Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là : Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào ? Saccarozo chứa hai loại monosaccarit nào? Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là : Chất nào sau đây không có nhóm –OH hemiaxetal ? Dãy các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 là: Khi thủy phân saccarozơ thì thu được Để tinh chế đường saccarozơ người ta có thể dùng hóa chất nào sau đây ? Để phân biệt dd saccarozơ và mantozơ ta dùng chất nào dưới đây Dung dịch glucozơ và saccarozơ đều có tính chất hóa học chung là: Saccarin được mệnh danh là "vua" tạo ngọt - một chất làm ngọt nhân tạo, trên thị trường nó phổ biến với tên gọi: đường hóa học. Saccarin có công thức cấu tạo như sau: Vị ngọt của nó giống như đường có ở trong mía, của cải, … Nếu như saccarozơ có độ ngọt 1,45 thì saccarin có độ ngọt lên đến 435. Vì thế chỉ cần một lượng rất nhỏ, nó đã làm cho các thực phẩm như bánh kẹo, đồ uống, kể cả trong dược phẩm, kem đánh răng, … có vị ngọt đáng kể. Để sản xuất một loại kẹo, người ta dùng 20 gam saccarozơ cho 1 kg kẹo. Hỏi nếu dùng 10 gam saccarin thì sẽ làm ra được bao nhiêu kg kẹo có độ ngọt tương đương với loại kẹo trên? Tính chất hóa học giống nhau giữa glucozơ và saccarozơ là
A. đều tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam.
B. đều thủy phân khi đun nóng trong dung dịch axit.
C. đều tham gia phản ứng tráng bạc.
D. đều tác dụng với dung dịch nước brom.
Đáp án và lời giải
Đáp án:A
Chia sẻ
Một số câu hỏi khác cùng bài thi.
-
Thủy phân 27,36 gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 75%. Axit hóa dung dịch sau phản ứng, sau đó cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng (dư) thu được lượng kết tủa là:
-
Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H2SO4 đun nóng là:
-
Phát biểu nào sau đây đúng?
-
Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu :
-
Tinh bột được tạo thành ở cây xanh nhờ phản ứng
-
Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc, xúc tác axit sunfuric đặc, nóng. Để 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric, hiệu suất phản ứng đạt 90%. Gía trị của m là:
-
Tính chất hóa học giống nhau giữa glucozơ và saccarozơ là
-
Chọn câu sai:
-
Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và sacarozơ cần 2,52 lít O2 (đktc), thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là:
-
Dung dịchchấtnàosauđâyvừahòa tan đượcCu(OH)2tạo dung dịchmàuxanh, vừathamgiaphảnứngtrángbạc ?
-
Thủy phân hoàn toàn 7,02 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch Y. Trung hòa axit trong dung dịch Y sau đó cho thêm dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng, thu được 8,64 gam Ag. Thành phần % về khối lượng của glucozơ trong hỗn hợp X là:
-
Thủy phân hoàn toàn 150 gam dung dịch saccarozo 10,26% trong môi trường axit vừa đủ ta thu được dung dịch X. Cho dung dịch AgNO3 trong NH3 vào dung dịch X và đun nhẹ thì khối lượng Ag thu được là (H=1, c=12, O=16, Ag=108)
-
Xenlulozo trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh được đều chế từ xenlulozo và HNO3. Muốn điều chế 29,7 kg xenlulozo trinitrat (hiệu suất 90%) thì thê tích HNO3 96% (d = 1,52g/ml) cần dùng là :
-
Nhận định sai là:
-
Cho các phát biểu sau:
(a) Thủy phân metyl fomat bằng NaOH đun nóng, thu được axit fomic và ancol metylic.
(b) Polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.
(c) Ở điều kiện thường, anilin là chất khí.
(d) Xenlulozo thuộc loại polisaccarit.
(e) Thủy phân hoàn toàn abumin thu hỗn hợp -aminoaxit.
(f) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng .
Số phát biểu đúng là:
-
Trong số các chất sau: xelulozơ, saccarozơ, frutozơ, glucozơ. Số chất khi thủy phân đến cùng chỉ thu được glucozơ là:
-
Để phân biệt tinh bột và xenlulozo ta dùng:
-
Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra thu được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị của m là:
-
Saccarozơ và glocozơ đều có phản ứng:
-
Chất nào sau đây không tác dụng với tạo thành phức màu xanh lam?
-
Từ 16,20 tấn xenlulozơ người ta sản xuất được m tấn xenlulozơtrinitrat. Biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ là 90%. Giá trị của m là:
-
Tính chất đặt trưng của tinh bột là : (1) polisaccarit, (2) không tan trong nước, (3) vị ngọt, (4) thủy phân tạo glucozo, (5) thủy phân tạo fructozo, (6) chuyển màu xanh khi gặp I2, (7) nguyên liệu điều chế dextrin. Số tính chất sai là:
-
Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau: Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:
-
Khi thủy phân 486 kg bột gạo có 80% tinh bột (còn lại là tạp chất trơ). Nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 75%, khối lượng glucozơ tạo thành là
-
Dãy các chất đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit là:
Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.
-
Cho bảng số liệu sau: Diện tích và sản lượng lúa cả năm từ 1990- 2015. (Nguồn: Niên giám thống kê Việt Nam 2015, NXB Thống kê, 2016):
|
Năm
|
1990
|
1995
|
1999
|
2003
|
2005
|
2015
|
|
Diện tích (triệu ha)
|
6,04
|
6,77
|
7,65
|
7,45
|
7,33
|
7,82
|
|
Sản lượng (triệu tấn)
|
19,23
|
24,96
|
31,39
|
34,57
|
35,80
|
45,22
|
Năng suất lúa của nước ta ở năm 1990 là (tạ/ha)?
-
Nghiệm âm lớn nhất của phương trìnhlà:
-
Cho bảng số liệu sau: Diện tích, năng suất và sản lượng lúa nước ta từ 1997- 2015:
|
Năm
|
Diện tích (nghìn ha)
|
Sản lượng (nghìn tấn)
|
Năng suất (tạ ha)
|
|
1997
|
7099,7
|
27288,7
|
38,8
|
|
1999
|
7653,6
|
31393,8
|
41,0
|
|
2001
|
7492,7
|
32108,4
|
42,9
|
|
2003
|
7452,2
|
34568,8
|
46,4
|
|
2005
|
7326,4
|
35790,8
|
48,9
|
|
2015
|
7820,1
|
45223,6
|
57,7
|
(Nguồn: Niên giám thống kê Việt Nam 2015, NXB Thống kê, 2016)
Biểu đồ thích hợp nhất thể hiện tốc độ tăng diện tích, sản lượng, năng suất lúa từ năm 1997 đến 2015 là:
-
So với các nước cùng vĩ độ, nước ta có nhiều lợi thế hơn hẳn về:
-
Giảiphươngtrình .
-
Nơi thuận lợi để nuôi trồng thủy sản nước lợở nước ta là?
-
Hỏi trên đoạn phương trình có bao nhiêu nghiệm.
-
Nước tacó điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển ngành khai thác hải sản là:
-
Giảiphươngtrình .
-
Đặc điểm nào sau đây không đúng với nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa?
|
