Chia sẻ cách làm nầm bò nướng tại nhà cực dễ vừa ngon lại hợp vệ sinh. Món nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Nhất là vào mùa đông, thời tiết lạnh, món nầm, bò nướng thơm lừng tưởng tượng thôi cũng thấy ứa nước miếng :D Món nướng cũng dễ làm, quan trọng nhất là khâu tẩm ướp và nước chấm, mình xin giới thiệu một vài phương pháp sưu tầm để các bạn tham khảo nhé. Show
Xem thêm: Nầm bò nướng Gầm Cầu ngon rẻ ở Hà Nội / Bếp nướng than hoa loại nào tốt / Mua bếp nướng điện loại nào tốt nhất / Nên mua bếp từ ăn lẩu hãng nào tốt nhất Chuẩn bị nguyên liệu để làm nầm bò nướng tại nhàThịt bò 3 chỉ ( Các bạn có thể mua thịt lợn về làm ngon không kém nhé). Nếu dùng nguyên liệu là lợn, muốn thái đẹp, các bạn cho vào ngăn đá 1 lúc cho thịt cứng lại. Vừng vàng đã rang sẵn và 1 chút dầu vừng cho dậy mùi Cách làm nầm bò nướng tại nhàThịt thái dày khoảng 1cm, ướp với hỗn hợp sốt khoảng 1 giờ, em ướp từ sáng đến tối mới nướng. Xếp thịt vào khay, nướng bằng nồi, nhiệt độ 200 độ C, mỗi mặt làm 10 phút . Gắp thịt ra đĩa rắc thêm ít vừng. Đặc điểm của món này có vị hơi ngọt ngọt nhưng vẫn đậm đà, thịt 3 chỉ tuy mỡ nhưng khi nướng lên lại hơi giòn giòn... Bây giờ thì bạn và gia đình có thể ngồi quây quần bên bếp nướng và thưởng thức chúng rồi, đảm bảo bạn sẽ có một buổi tiệc ấm cúng. Bạn có thể chọn cho gia đình mình một chiếc bếp nướng điện hay bếp nướng than hoa để hoàn thiện công đoạn cuối này. Nên mua bếp nướng nào để nướng nầm bò tại nhà ngonBếp nướng là sản phẩm không thể thiếu mỗi khi gia đình xum họp ăn nướng. Có rất nhiều lựa chọn đáp ứng mọi nhu cầu. Từ những loại bếp nướng điện, vỉ nướng, chảo nướng cho đến bếp nướng than hoa, bếp nướng than hoa ngoài trời,... Nếu bạn mua bếp nướng sử dụng cho gia đình ít người thì nên chọn bếp nướng than hoa hoặc bếp nướng điện để bàn. Nếu các gia đình có sân vườn, biệt thự có thể chọn bếp nướng than hoa ngoài trời. Loại này thường có diện tích lớn có thể phục vụ 5-10 người ăn cùng lúc. Top bếp nướng than hoa: Bếp nướng than hoa Landmann 0534 / Bếp nướng than hoa Nam Hồng BN300 / Bếp nướng than hoa BBQ Home BN-01 / Bếp nướng than hoa Nam Hồng Lotus BN02 So với bếp nướng điện thì bếp nướng than hoa hơi "lằng nhằng". Nhưng bù lại đồ nướng từ bếp này lại rất ngon. Vì thế nhiều người sành ăn thường chọn mua bếp nướng than hoa cho gia đình. Bếp nướng than hoa cũng có thiết kế nhỏ gọn. Bạn có thể mang theo cùng những chuyến pic nic dã ngoại rất dễ dàng. Xem thêm: Bếp nướng than hoa ngoài trời loại nào tốt nhất / Bếp lẩu nướng loại nào tốt nhất / Chảo điện đa năng loại nào tốt Nguồn Sưu tầm Nầm lợn nướng là món ăn mà ai cũng thích mê, đặc biệt vào những ngày se lạnh vừa nướng những miếng nầm lợn vừa thưởng thức cùng gia đình, bạn bè, người thân thì đảm bảo không có gì tuyệt vời hơn. Để món nầm lợn nướng thơm ngon và có mùi vị đặc trưng thì công đoạn quan trọng nhất chính là giai đoạn tẩm ướp. Chính vì thế với cách tẩm ướp món nầm lợn nướng cực ngon ngay dưới đây, chắc chắn sẽ cho bạn món ăn ngon khó cưỡng. Hãy cùng vào bếp và cùng thực hiện ngay nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Cách tẩm ướp nầm lợn nướng sa tếBước 1: Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo và cho 2 thìa dầu ăn vào. Cho màu điều vào để lấy màu sao cho đẹp mắt khi ướp. Khi màu điều đỏ đẹp thì tắt bếp bỏ hạt màu điều ra. Bước 2: Cho hành tỏi băm trong chảo dầu đó và phi thơm lên. Tiếp đến cho 2 muỗng đường, san tế 2 muỗng, bột ngọt 2 muỗng, mật ong 2 muỗng, ớt bột 1 thìa. Sau đó đun hỗn hợp lên cho sánh lại. Bước 3: Để hỗn hợp nguội rồi lấy ướp với nầm lợn. Thời gian ướp trong vòng 1 tiếng đồng hồ để nầm lợn ngấm gia vị thì mới tiến hành nướng. Cách 2: Cách ướp nầm lợn nướng gừng sảChuẩn bị nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Cách tẩm ướpBước 1: Cho sả, gừng đã băm nhỏ vào tô lớn, cho ngũ vị hương 3 thìa, đường 2 thìa, hạt nêm 2 thìa, tỏi băm 2 thìa, bột ngọt 1 thìa, ớt băm. Trộn chung hỗn hợp lại đến khi hoàn tan mọi nguyên liệu dạng sệt. Bước 2: Cho nầm lợn vào hỗn hợp đã chuẩn bị đó và ướp đều trong khoảng 1 tiếng để thấm đều trước khi nướng. Cách ướp nầm lợn với chaoChuẩn bị nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Cách tẩm ướpBước 1: Cho khoảng 200g chao cùng với tỏi khô băm nhuyễn, 2 thìa đường, dầu ăn 1 thìa, hạt nêm 1 thìa, bột ngọt 1 thìa. Trộn đều hỗn hợp sao cho sánh mịn. Bước 2: Nầm heo nướng sau khi để ráo thì cho hỗn hợp chao vào ướp. Ướp đều để gia vị thấm đều lên tất cả các miếng nầm lợn. Nếu như bạn mua chao có ớt thì không cần thêm ớt hoặc nếu ăn cay bạn có thể thêm ớt vào. Thời gian ướp là 1 tiếng đồng hồ trước khi nướng. Cách nướng nầm lợn ngon khó cưỡngSau khi bạn thực hiện cách tẩm ướp món nầm lợn nướng như ba cách hướng dẫn phía trên thì bây giờ bạn chỉ cần thực hiện công đoạn nướng nữa là món ăn của bạn sẽ hoàn thành. Với cách nướng có những lưu ý như sau:
Với cách tẩm ướp món nầm lợn nướng như trên thì đảm bảo khi nướng chỉ cần ngửi mùi thôi cũng sẽ khiến mọi người thích mê. Hãy lưu lại công thức và thực hiện món ăn này cho gia đình mình cuối tuần sum họp nhé! Chúc các bạn thành công! Gợi ý cho bạn04 tháng 04, 2020 Bạn đang có nhu cầu mua vỉ nướng điện nhưng lại băn khoăn không biết loại sản phẩm nào tốt. Hãy tham khảo bài viết sau đây để có thêm thông tin cần thiết. Đối với các bà nội trợ 04 tháng 07, 2021 Bạn đang băng khăng tìm một lò nướng cho gia đình bạn, hãy cùng Vietgle tìm hiểu 19 lò nướng tốt nhất hiện nay nhé! 07 tháng 08, 2021 Bạn đang có nhu cầu muốn tìm mua sản phẩm lò nướng? Thế nhưng hiện nay trên thị trường có quá nhiều sản phẩm của các thương hiệu khác nhau làm bạn không biết nên mua lò nướng loại nào 05 tháng 05, 2021 Dức là quốc gia tập hợp nhiều nhãn hiệu lớn cùng công nghệ độc quyền, đặc biệt là lò nướng luôn là sự lựa chọn số 1 của người tiêu dùng khắp nơi. 05 tháng 07, 2021 Lò nướng bánh là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong gian bếp của những người yêu thích làm các loại bánh mỳ, bánh ngọt cho người thân và gia đình của mình. 24 tháng 01, 2021 Bài viết sau đây sẽ chia sẻ những hiểu biết và thông tin bổ ích về cách sử dụng lò vi sóng cơ cũng như các mẹo sử dụng thiết bị nhà bếp an toàn, hiệu quả - điều mà có thể bạn chưa biết. 30 tháng 06, 2020 Gia đình bạn đã có chiếc lò nướng nào chưa, nếu như bạn đang muốn tìm hiểu về lò nướng để mua thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi. Lò nướng là một sản phẩm điện |