễ đầu tư thiết bị sấy như này mà nhanh chóng mang lại lợi nhuận lớn, cần phải có đầu ra phù hợp và lâu dài, tính toán kỹ lưỡng. Tất nhiên, dâu tây sấy khô nguyên quả luôn có giá trị cao, đáp ứng tiêu chí tiêu dùng cao cấp, do vậy nhóm khách hàng tiêu dùng sẽ phải khác nhóm bình dân, ít cạnh tranh hơn. Đây cũng là cách sấy các loại hoa quả khô giòn, giữ nguyên hình dạng và màu sắc tự nhiên nên ngoài sấy dâu tây, Khách hàng có thể sấy rất nhiều sản phẩm khác để tăng hiệu quả sản xuất, tất cả đều khô giòn và là hàng cao cấp. Khách hàng cần tư vấn về quy trình sấy khô bất kỳ sản phẩm nào, sấy thử sản phẩm để có cái nhìn rõ nét hơn về sản phẩm cần sấy, hãy liên hệ hãng Mactech để được cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích, hy vọng website mang lại nhiều kiến thức cho Độc giả. >> Tham khảo Thư viện Hình ảnh sản phẩm sấy khô >> Tìm hiểu Khách hàng sử dụng Máy sấy Mactech >> Tra cứu
Bảng tổng hợp Model Máy sấy Mactech Trong những loại hoa quả sử dụng hàng ngày thì quả dâu tây là một trong những loại hoa quả có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe chúng ta. Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mắt ngăn ngừa đục thủy tinh thể hay phòng chống ung thư, những tác dụng đó hiếm có thể tìm thấy ở các loại hoa quả thông dụng khác. Chính vì
những tác dụng đó mà giá của chúng khá cao và cũng chưa được sử dụng phổ biến. Dâu tây có vỏ rất mỏng, nhiều nước, nên việc bảo quản và di chuyển cũng dễ gây hư hỏng. Để tiện lợi hơn, chúng ta có thể sử dụng dâu tây sấy khô. Dâu tây sấy khô với lượng nước còn lại rất ít, hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn, các bạn có thể mang đi ăn vặt hàng ngày. Đặc biệt với chị em phụ nữ văn phòng thích ăn vặt, đây đúng là một cách rất tiện lợi. Dâu tây sấy khô các bạn có thể dễ dàng bảo quản trong túi nilong thực phẩm hoặc trong hộp nhựa đựng thức ăn, có thể để trong tủ lạnh nhiều tháng. Với chị em phụ nữ, dâu tây có nhiều tác dụng mà nhiều chị em phải bỏ nhiều tiền và công sức để tìm kiếm như chống nếp nhăn, giảm cân, ngăn ngừa cholesterol…. Cách làm dâu tây sấy khô tại nhà thuận tiện cho chị em đâyDâu tây khác với đa phần các loại hoa quả khác đó là lượng nước rất nhiều, do vậy nếu chỉ phơi ngoài nắng sẽ không thể khô nhanh được, lâu sẽ hỏng. Do vậy, để có thể sấy khô nhanh chóng thì cần sử dụng máy sấy hoa quả để đảm bảo sấy đạt yêu cầu. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại máy sấy nhỏ, có thể sấy từ 1 kg tới 10kg hoa quả nguyên liệu. Các bạn chỉ cần tìm trên mạng là sẽ thấy có rất nhiều và hãy mua sản phẩm chất lượng tốt. Chỉ cần cài đặt nhiệt độ sấy ở 60oC và sấy trong thời gian từ 8-10 tiếng là bạn đã có được những miếng dâu tây sấy khô rất thơm ngon, bắt mắt. Cách làm dâu tây sấy khô thật đơn giản phải không các bạn. Trong phần kiến thức chung, các bạn có thể tìm thêm cách làm hoa quả sấy các loại. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp các bạn tự làm được dâu tây sấy tại nhà một cách nhanh chóng, tiện lợi. |
