Show Cách xử lý hạt giống trước khi gieo trồng?Ngày đăng: 09/12/2020 Lượt xem: 641 Cách xử lý hạt giống trước khi gieo trồng?1. Ngâm hạt- Không nhất thiết hạt nào cũng phải ngâm trước khi gieo, cần dựa vào kích thước để quyết định. + Hạt giống kích thước quá nhỏ (VD: dạ yên thảo, hoa mười giờ, rau dền,...) gieo trực tiếp, không cần ngâm. + Hạt giống kích thước nhỏ (to cỡ hạt mè), vỏ mềm, các giống dễ nẩy mầm (các loại rau cải, xà lách nói chung): cũng có thể gieo trực tiếp, không cần ngâm. + Hạt giống kích thước nhỏ (to cỡ hạt mè) vỏ cứng (dừa cạn, cà chua, ớt, rau quế...): ngâm 4 - 6 tiếng. + Hạt giống kích thước to (dưa hấu, mồng tơi, đậu đũa, đậu bắp, bầu, bí, mướp,…): ngâm 6 - 8 tiếng. - Ngâm bằng nước sạch: nên pha nước ấm 2 sôi 3 lạnh (nhiệt độ tầm 50 độ C) là tốt nhất, chỉ có cá biệt một số giống cần ngâm nhiệt độ cao hơn. -Ngâm bằng thuốc kích thích nẩy mầm: thường dùng các chế phẩm như GA3 (gibberellin), atonik (liều lượng 1ml/2l nước) 2. Ủ hạt:- Các giống không cần ngâm thì thường cũng sẽ không cần ủ, gieo trực tiếp. - Thời gian ủ hạt: thường 12 - 24h, cá biệt một số giống lâu nẩy mầm có thể ủ lâu hơn (đậu rồng, măng tây,…) - Cách ủ: sau khi ngâm hạt, vớt hạt lên đặt vào khăn ẩm (ẩm chứ ko ướt), giữ ẩm liên tục bằng cách để khăn trong hộp nhựa kín (để tiện quan sát), chú ý tuyệt đối không để khăn ủ bị khô vì hạt sẽ chết khô rất nhanh, khi nào hạt phình to và nứt vỏ là thời điểm tốt để mang đi gieo. - Chú ý ko để mầm ra rễ quá dài mới mang gieo vì sẽ làm dập mầm, đứt rễ. - Bạn cũng có thể bỏ qua bước này nếu thấy mất thời gian, nhưng tỷ lệ nẩy mầm sẽ giảm đi phần nào.
Khi trồng rau mầm, giống là một trong những yếu tố tiên quyết quyết định chất lượng rau bạn trồng, nhưng ngoài giống ra chúng ta cần phải có phương pháp trồng hợp lý để rau phát triển tốt và chất lượng cao. Một trong những bước quan trọng trước khi trồng rau mầm chính là xử lý hạt giống trước khi gieo. Chính vì vậy mà chúng tôi viết bài viết này dành cho bạn với những chia sẻ cách xử lý hạt giống cho hiệu suất nảy mầm cao, cụ thể ở đây là rau mầm cải trắng và cải đỏ. Bước 1: Pha nước ấm ngâm hạt giống theo tỉ lệ 3 nước lạnh + 2 nước sôi (khoảng 35oC – 40oC) Bước 2: Cho hạt giống vào nước ấm đã pha theo tỉ lệ trong vòng 4 giờ.  Bước 3: Vớt hạt giống ra khỏi dụng cụ ngâm hạt, để cho hạt ráo. Bước 4: Ủ hạt giống, trải đều hạt giống lên khay hoặc bề mặt bằng phẳng, lấy vải mềm ẩm phủ lên trên bề mặt hạt giống, thường thì chúng ta sẽ ủ trong vòng 1 đêm. Bước 6 : Đảm bảo hạt giống đang ủ luôn đủ ẩm. Điều này rất quan trọng vì nếu không đủ độ ẩm hạt sẽ không nảy mầm được, khi hạt giống nứt vỏ nẩy mầm ta để ráo,chuẩn bị đem gieo trồng Lưu ý :
Bạn thấy đấy, ngâm ủ hạt giống thật đơn giản phải không nào. Với cách ủ hạt giống mà tôi giới thiệu ở trên, tôi hi vọng bạn có thể tự tin trồng cho mình những khay rau mầm đầu tiên. Và khi đó đừng quên báo cho chúng tôi biết nhé. Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới: VINAORGANIC CO.,LTD 04/11/2016 Vì hạt giống là đầu vào cơ bản của sản xuất rau, hoa, củ, quả, nên chất lượng của nó là nhân tố chính quyết định đến thành công kinh tế của cây trồng. Để có được một lô hạt giống đảm bảo về số lượng lẫn chất lượng, người trồng cần chú ý một số biện pháp tác động sau: - Phơi hạt giống+ Áp dụng cho các hạt giống mới thu hoạch, phơi khô trước khi bảo quản, hạt giống bị ẩm trong quá trình bảo quản, loại bỏ mầm bệnh, giúp tăng khả năng hút nước của hạt giống. + Phơi nắng khoảng 2-3 giờ dưới ánh nắng cho hạt giống thật khô. + Cho hạt giống vào bọc vải đưa vào nước chà xát nhiều lần cho hạt sạch tạp chất và màng bao vỏ hạt còn sót lại (áp dụng với hạt giống vừa thu hoạch hoặc một số loại hạt giống cần phá bỏ lớp màng bên ngoài). - Xử lý hạt giốngLà quá trình tẩy rửa, loại bỏ mầm bệnh để đảm bảo hạt nảy mầm tốt, tránh được các tác hại của sâu bênh. Có 2 phương pháp xử lý hạt như sau: + Phương pháp vật lý: Tức là ngâm hạt trong nước ấm hoặc nhiệt độ khô. Chẳng hạn: Hạt bắp cải ngâm trong nước ấm 45oC sẽ hạn chế bệnh thối đen; hạt ớt quay trong lò vi sóng ở nhiệt độ 76oC sẽ loại được tất cả các virus, nấm bệnh… Trong nhiều trường hợp, nhà sản xuất đã xử lý nhiệt cho hạt trước khi đóng gói nhưng cách làm này sẽ hạn chế khả năng nảy mầm, khiến hạt khô héo, mất nước. + Phương pháp hóa học: Sử dụng thuốc trừ nấm, thuốc trừ sâu. Hai loại hóa chất này có thể dùng được pha loãng hoặc dạng bột để rắc vào hạt giống. Cách làm này hiệu quả với việc loại bỏ nấm bệnh, đồng thời không ảnh hưởng nhiều đến tỷ lệ nảy mầm của hạt. - Ngâm hạt giống+ Áp dụng đối với các loại cây có vỏ cứng, dày, cần cấp nước nhiều (mướp, hạt bầu, bí, dưa hấu...)
Hướng dẫn ngâm hạt giống + Có thể ngâm hạt trong nước ấm, dung dịch riêng biệt hoặc ủ trong túi vải ẩm. + Ưu điểm: Rút ngắn thời gian gieo trồng, loại bỏ được các hạt kém chất lượng ngay từ đầu. + Với từng loại hạt có kích cỡ và đặc điểm khác nhau mà thời gian ngâm và tình trạng nảy khác nhau là đã phải đem gieo trồng. Có hạt cần nảy thành cây con, chăm sóc cây trưởng thành rồi bứng ra trồng riêng, có hạt chỉ cần nứt vỏ và mang ra trồng… + Thời gian ngâm mỗi loại hạt giống là khác nhau, bạn có thể tham khảo thêm thông tin trên bao bì và nhà cung cất giống. Bằng mắt thường quan sát thì khi thấy vỏ hạt chuyển màu trong, mọng nước, mép vỏ hơi trong là đã no nước và có thể dừng ngâm. - Ủ hạt giống+ Chuẩn bị 01 vật dụng để đựng hạt giống (Hộp nhựa, rá hoặc rổ tùy theo lượng hạt ươm ta sẽ dùng kích thước vật dụng khác nhau để cho đủ số hạt vào đó) và 02 miếng vải thun sậm màu. + Tẩm ướt cho cả hai tấm vải rồi trải một tấm xuống đáy hộp. + Khi hạt giống được ngâm trong nước khoảng 12 giờ thì mang hạt ra trải đều trên lớp vải trong hộp. Rồi lấy tấm vải còn lại phủ lên toàn bộ lớp hạt đã được trải đó. + Đậy nắp hộp lại, lưu ý nên để một số lỗ thoáng trên hộp để hạt trao đổi không khí. Luôn giữ độ ẩm cho lớp vải là 50% và nhiệt độ trung bình là 30oC. Nếu nhiệt độ không khí thấp quá ta có thể dùng bóng điện 100w để ủ ấm cho hạt. + Trong vòng từ 2-7 ngày các hạt giống sẽ lần lượt nứt nanh mầm rẽ con (điều kiện khí hậu không thuận lợi sẽ có những hạt khoảng 12 ngày mới nứt nanh). Ta lật lớp vải thun phía trên lên rồi cẩn thận lấy những hạt đã nứt nanh mang cho vào trong bầu ươm. + Sau đó ta lại lấy lớp vải đó phủ lại những hạt còn lại và đậy nắp hộp lại tiếp tục quá trình ủ hạt. Đợi các hạt đó nứt nanh thì mang ra ươm trong bầu. - Huấn luyện hạt giống+ Áp dụng đối với hạt đã nảy mầm. + Quy trình: Hong khô ngoài không khí các hạt đã nảy mầm nhưng chưa có rễ mầm. + Tác dụng: Giúp hạt nảy mầm nhanh và đều hơn, kích thích sự phát triển của cây con, tăng sức đề kháng của cây trong những điều kiện thời tiết bất lợi. + Cây huấn luyện xong thì mang đi trồng ngay.
- Kiểm tra chất lượng hạt giống:Với một số trường hợp, hạt giống do được xử lý và bảo quản sai cách, nếu nghi ngờ về chất lượng, bạn có thể kiểm tra bằng cách: để hạt ở nơi có độ ẩm cao trong 1-2 ngày. Nếu hạt hút nước kém thì tỷ lệ nảy mầm sẽ thấp, bạn cần loại bỏ. Nguồn: Sưu tầm |
