Cách ngâm hạt khổ qua

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng thuộc loại đắng nhất trong các loại quả nhưng lại được rất nhiều người ưu chuộng, Bởi vị đắng đắng của nó mang đến lợi ích vô cùng lớn cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn muốn giải nhiệt ,sáng mắt, giải độc, tráng dương ích khí …thì hãy học kỹ thuật trồng khổ qua trong chậu tại nhà sau đây.

Trồng khổ qua có hai vụ, hè thu và đông xuân, trong đó vụ hè thu cho năng suất cao hơn nhiều

I. Các bước theo cách trồng khổ qua trong chậu:

Bước 1: Chọn hạt giống theo cách trồng khổ qua trong chậu

Cách ngâm hạt khổ qua

                                Chọn hạt giống trước khi trồng

Bạn chỉ cần  mua hạt khổ qua tại các của hàng hạt giống uy tín. Ngoài ra bạn có thể ra chợ mau những quả khổ qua già,to mập ,cầm chắc tay. Sau đó dùng dao bổ dọc trái khổ qua. dùng thìa lạo và lọc hạt ra quả rồi rửa sạch phơi khô để bảo quản cho đến thời gian trồng. Như vậy, là bạn đã có hạt giống để cùng chúng ta thực hiện cách trồng khổ qua trong chậu.   

Cách ươm hạt giống: bạn ngâm hạt khổ qua vào nước ấm (2 sôi ,3 lạnh) khoảng 4 tiếng. Sau đó vớt ra ủ vào khăn ẩm. 24 tiếng tiếp theo đem rửa sạch hết lớp nhờn ngoài vỏ rồi đem ủ lại, khoảng 3-5 hạt sẽ nứt nanh.

Bước 2: chuẩn bị đất 

Khi hạt nứt mầm cũng là lúc bạn nên chuẩn bị đất ươm. Đất thường là hỗn hợp gồm: xơ dừa đã qua xử lý, phân bò ủ mục sành lấy những hạt nhỏ rồi trọn với đất.

Bước 3: Gieo hạt theo cách trồng khổ qua trong  chậu

Cách ngâm hạt khổ qua

Đối với cách trồng khổ qua trong chậu , bạn cho đất vào trong chậu, sau đó dùng nhíp gắp hạt khổ qua sao cho mầm không bị gãy rồi đặt hát xuống đất ươm( dặt phần mầm lên trên). Tiếp theo phủ một lớp xơ dừa mỏng lên phái trên tạo màng bảo vệ hạt .

Lưu ý : bạn nên tưới nước hàng ngày cho hạt để giữ độ ẩm thì hạt mới có thể nảy mầm thành cây con.Nhưng khi tưới không nên tưới bằng vòi sẽ khiến hạt bị trôi hoặc gẫy mầm non mà tưới bằng bình phun sương

Bước 4 : Chăm sóc 

Cách ngâm hạt khổ qua

Khi cây cao khoảng 25-30cm ,bắt đầu 5-6 lá và xuất hiện tua cuốn  thì bạn nên làm giàn cho chúng. Bạn có thể tận dụng những thanh sắt hoặc tấm lưới để làm dàn cho khổ qua lên. trong quá trình phát triển của cây bạn nên dùng dây vải buộc những ngọn khổ qua vào dàn để cho chúng leo đúng dàn không bị lòa xòa xuống đất.

Bạn cần phải tưới nước cho nó 2 lần /ngày để cây có thể đẻ nhánh ,lá luôn xanh tươi, khỏe mạnh ,ra nhiều hoa, đậu nhiều trái.Khi tưới nước cần chú ý nên tưới đẫm nước phần góc, tránh dùng vòi phun lên hoa và trái non vì sẽ bị rụng.

Ngoài ra, để cây tập trung lực để nuôi quả, bạn cũng thường ngắt bỏ lá già, tỉa bớt cành héo, nhánh nhỏ, còi cọc. Khi quả đã đến thời điểm thu hoạch cũng cần ngắt xuống để cây có thể phát triển quả mới. Có thể đặt chậu cây trong nhà kính hoặc nhà lưới

Bước 5 : Thu hoạch

Đây là bước cuối cùng và vui nhất trong công đoạn kỹ thuật trồng khổ qua trong chậu. Kể từ lúc gieo trồng đến lúc thu hoạch chỉ mất khoảng 2 tháng. Khi cây ra quả , cứ 2-3 ngày bạn có thể thu hoạch 1 lần.

Trên đây là cách trồng khổ qua trong chậu , chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem thêm cách trồng các loại rau củ khác >>

Kỹ thuật trồng khổ qua tây

Kỹ thuật trồng khoai mỡ đạt năng suất cao

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng, một loại quả có vị đắng, tuy không dễ ăn nhưng nó lại rất tốt cho sức khoẻ và có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất. Khổ qua thuộc họ bầu bí nên rất dễ trồng, không kén đất và ít sâu bệnh.

Việc trồng rau sạch tại nhà, ngày càng được mọi người quan tâm, trong đó khổ qua là cây được chú ý hàng đầu. Tuy cây dễ trồng nhưng để trồng được một vườn khổ qua tại nhà không phải dễ dàng.

Cùng đồng hành với ASUS để tìm hiểu cách trồng khổ qua hiệu quả tại nhà nhé!

1. Chuẩn bị trồng khổ qua

Giống: có nhiều loại giống khổ qua trên thị trường cần chọn các loại giống có sức chống chịu tốt, năng suất cao và có nguồn gốc rõ ràng.

Đối với cách trồng khổ qua tại nhà bạn có thể dùng thùng xốp để trồng cây và tre khô để làm giàn trồng khổ qua.

Đất trồng: nên chọn đất thịt nhẹ, đất cát pha tơi xốp và thoát nước tốt. Với cách trồng khổ qua tại nhà bạn nên chọn đất dinh dưỡng Tribat làm giá thể trồng cây để có hiểu quả cao nhất.

2. Cách gieo hạt khổ qua

Hạt khổ qua có lớp vỏ dày do đó đối với cách trồng khổ qua. Trước khi trồng bạn nên ngâm hạt trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong thời gian 5 – 6 giờ, sau đó ủ hạt.

Cách ngâm hạt khổ qua

Khổ qua leo giàn lưới

Khi hạt nứt nanh thì đem gieo. Có thể gieo hạt trong bầu để ươm cây giống trước khi trồng hoặc trồng trực tiếp, cần cung cấp đủ độ ẩm cho cây khi mới gieo xong.

3. Chăm sóc khổ qua sau khi trồng

Sau khi trồng, cần đảm bảo khoảng cách trồng, cây cách cây từ 25 – 30 cm. Tưới nước cho cây thường xuyên đảm bảo độ ẩm phù hợp cho cây phát triển, mùa khô có thể tưới 2 lần/ngày, mùa mưa thì 1 lần/ngày hoặc không tưới.

Làm giàn: đối với cách trồng khổ qua, khi cây được 3 – 4 lá thật thì cần làm giàn cho cây leo. Có thể làm giàn trước khi cây có tua, có thể thiết kế giàn sao cho phù hợp với không gian trống của nhà bạn. Thường thì làm giàn chữ X và cao 1,2 – 1,5 m.

Sửa dây: khi cây leo giàn đều cần sửa dây để dây phân bố đều giàn và tỉa bỏ nhánh nhỏ, giúp hạn chế sâu bệnh và giúp giàn thông thoáng, để cây nhận được nhiều ánh sáng, tổng hợp nhiều chất hữu cơ nuôi cây.

4. Bón phân cho khổ qua

Cách trồng khổ qua tại nhà cần chia ra 4 đợt bón phân cho cây: bón lót sử dụng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ vi sinh. Bón thúc sử phân ure, kali hay NPK để thúc để giúp cây ra sai quả và tăng tính chống chịu.

Cách ngâm hạt khổ qua

Thành quả sau quá trình chăm sóc

5. Sâu bệnh hại khổ qua

Cách trồng khổ qua nên chú ý các loại sâu hại như sâu ăn lá, sâu xanh hay dòi đục lá…có thể bắt bằng tay hoặc dùng các biện pháp sinh học. Bệnh thường gặp là phấn trắng hay thán thư.

6. Thu hoạch khổ qua

Sau 48 – 50 ngày sau trồng cây bắt đầu cho thu quả, cây có thể cho thu quả khoảng 2 tháng. Sau khi thu hoạch quả, bạn có thể chế biến khổ qua thành các món bổ dưỡng như khổ qua nhồi thịt hay mướp đắng xào trứng đều là những món ăn hấp dẫn.

–> Cùng xem giàn khổ qua do các kỹ sư của Ăn Sạch Uống Sạch chăm sóc sau 1 tháng: https://www.youtube.com/watch?v=w7Aesrsuks0

Hy vọng với những thông tin hữu ích về cách trồng khổ qua mà ASUS đã được chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm trồng được một vườn khổ qua như ý!

–> Xem thêm bài viết Cách trồng cà rốt cho củ to, ngọt

–> Xem thêm bài viết Cách trồng bí đỏ ít sâu bệnh, cho quả to

Mọi thắc mắc Quý Khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua những kênh thông tin sau:

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĂN SẠCH UỐNG SẠCH

Facebook: Ăn Sạch Uống Sạch – Vườn rau tại gia

ADD: Số 79 Đường Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, Tp HCM

Hotline: 0911 59 49 69 (Mr Ánh) – 0961 59 49 69 (Mr Toàn)

Trồng khổ qua (mướp đắng) không hề... khổ chút nào mà trái lại, trồng loại cây này khá dễ dàng từ khâu gieo hạt, chăm sóc, đến thu hoạch.

Tuy thuộc loại đắng nhất trong các loại quả, nhưng khổ qua (mướp đắng) lại giành được niềm yêu thích của rất nhiều người và là loại quả khá phổ biến bởi vị đắng đắng ngọt ngọt nhưng thanh mát và rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ quả mà mỗi bộ phận của cây mướp đắng cũng đều là những vị thuốc quý. Nếu bạn là "fan ruột" của mướp đắng thì hãy tự tay trồng những trái này ngay trong khu vườn nhà mình nhé.

Mướp đắng là loại cây rất dễ trồng, dễ sống và tương đối dễ chăm sóc. Đặc biệt, tháng 7 tháng 8 là thời điểm thích hợp nhất để trồng loại cây này bởi nắng nóng đi kèm với mưa nhiều là điều kiện thuận lợi giúp cây phát triển tươi tốt, cho năng suất cao. Vậy thì còn có lý do gì mà các "nông dân phố" không tự sở hữu một giàn mướp đắng ngay tại nhà nhỉ?

Sau đây là cách trồng mướp đắng siêu đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện ngay được.

Bước 1: Chuẩn bị hạt giống

Để có những hạt giống mướp đắng chất lượng, bạn nên chọn những quả mướp đắng to, mập và cầm chắc tay. Ngoài ra, bạn có thể mua hạt giống mướp đắng tại các cửa hàng hạt giống uy tín.

Sử dụng dao để bổ dọc trái mướp, dùng thìa nạo, lọc và lấy hạt từ quả ra, sau đó rửa sạch và phơi khô hạt để bảo quản chờ thời điểm thích hợp đem ra gieo trồng

Bước 2: Gieo hạt giống

Xử lý hạt giống bằng cách ngâm vào nước ấm theo công thức 2 sôi 3 lạnh ngâm trong vòng 5-6 giờ sau đó vớt ra đem ủ vào khăn ẩm. Sau 24 giờ đem rửa sạch hết lớp nhờn ngoài vỏ hạt, rồi đem ủ lại đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo.

Khi gieo, đặt hạt theo hướng cho đầu nhọn đã nứt nanh xuống dưới, phủ lên trên một lớp đất mỏng. Sau đó tưới nước. Khoảng 5 ngày hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm và vươn lên cao

Sau khoảng 3 tuần cây đạt chiều cao khoảng 10 đến 15cm và đã ra 2, 3 lá thật

Bước 3: Làm giàn cho cây mướp đắng

Khi cây cao 25 đến 30cm, bắt đầu ra từ 5 đến 6 lá thật và đã bắt đầu xuất hiện tua cuốn, ta đem trồng cây ra chậu lớn hơn hoặc trồng ra hẳn đất vườn rồi làm giàn cho chúng.

Cây mướp đắng khi đã có tua cuốn thì rất mau lớn, bạn có thể tận dụng mắc lưới để cho mướp đắng leo giàn.

Chuyển cây con ra nơi trồng đã định sẵn và tiến hành làm giàn cho chúng leo. Bạn cần tưới nước thường xuyên khoảng 2 lần một ngày để đảm bảo độ ẩm cho cây sinh trưởng và phát triển.

Bước 4: Chăm sóc và thu hoạch

Hoa thường bắt đầu xuất hiện trên giàn leo trong vòng một vài tuần lễ sau khi trồng cây. Hoa đực sẽ nở đầu tiên còn hoa cái có một phần bầu nhỏ ở cuống hoa sẽ nở tiếp sau đó khoảng một tuần.

Bạn có thể để ong bướm thụ phấn cho hoa hoặc có thể tự làm. Chú ý là hoa đực chỉ sống được khoảng một ngày, nở vào buổi sáng và rơi xuống gốc cây vào lúc chiều tối.

Sau khi hoa nở khoảng 5 ngày thì cây bắt đầu cho ra trái. Những trái non nhú ra từ phần cuống sau khi hoa tàn, dần dần theo thời gian sẽ phát triển to lên đến kích thước chuẩn.

Ở giai đoạn này nên ngắt bỏ bớt lá quá dày mọc gần quả non để tạo điều kiện cho quả non nhận đủ ánh sáng để phát triển.

Mướp đắng - khổ qua là loại cây dễ trồng, dễ sống, nhưng để đạt được hiệu quả cao nhất, bạn hãy trồng cây trên đất cát pha giàu chất hữu cơ tơi xốp. Cần tưới nhiều nước cho cây, nhất là giai đoạn ra hoa và tạo quả. Bạn cũng có thể bón lót cho cây lúc mới trồng và bón thúc cho chúng vào mỗi thời điểm quan trọng.

Trồng mướp đắng có hai vụ, hè thu và đông xuân, trong đó vụ hè thu cho năng suất cao hơn nhiều. Kể từ khi gieo trồng đến lúc quả trưởng thành chỉ mất khoảng 2 tháng. Khi cây ra quả, cứ 2 đến 3 ngày là bạn có thể có trái để dùng.

Ngoài làm thực phẩm bổ dưỡng, trái mướp đắng còn là một bài thuốc quý, có tính mát, giúp thanh nhiệt lợi tiểu. Nước cốt mướp đắng tươi có tác dụng hạ đường huyết tốt, là món ăn lý tưởng cho người bệnh tiểu đường và đặc biệt chúng còn giúp ngăn ngừa căn bệnh hiểm nghèo ung thư.

Cập nhật: 03/02/2020 Theo Dân Việt/eva