Thời điểm vàng mỗi ngày để ăn sữa chua, tăng cường sức khỏe Show Ăn sau các bữa ăn chính khoảng 1 giờ: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, thời điểm vàng để ăn sữa chua là khoảng 1-2 giờ sau các bữa ăn chính trong ngày. Khi đó, lợi khuẩn có trong sữa chua sẽ dễ dàng vượt qua môi trường khắc nghiệt của dạ dày, gia tăng hiệu quả hỗ trợ đường ruột của sữa chua. Sữa chua Vinamilk chứa 12 triệu men Bulgaricus châu Âu cùng nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, D3, khoáng chất... được lên men tự nhiên giúp hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu hiệu quả dưỡng chất. Ảnh: Shutterstock Ăn sáng: Đối với những ai đang giảm cân, ăn theo chế độ ăn kiêng hoặc đơn giản là muốn có một bữa sáng nhẹ nhàng..., có thể kết hợp sữa chua với một số loại ngũ cốc, hạt, trái cây. Đây là công thức cho một bữa sáng đủ chất dinh dưỡng lại không khiến người ăn phải nạp vào cơ thể nhiều calo. Ăn vào lúc xế chiều: Xế chiều là thời điểm cơ thể bắt đầu có dấu hiệu mệt mỏi và cần bổ sung năng lượng. Chọn bữa ăn nhẹ ít calo, nhiều dinh dưỡng như sữa chua sẽ lành mạnh, có lợi cho sức khỏe, giúp giữ dáng, giữ da hơn rất nhiều so với những thức ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ và nhiều calo. Ăn khi tập luyện: Quá trình tập luyện khiến cơ bắp thường bị căng. Sữa chua bổ sung protein, carbohydrate, canxi và lợi khuẩn cần thiết giúp phục hồi cơ bắp nhanh hơn. Ngoài ra, sau khi tập luyện, năng lượng của bạn sẽ bị xuống thấp, sữa chua giúp bù đắp mức năng lượng bị hao hụt này. Bạn có thể kết hợp sữa chua nguyên chất với trái cây tươi hoặc đông lạnh để có thêm nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và tăng thêm hương vị món ăn. Lý do nên ăn sữa chua mỗi ngày Là sản phẩm từ sữa nên sữa chua có đầy đủ thành phần các chất dinh dưỡng của sữa, tốt cho sức khỏe con người gồm đạm, glucid, lipid, vitamin và các chất khoáng chất, nhất là canxi. So với các sản phẩm từ sữa khác, sữa chua có một số điểm nổi trội là ít đường lactose và chứa vi khuẩn có ích, thích hợp cho người không hoặc kém dung nạp đường lactose, giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng. Bởi 70% hệ miễn dịch biểu mô nằm ở hệ tiêu hóa nên sức khỏe của hệ tiêu hóa có ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của cả cơ thể. Trong giai đoạn dịch bệnh như hiện nay, việc chăm sóc sức khỏe nói chung và sức khỏe hệ tiêu hóa nói riêng càng cần thiết hơn bao giờ hết. Khuyến nghị sử dụng sữa và sản phẩm sữa cho người Việt Nam do Viện Dinh dưỡng Quốc gia công bố năm 2016 khuyên mỗi người nên dùng một hộp sữa chua (100 gram) mỗi ngày. Riêng lứa tuổi đang phát triển mạnh từ 10-19 tuổi, bà mẹ mang thai, bà mẹ cho con bú được khuyến nghị dùng 2 hộp mỗi ngày. Sữa chua Vinamilk - bí quyết tốt cho tiêu hóa, nâng cao sức khỏe mỗi ngày Sữa chua Vinamilk góp phần tạo nên những bữa ăn lành mạnh. Ảnh: Vinamilk Là thương hiệu sữa chua số 1 Việt Nam được người tiêu dùng mua nhiều nhất, sữa chua Vinamilk mang đến nhiều sự lựa chọn đa dạng như trắng, nha đam, trái cây, Susu, Love Yogurt phù hợp với khẩu vị người dùng mọi lứa tuổi, cùng những nhu cầu chăm sóc sức khỏe sắc đẹp khác nhau. Với bí quyết lên men tự nhiên 30 năm từ hàng triệu chủng men Bulgaricus châu Âu và bổ sung nhiều vi chất dinh dưỡng (vitamin A, D3, canxi...), sữa chua Vinamilk được nhiều người sử dụng thường xuyên 2 hộp mỗi ngày để chăm sóc tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Kim Anh Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein (với nhiều axit amin cần thiết, nhất là Lysin), Glucid, Lipid, các muối khoáng (nhất là canxi) và vitamin, chủ yếu là vitamin nhóm B và A. Sữa chua là ngoài giá trị dinh dưỡng còn có giá trị chữa bệnh tốt, nhất là các bệnh về đường ruột. Chúng cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi, tăng cường sức đề kháng. Có một số vi khuẩn trong sữa chua còn tạo ra kháng sinh có khả năng diệt các vi khuẩn có hại trong ruột. Vì thế, việc sử dụng sữa chua đặc biệt thích hợp với trẻ em. Tuy nhiên cần phải dùng sữa chua một cách hợp lý. sữa chua là gì?Sữa chua hay da-ua (từ tiếng Pháp yaourt) là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa. Mọi loại sữa có thể dùng để làm sữa chua, nhưng trong cách chế tạo hiện đại, sữa bò được dùng nhiều nhất. Sữa chua đặc và yaourt là sản phẩm lên men lactic từ sữa bò tươi, sữa bột hay sữa động vật nói chung sau khi đã khử chất béo và thanh trùng vi khuẩn gây bệnh bằng phương pháp tiệt trùng Pasteur ở nhiệt độ 80-90°C.  Sữa chua chứa rất nhiều các khoáng chất như canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm, axit lactic và probiotic. khi nào cho bé ăn sữa chua tốt nhất?Ngay từ khi sinh ra cho đến khoảng 6 tháng tuổi thì trẻ hoàn toàn được bú bằng sữa mẹ. Do vậy giai đoạn này bé không cần phải bổ sung thêm sữa chua, đây là giai đoạn chưa ăn dặm do vậy mà đường ruột của bé chưa được hoàn thiện và rất khó tiêu hóa bất kỳ những loại thực phẩm nào ngoài sữa. Theo chia sẻ của các dược sĩ Trường Cao Đẳng Y Dược Sài Gòn, nên cho trẻ ăn sữa chua giai đoạn từ 7 – 8 tháng tuổi. Giai đoạn này đang dần hoàn thiện đường ruột của bé, bố mẹ có thể cho bé làm quen với một số loại thực phẩm như rau củ quả và cháo. Đồng thời có thể cho bé ăn thêm sữa chua để kích thích hệ tiêu hóa tốt hơn. Tùy thuộc vào từng độ tuổi mà sẽ được cung cấp lượng sữa chua cho bé khác nhau. Bố mẹ hãy lưu ý nhé:
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa chua, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với đường ruột của bé. Do vậy khi chọn mua sản phẩm thì bố mẹ hãy lưu ý về cách chọn loại sữa chua phù hợp với độ tuổi của bé, giúp kích thích vị giác đồng thời giúp bé ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra bố mẹ có thể thay thế sữa chua bằng các loại váng sữa để bé ăn ngoan mỗi ngày. top 3 thời điểm tốt nhất trong ngày cho bé ăn sữa chuaSau ăn 1-2 tiếng. Lợi khuẩn trong sữa chua phát triển tốt hơn trong môi trường dạ dày có độ pH tăng từ 3 lên 5 sau khi trẻ ăn xong. Buổi xế chiều. Vitamin B trong sữa chua có tác dụng giúp trẻ tăng cường sức đề kháng và chống đỡ lại những tổn hại vô hình từ bức xạ của thiết bị điện tử. Hơn nữa, tyrosine (tiền chất của chất dẫn truyền thần kinh dopamine) trong sữa chua có thể làm giảm căng thẳng mệt mỏi. Mẹ nên cho trẻ ăn vào thời điểm này để năng động và khỏe khoắn hơn. Buổi tối. Vào thời điểm này, các yếu tố ảnh hưởng tới hấp thụ canxi như cơ chế bài tiết, thực phẩm giàu axit oxalic, natri, protein, chất xơ tương đối ít nên việc hấp thụ của trẻ tốt hơn. Vậy nên, mẹ cho trẻ ăn sữa chua trước khi ngủ 1-2 tiếng góp phần lưu giữ canxi, giúp xương chắc khỏe, chiều cao tăng vọt. 4 lưu ý quan trọng khi cho trẻ ăn sữa chuaKhông ăn uống cùng các loại thuốc khác có chứa thành phần amin lưu huỳnh tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua. Không nên ăn quá nhiều bởi sự bài tiết dung môi dạ dày ảnh hưởng không tốt tới lớp niêm mạc lâu ngày sẽ làm mất cảm giác thèm ăn của trẻ. Ăn quá nhiều sữa chua cũng có thể gây lạnh bụng và tiêu chảy. Không ăn lúc đói bởi vi khuẩn trong sữa chua không sống được ở môi trường dạ dày có độ pH bẳng 2. Dạ dày co bóp mạnh sau ăn khiến nồng độ pH tăng lên tạo thành môi trường tuyệt vời để các loại vi khuẩn này phát triển. Không hâm nóng. Sữa chua hâm nóng hay pha thêm nước ấm khiến mất chất dinh dưỡng, vi khuẩn có lợi mất khả năng hoạt động. Hãy bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 2 tuần từ lúc mua về. lời kếtTrên đây là top 3 thời điểm tốt nhất trong ngày cho bé ăn sữa chua, giúp đạt hiệu quả cao nhất. Hy vọng các mẹ đã tìm được câu trả lời cho mình. Nếu có mẹ nào còn băn khoăn thì hãy để lại comment số điện thoại bên dưới để Hoang Anh Mart tư vấn cho mẹ nhé! |
