Cách xào gà tây sả ớt

Gà tây thường được ăn vào dịp nào?

Gà tây là món ăn quen thuộc thường thấy trên các bàn ăn tại những bữa tiệc tối trong dịp Lễ Tạ ơn vào dịp cuối năm với ý nghĩa ăn mừng cho những thành công trong một năm vừa qua và tạ ơn Chúa Trời. 

Lịch sử của món ăn truyền thống vào ngày lễ này bắt nguồn từ 1621, khi những cư dân Anh đầu tiên định cự tại Mỹ ở thuộc địa Plymouth sử dụng món gà tây để phục vụ bữa ăn trong ngày lễ Tạ ơn vào dịp Giáng Sinh thay vì dùng thịt bò (quan điểm lúc bấy giờ không phải nuôi bò lấy thịt), thịt lợn (không phù hợp cho các dịp đặc biệt), thịt nai (khó săn bắn trước lễ). Năm 1862, tổng thống Lincoln đã tuyên bố món ăn truyền thống ở mọi gia đình người Mỹ trong ngày lễ Tạ ơn.

Sở dĩ gà tây được đặt cách lựa chọn làm nguyên liệu chính thống trong các dịp lễ quan trọng vào cuối năm của người nước ngoài là bởi quan niệm thịt gia cầm vừa đáp ứng được yếu tố giá cả phải chăng, vừa đủ nhiều, không có mùi tanh mà lại dễ dàng mua nên có khả năng phục vụ cho một đại gia đình đông đảo thanh viên.

Gà tây làm món gì ngon?

Thay vì chỉ duy nhất một kiểu gà nướng truyền thống, hãy cùng Cleanipedia điểm qua những ý tưởng mới mẻ hơn, bạn nhé!

Gà tây nấu giả cầy

Người Việt Nam đã từ lâu quá quen thuộc với các món ăn giả cầy (vịt giả cầy, ngan giả cầy, chân giò giả cầy,....). Với hương vị vô cùng đặc biệt, cách chế biến công phu khiến thịt gà dai và giòn hơn cộng hưởng cùng hương thơm đặc trưng đến từ những nguyên liệu nấu giả cầy. 

Tất tần tật những yếu tố trên sẽ khiến cho món gà tây nấu giả cầy ăn kèm cùng với bánh mì của bạn mang một sắc thái ẩm thực hoàn toàn mới lạ và thú vị. Cảm giác dùng bữa với món thịt gà giả cầy và nhấm nháp cùng vài chén rượu trong tiết trời se lạnh vào những buổi tối lại quá ư là tuyệt vời đúng không nào?

Gà tây xào sả ớt

Nếu bạn vẫn đắn đo rằng gà tây làm món gì ngon thì ắt hẳn gà tây xào sả ớt sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bữa cơm chất lượng của gia đình bạn đấy!

Với bảng nguyên liệu cay nồng bao gồm thịt gà tây, sả, ớt sừng, hành tây và ớt chuông. Món ăn bắt vị và đậm đà này sẽ giúp gia đình bạn có được bữa cơm ngon miệng hơn. Hãy thử tưởng tượng xem, hương thơm nồng nàn của xả hòa quyện cùng vị cay ấm của ớt sừng, chút hăng từ hành tây kết hợp cùng độ giòn của ớt chuông và sự mềm mại, căng mọng của thịt gà sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời giúp đánh thức các giác quan cảm nhận và thưởng thức của bạn một cách hữu hiệu đấy nhé!

Gà tây chiên mắm

Nếu bạn đặt câu hỏi rằng gà tây làm món gì ngon nhưng phải đơn giản và dễ thực hiện? Thì chắc chắn món gà tây chiên nước mắm sẽ đứng đầu danh sách lựa chọn của Cleanipedia đấy! Không cần chuẩn bị cầu kỳ hay sở hữu tay nghề nấu nướng đặc biệt. Mọi thứ bạn cần chỉ là một hỗn hợp nước sốt gồm: nước mắm, bơ lạc và ớt cùng một số gia vị đi kèm để tẩm ướp gà. Sau đó, bạn chỉ cần đem đi chiên ngập dầu trong 40 phút là đã hoàn tất món ăn kích thích vị giác này rồi đấy!

Gà tây nướng

Gà tây nướng thường sẽ là “nhân vật” chính trong thực đơn của những bữa tiệc quan trọng cuối năm. Đa dạng hóa thể loại gà tây nướng mang đến các hương vị đặc sắc khác nhau mà bạn có thể tham khảo gồm: gà tây nướng nhồi thập cẩm, gà tây nướng ngũ vị hoặc gà tây nướng nhồi bơ,... 

Với từng phong cách chế biến khác nhau sẽ mang đến những cảm nhận khác biệt trong quá trình thưởng thức. Điểm chung của món gà tây nướng này chính là sự ấn tượng bởi cái hương thơm nức mũi, vẻ ngoài bắt mắt của da gà giòn vàng rượm cùng những thớ thịt mọng nước hấp dẫn đến không thể chối từ.

Gà tây hấp

Đối với các tín đồ ăn uống healthy thì món gà tây hấp có lẽ chính là “cực phẩm” dành cho cộng đồng thuộc team ăn khỏe sống xanh khi tham gia ăn uống trong dịp Lễ Tạ ơn đúng không nào?  

Không còn quá xa lạ trong giới ẩm thực Việt Nam, gà tây hấp nấm và rau cải thìa là một món ăn giàu dinh dưỡng, tích hợp nhiều điểm lợi thế bổ trợ cho sức khỏe người dùng một cách hiệu quả. Với sự kết hợp hài hòa của màu vàng gà óng ánh, màu nâu sẫm từ nấm và sắc xanh biếc của cải thìa, món gà tây hấp này ra đời mang đến vị ngọt đậm đà nhưng không hề tạo cảm giác quá ngấy. Quả là một món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng thành công đấy nhé!

Chắc rằng những thắc mắc về gà tây làm món gì ngon của bạn đã được giải đáp sau khi tham khảo bài viết trên rồi đúng không! Đừng quên tiếp tục theo dõi những bài viết khác của Cleanipedia để có thể lưu vào sổ tay nội trợ những mẹo vặt chăm sóc gia đình và nhà cửa hay ho khác nhé!