Nguyên Liệu
Khẩu phần: 2 người
Bắp cải 250 Gr Cà rốt 1 Củ Hành boa rô 5 Gr Hạt nêm 1 Muỗng cà phê Muối 1/3 Muỗng cà phê Dầu ăn 2 Muỗng canh Hướng Dẫn Thực Hiện
15 phút
1
Bắp cải và cà rốt thái sợi nhỏ, rửa sạch rồi giũ ráo nước. Trong chảo phi thơm đầu hành boa rô thái nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải và cà rốt đã thái vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó nêm muối và hạt nêm cho vừa miệng, xào tiếp khoảng 2-3 phút cho bắp cải và cà rốt mềm thì tắt bếp. 
2
Bày trí bắp cải và cà rốt xào ra đĩa, dùng với cơm nóng. Cà rốt xào bắp cải là món ăn chay đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, sẵn sàng chinh phục bữa cơm chay của gia đình bạn nhé! |
