1 Bò né 3Ngon – Thu hút thực khách ngay từ tên gọi của nó2 Cách nấu bò né đơn giản4 Nguyên liệu cách ướp bò né cần chuẩn bị7 Chia sẻ bí quyết mở quán kinh doanh món bò né 3 ngon8 Lời Kết: khi làm món bò né 3 ngon cần lưu ý Show
Bò né hấp dẫn bởi hương thơm thịt bò vừa chín tới, trứng ốp la vàng tươi, vị pate béo tròn, khoai tây chiên giòn rụm cùng rau ăn kèm tươi xanh. Tùy theo khẩu vị và sở thích mà có những cách làm thịt bò né 3 ngon khác nhau. Đang xem: Cách ướp bò né 3 ngon Chế biến bò né với chảo gangBò né tẩm ướp kĩ càng sau đó đưa lên chảo gang, nước sốt tròn vị có chút hơi ngọt mang đậm phong cách ẩm thực miền Nam thực sự hấp dẫn vị giác người thưởng thức. Cách nấu bò né đơn giảnĐối với người Sài Gòn, bò né 3 ngon không phải là món ăn xa lạ bởi nó xuất hiện nhiều trong các bữa sáng, bữa khuya. Áp chảo thịt bòCái thu hút của bò né 3 ngon chính là tiếng xèo xèo, nóng hổi của dầu sôi trên chảo gang khi mang ra, miếng thịt dai mềm, ăn thơm mà không bị mất đi vị ngọt tự nhiên cùng các loại trứng, pate, rau xanh hòa quyện mát lành. Công thức bò né ngonCách làm thịt bò né 3 ngon cũng khá đơn giản và không quá cầu kì nên ngay tại nhà ai cũng có thể thực hiện món này chuẩn vị như ngoài tiệm. Ngày cuối tuần chẳng phải ra ngoài bạn cũng tự tay thực hiện cách làm bò né 3 ngon chuẩn vị như ngoài tiệm. Thịt bò mềm ngọt chín đều, trứng ốp la vàng tươi, pate béo ngậy cùng nước sốt đậm đà sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho cả gia đình để bắt đầu ngày mới. Đăng Ký Để Học và Tư Vấn Miễn Phí tại https://hagvietnam.com/ Cơ hội kinh doanh thu nhập cao từ món bò né 3 NgonKhi trở thành chi nhánh của hệ thống Bò né 3 ngon, bạn sẽ nhận được những quyền lợi tuyệt vời từ hệ thống. Chỉ với 0 đồng, bạn đã được nhượng quyền ngay thương hiệu Bò né 3 ngon nổi tiếng và uy tín trong cộng đồng người yêu ẩm thực. Đây có thể xem là một ưu đãi cực kỳ lớn mà ít thương hiệu nào có thể cung cấp được cho bạn trong các chuỗi cửa hàng tại Việt Nam nói chung. Nếu muốn kinh doanh dưới quyền thương hiệu nào đó, bạn sẽ phải bỏ ra một số tiền khá lớn để sở hữu chi nhánh, chưa kể số vốn mà bạn phải bỏ ra. Đến với bò né 3 ngon, hệ thống sẽ miễn phí hoàn toàn tiền chuyển nhượng thương hiệu, việc bạn cần làm chỉ là liên hệ, đăng ký chuyển nhượng và dễ dàng kinh doanh dưới hệ thống nổi tiếng toàn quốc Bò né 3 ngon. Xem thêm: Cách Ướp Thịt Hầm – Mẹo Nấu Thịt Bung (Hầm Nhừ) Chuẩn Vị Miền Trung Ngoài ra, khi hợp tác với Bò né 3 ngon, bạn sẽ nhận được sự hướng dẫn nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên của thương hiệu, việc quản lý và làm việc giờ đây sẽ trở nên vô cùng thông minh hiệu quả. Chia sẻ bí quyết mở quán kinh doanh món bò né 3 ngonKhi mở quán bò né 3 ngon, chi phí cần chuẩn bị là bao nhiêu? Chi phí dùng cho những vấn đề gì?Như chúng ta vừa đề cập ở trên, chi phí là một trong những điều kiện tất yếu mà bạn cần đáp ứng khi muốn mở quán. Vậy cụ thể khoản vốn mà bạn cần chuẩn bị là bao nhiêu? Và mục đích sử dụng của khoản vốn là để chi trả cho những vấn đề nào? Bạn đọc quan tâm chi tiết vấn đề này hãy theo dõi thông tin ngay sau đây để được giải đáp. Khi mở quán ăn bò né 3 ngon, Khoản phí đầu tiên bạn cần phải chi trả là phí nhượng quyền Khoản phí đầu tiên bạn cần phải chi trả là phí nhượng quyềnĐể có thể tiến hành kinh doanh với thương hiệu bò né 3 ngon, bạn cần phải được chuyển nhượng quyền sử dụng thương hiệu. Và để đạt được điều này bạn tất nhiên phải trả phí nhượng quyền cho doanh nghiệp “mẹ”. Hiện nay, phí nhượng quyền của bò né 3 ngon có mức giá khá phải chăng, không quá đắt đỏ. Chi phí này rơi vào khoảng 50 đến 80 triệu đồng. Nhìn chúng nó không hề “quá sức” với những người mới bắt đầu kinh doanh. Khi chi trả khoản phí này bạn không chỉ có quyền sử dụng thương hiệu. Bên cạnh đó, bạn sẽ nhận được rất nhiều hỗ trợ từ Bò né 3 ngon. Cụ thể: Thương hiệu nhượng quyền sẽ giúp bạn setup không gian bài trí cửa hàng, bàn ghế, menu, bảng biển hiệu,…Thương hiệu nhượng quyền sẽ hỗ trợ đào tạo bạn trong khâu quản lý kinh doanhThương hiệu nhượng quyền sẽ hỗ trợ bạn trong việc đào tạo đầu bếp nấu ăn theo chuẩn công thức.Đặc biệt Bò né 3 ngon cũng sẽ hỗ trợ bạn xây dựng nền tảng bán hàng online (website, …) rất chỉn chu.… Khoản phí tiếp theo là khoản phí thuê nhân viênNgoài phí trả cho thương hiệu nhượng quyền, khi muốn mở quán bò né 3 ngon, bạn cần phải chi trả thêm phí thuê nhân viên. Đây là khoản phí có thể dao động lớn hay nhỏ tùy vào lượng khách và số lượng nhân viên cần thiết. Khi thuê nhân viên bạn có thể tận dụng nguồn lao động trẻ như học sinh, sinh viên. Đối với nguồn lao động này bạn sẽ có thể tiết kiệm được khoản phí khá đáng kể. Đặc biệt học sinh sinh viên lại nhanh nhẹn, tháo vát và có thể làm thêm giờ. Điều này sẽ tạo ra nhiều thuận lợi hơn trong quá trình kinh doanh. Khoản phí tiếp theo là khoản phí thuê nhân viên Khoản phí dùng để quảng cáoTrên thực tế, thời điểm ban đầu bạn sẽ không phải chi trả quá nhiều cho quảng cáo. Vì lúc này việc truyền thông, quảng bá, marketing cho cửa hàng sẽ do bên thương hiệu nhượng quyền lo liệu. Vấn đề bạn phải thực hiện chỉ là bán hàng và quản lý doanh thu mà thôi. Tuy nhiên về lâu dài thì đây lại là một khoản phí khá quan trọng. Một thời gian khi hoạt động kinh doanh đã đi vào quỹ đạo ổn định, bên thương hiệu nhượng quyền sẽ không quá hỗ trợ chu toàn từ A đến Z nữa. Họ chỉ hỗ trợ can thiệp một phần trong việc giải đáp thắc mắc và nguyên liệu thôi. Do đó, bạn cần phải tự lo liệu cho phần này nếu muốn cửa hàng phát triển ngày càng lớn mạnh. Chi phí mặt bằng, điện nước cũng là một khoản phí cần tình đếnThường thì khi mở quán ăn, mọi người thương phải thuê mặt bằng. Tuy nhiên nếu bạn có sẵn mặt bằng thuộc quyền sở hữu của bạn thì chúng ta không tính đến khoản phí này nhé. Chi phí thuê mặt bằng sẽ có tác động rất lớn đến khoản vốn mà bạn phải chuẩn bị là bao nhiêu. Nếu mặt bằng to và nằm ở vị trí càng đẹp thì mức phí thuê sẽ càng đắt đỏ và tổng số vốn cần có sẽ càng nhiều hơn. Xem thêm: Cách Làm Sườn Xào Dứa – 2 (Thơm) Chua Ngọt Thơm Ngon Đậm Đà Ngoài phí mặt bằng, điện nước cũng là một khoản phí cần được tính đến khi bạn mở một quán ăn. Việc tính toán càng chính xác, chi tiết thì bạn sẽ càng có sự chuẩn bị tốt nhất cho mình trong việc bắt đầu bước chân vào kinh doanh. Lời Kết: khi làm món bò né 3 ngon cần lưu ýNếu bạn muốn “đi đường dài” muốn tạo ra sự tồn tại thành công bền vững sau khi mở quán bò né 3 ngon, bạn phải đầu tư mạnh vào chất lượng món bò né phải ngon thu hút khách hàng.Chất lượng bò né mà chúng tôi muốn đề cập ở đây bao gồm có: Chất lượng món ăn, thực đơnChất lượng phục vụChất lượng không gian kinh doanh CÁC KHÓA HỌC MỞ QUÁN liên hệ tại:See more articles in category: Uớp Món Ăn Nếu bạn đang tìm công thức làm các món xào ngon để thêm vị cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH xem ngay 2 cách làm món bò né ốp la và bò né hoa thiên lý ngon ngất ngây lại vô cùng đơn giản ngay sau đây nhé. Bạn đang xem: Hướng dẫn chi tiết cách làm món bò né 3 ngon như ngoài tiệm, 2 cách làm bò né Đậm Đà chuẩn vị Nguyên liệu làm Bò né ốp la Cho 2 ngườiThịt bò 250 g Trứng 1 quả Hành tây 1/2 củ Dầu hào 1 muỗng canh Đường trắng 1 muỗng cà phê Tiêu 1 muỗng cà phê Nước tương 1 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng cà phê Mè trắng 1 muỗng cà phê Khoai tây 1 củ Pate gan heo 200 gCách chọn thịt bò ngonBạn nên chọn mua thịt bò có màu đỏ tươi, quan sát thấy mỡ bò có màu vàng tươi, ấn thấy không quá mềm, tránh mua những miếng thịt có màu đỏ sậm không còn tươi ngon.Bạn có thể dùng tay ấn vào thịt, thấy thịt mềm, có độ đàn hồi ngay lập tức thì nên mua, nếu thấy thịt cứng, không đàn hồi, có dịch chảy ra hay nhơn nhớt ở tay thì không nên mua.Chọn loại có các thớ thịt nhỏ, mềm nhưng không quá mịn, thịt bò khi chế biến xong sẽ rất mềm và ngon.Thịt bò cái thường ngon hơn rất nhiều so với thịt bò đực, bạn có thể lưu ý khi mua.Bạn nên mua tại các cửa hàng uy tín hoặc nếu mua tại chợ truyền thống, bạn nên đi vào lúc sáng sớm. Lúc này thịt vừa lên thớt, còn tươi ngon và có nhiều sự lựa chọn hơn.Cách chọn mua khoai tây ngon:Chọn củ có màu vàng không chọn củ có màu trắng vì nó không đủ độ ngọt ngon và ít chất dinh dưỡng.Không chọn củ khoai tây đã mọc mầm, lớp da bên ngoài đã chuyển sang màu xanh, những củ này rất độc, hại cho sức khỏe của mọi người.Nên mua những củ khoai tây cầm chắc tay, nặng, vỏ trơn nhẵn, lành lặn, không có chấm, sâu, mắt đen trên vỏ, không bị thối rữa, có nước chảy ra ngoài.Tránh mua những củ vỏ bị nhăn, ấn vào vỏ thấy mềm, đa số các củ này là cũ để lâu, héo, không còn nhiều dưỡng chất bên trong, vị nhạt.Không mua khoai tây bị trầy xước, vì các củ này nếu không ăn ngay thì chúng sẽ nhanh bị hư thối và khi đặt cạnh với các củ lành lặn cũng sẽ làm cho các củ này bị lây, thối rữa không ăn được.Chọn các củ không có vết lõm quá sâu để việc sơ chế trước khi nấu nhanh chóng, dễ dàng hơn. Sơ chế nguyên liệuKhoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho vào nồi nước sôi, luộc khoảng 5 phút cho chín sơ thì vớt ra cho vào thau nước lạnh, chờ nguội thì vớt ra.Mách bạn:Khoai tây khi gọt xong, có thể ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, giúp khoai giữ được màu vàng đẹp mắt mà không bị thâm.Luộc khoai tây không nên luộc quá nhừ, khoai sẽ bị bở không còn vị ngon, thấy khoai vừa chín tới là có thể vớt ra. Cà chua, dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng. Rau xà lách rửa sạch nhẹ nhàng với nước và để ráo.Thịt bò mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây lột sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt thành sợi mỏng. Mách bạn:Bạn có thể khử mùi hôi của thịt bò bằng cách chà xát với gừng giã nhuyễn, sau đó rửa sạch với nước là được.Bạn cũng có thể ngâm thịt bò trong rượu trắng khoảng 15 phút, giúp khử mùi hôi hữu hiệu lại tăng hương vị cho thịt khi chế biến.Khi cắt thịt nên cắt ngang thớ thịt giúp thịt mềm và không bị dai khi ăn.Hành tây khi cắt nên chừa lại gốc hành, giúp mắt bạn không còn bị cay mỗi khi cắt hành.Thêm vào thịt lần lượt nước tương, dầu hào, tỏi băm, đường, dầu ăn, tiêu và mè, trộn thật đều cho thịt thấm đều gia vị, ướp khoảng 20 phút. Xào các nguyên liệuCho vào chảo hành tây xào đều cho thơm, cho thịt bò đã ướp trước đó vào, đảo đều cho đến khi vừa chín tái thì lật mặt thịt.Mách bạn: Không nên để thịt quá chín, thịt sẽ bị khô mất vị ngon ngọt nên có, thay vào đó thấy mặt thịt hơi tái đi là có thể trở mặt. rong lúc chờ thịt, bắc lên 1 chảo dầu nóng, cho khoai tây đã luộc trước đó vào, chiên ngập dầu, đến khi vàng đều thì vớt ra. Xem thêm: Mê Mẩn Với Cách Nướng Thịt Bò Bằng Lò Nướng Thịt Bò Thơm Ngon Hoàn thànhVừa trở thịt xong, đập trứng gà cho vào kế bên miếng thịt, thêm lên trên ít lát khoai tây chiên và một miếng pa tê gan và chờ thưởng thức.Thành phẩmMiếng thịt bò mềm mềm thấm đều gia vị đậm đà ăn kèm với rau xà lách, thêm lát cà chua, dưa leo được trộn thêm ít dầu giấm chua chua ngọt ngọt được kẹp với bánh mì. Có thể chấm với tương ớt hay nước tương thì ngon chuẩn vị ngoài hàng nhé!Nguyên liệu làm Bò né hoa thiên lý Cho 3 ngườiThịt bò 200 g Hoa thiên lý 300 g Hành tím 2 củ Hành tây 1/2 củ Ớt 1 quả Bơ thực vật 2 muỗng cà phê Sốt mayonnaise 1 muỗng cà phê Dầu hào 1 muỗng cà phêCách chọn thịt bò ngonBạn nên chọn mua thịt bò có màu đỏ tươi, quan sát thấy mỡ bò có màu vàng tươi, ấn thấy không quá mềm, tránh mua những miếng thịt có màu đỏ sậm không còn tươi ngon.Bạn có thể dùng tay ấn vào thịt, thấy thịt mềm, có độ đàn hồi ngay lập tức thì nên mua, nếu thấy thịt cứng, không đàn hồi, có dịch chảy ra hay nhơn nhớt ở tay thì không nên mua.Chọn loại có các thớ thịt nhỏ, mềm nhưng không quá mịn, thịt bò khi chế biến xong sẽ rất mềm và ngon.Thịt bò cái thường ngon hơn rất nhiều so với thịt bò đực, bạn có thể lưu ý khi mua.Bạn nên mua tại các cửa hàng uy tín hoặc nếu mua tại chợ truyền thống, bạn nên đi vào lúc sáng sớm. Lúc này thịt vừa lên thớt, còn tươi ngon và có nhiều sự lựa chọn hơn.Cách chọn mua hoa thiên lý ngonBạn nên chọn những bông hoa còn tươi, có màu xanh bắt mắt, cánh hoa có màu vàng nhạt, không nên chọn những hoa có màu vàng sậm có thể bị già, hỏng, hay những bông bị dập nát, ún bên trongCó thể dùng tay ngắt thử một cuống hoa, thấy giòn, đứt dứt khoát là hoa còn tươi, non không bị héo có thể mua. Sơ chế các nguyên liệuHoa thiên lý mua về ngâm với nước muối khoảng 10 - 15 phút, loại bỏ những hoa bị ún, hỏng, sau đó rửa lại cho thật sạch, vớt ra để ráo.Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Hành tây, lột sạch vỏ, rửa sạch cắt sợi mỏng. Tỏi và hành tím lột sạch vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt lát mỏng.Sơ chế và ướp bòThịt bò ướp với 1 muỗng cà phê: dầu mè, nước tương, dầu hào, sốt mayonnaise, tỏi băm và hành tím băm.Thêm vào một ít tiêu, mè trắng và hành tây vào chung, trộn đều cho thịt thấm vị. Ướp thịt 30 phút là được.Xào các nguyên liệuCho bơ lên chảo gang nóng, đảo đều cho tan, thêm vào hành tím và tỏi băm còn lại vào, phi thơm.Mách bạn: Bạn cũng có thể sử dụng dầu ăn, nhưng bơ thực vật giúp món ăn thơm hơn.Nên phi tỏi và hành tím băm với lửa nhỏ, đảo đều tay để tránh không bị cháy khét.Lấy thịt bò đã thấm đều gia vị cho vào gọn 1 bên chảo, bên còn lại cho hoa thiên lý, nêm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào đều. Mách bạn:Nên xào thịt bò với lửa lớn, đảo liên tục giúp thịt chín đều mềm và ngon hơn.Không nên xào thịt quá lâu, thấy thịt vừa chín tái là được, thịt sẽ thật mềm và ngon ngọt. Hoàn thànhThịt bò và hoa thiên lý vừa chín tới là được, thêm lên trên vài lát ớt và hạt mè trắng giúp món ăn thơm ngon và bắt mắt hơn nhé!Thành phẩmThịt bò nêm nếm vừa ăn, đậm đà vẫn giữ được vị thanh ngọt vốn có lại mềm mại, ăn cùng với hoa thiên lý tươi ngon chấm chung với nước chấm chua ngọt, nước tương hay tương ớt đều ngon hết nấc nhé!Mẹo thực hiện thành công: Với thịt bò tốt nhất bạn không nên ướp với nước mắm hay muối vì chúng khiến thịt bò bị dai và khô khi chế biến xong, không còn mềm ngon. Chỉ với 2 cách chế biến thịt bò vô cùng đơn giản mà Điện máy XANH chia sẻ với bạn, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon hơn. Chúc bạn thành công với món ăn nhé!*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Cooky.vn và kênh youtube Món Ăn Ngon |