Tại Việt Nam để bắt gặp một cửa hàng bánh mì là không hề khó. Bánh mì còn được bày bán khắp mọi nẻo đường phố, là một ẩm thực – một nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Một thực phẩm ngon bổ như vậy liệu rằng các bạn đã tìm hiểu kỹ xem 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Và ăn bánh mì đem lại lợi ích thế nào cho cơ thể. Chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây với Dây ngũ sắc tập gym để có được câu trả lời nhanh chóng nhé. Show
Bánh mì là một thức ăn không thể thiếu trong cuộc sống sinh hoạt bình thường của mọi người. Vì nó là một loại thức ăn nhanh và tiện lợi nên rất được mọi người ưa chuộng từ người đi làm cho tới học, sinh sinh viên. Nội Dung Bài Viết Bánh mì là gì ? Lợi ích của bánh mì? Bánh mì được chế biến ra với nguyên liệu từ bột mì ngũ cốc nặn cùng nước tạo thành bánh cho vào lò nướng. Có thể nói bánh mì không chỉ là đặc sản truyền thống mà còn là đặc sản của nền ẩm thực trên Thế Giới. Được mọi người biết đến và sử dụng rộng rãi nhưng nếu không ăn bánh mì đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe con người. Vậy lợi ích bánh mì đem lại đó là:
Tuy nhiên, ăn một lượng bánh mì phù hợp mới đem lại kết quả tốt. Phân loại bánh mì ?Có rất nhiều loại bánh mì, và nhiều thức ăn kèm theo bánh mì để tạo ra một bữa ăn ngon đủ dinh dưỡng bao gồm bánh mì không nhân và bánh mì có nhân. Bánh mì không nhân ?Bánh mì không nhân hay còn được gọi là bánh mì trắng. Là loại bánh mì chứa ít chất dinh dưỡng nhất trong các loại bánh mì. Được tạo nên từ tinh bột đã qua chế biến, chứa ít chất béo và cps cholesterol tốt cho tim mạch. Bánh mì có nhân ?Bánh mì có nhân là bánh mì chứa nhiều chất dinh dưỡng, chủ yếu là:
Tùy vào thành phần có trong bánh mì sẽ tạo ra nhiều loại bánh mì có nhân khác nhau:
Thành phần dinh dưỡng của bánh mìVề thành phần dinh dưỡng có trong bánh mì, trong bánh mì có chứa hơn 10% lượng protein, chất sắt, chất xơ, chất béo, carotin, vitamin A,B1, chất năng lượng đạm, tinh bột Tinh bộtMột lát bánh mì nguyên cám chứa 13,8 carbohydrate . Bánh mì được coi là thực phẩm giàu carb và cũng có thể là nguồn cung cấp chất xơ, tùy thuộc vào loại. Bánh mì nguyên cám chứa 1,9g chất xơ. Chất béoBánh mì ít chất béo, với một lát bánh mì nguyên cám cung cấp 1,1 gam chất béo. Chất đạmBánh mì nguyên cám chứa 4 gam protein mỗi lát. Bánh mì có hàm lượng protein tương đối cao, mặc dù nó không phải là nguồn protein hoàn chỉnh. Vitamin và các khoáng chấtBánh mì nguyên cám là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm một số vitamin B, mangan, folate, selen, kẽm, magie, canxi, sắt và vitamin D. Những chất này có từ hạt lúa mì nguyên hạt. Bánh mì tinh chế cũng có thể chứa vitamin và khoáng chất đã được bổ sung trở lại trong quá trình sản xuất. Đôi khi, bạn sẽ thấy từ “làm giàu” trên một gói bánh mì được chế biến sẵn trên thị trường. CaloMột lát bánh mì nguyên hạt được chế biến thương mại cung cấp khoảng 80 calo. Bánh mì trắng chế biến sẵn trên thị trường có lượng calo thấp hơn một chút (khoảng 75 calo mỗi lát). Loại bánh mì này thường có nhiều carbohydrate hơn một chút so với bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất, nhưng ít chất xơ hơn, nghĩa là lượng carb ròng hấp thụ là như nhau. Bánh mì lúa mạch đen có thể được làm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc không tùy thuộc vào thương hiệu. Nó cũng có thể được làm từ hỗn hợp ngũ cốc tinh chế và ngũ cốc nguyên hạt. Một lát bánh mì lúa mạch đen điển hình cung cấp 80 calo. 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo ?Đối với 1 ổ bánh mì thông thường chứa 80 calo, ổ lớn chưa 240 calo. Xem thêm : Calo là gì ? Cách tính calo để giữ cơ thể ở trạng thái tốt nhất. Các dạng bánh mì thường khác sẽ có lượng calo như sau :
Với các bánh mì đặc sản :
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì thay vì ăn bánh mì có nhân, nên ăn bánh mì có lượng calo ít, đường huyết thấp để giữ gìn cải thiện cân nặng của bạn. Ăn bánh mì tăng cân hay giảm cân ?Ăn bánh mì tăng cân hay giảm cân là một câu hỏi cần được giải đáp. Người ta thường ăn bánh mì vào các bữa sáng, trưa, tối trong ngày. Nhưng ăn bánh mì tăng cân hay giảm cân cũng phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu không lựa chọn đúng thì tăng cân hay giảm cân đều diễn ra. Ví dụ như ăn bánh mì hạt ngũ cốc sẽ làm giảm cân nặng của bạn. Ăn bánh mì nhân chứa thịt và nhiều chất dinh dưỡng sẽ làm tăng cân nặng của bạn. Hơn thế nữa ăn bánh mì vào buổi tối năng lượng sẽ không được đốt cháy và chuyển hóa thành mỡ chứa trong cơ thể. Cách ăn bánh mì để giảm cân ?Để giảm cân bằng cách ăn bánh mì, các bạn lưu ý những điều dưới đây :
Các loại bánh mì cho những người đang giảm cânNếu bạn gặp khó khăn trong việc lựa chọn bánh mì ăn để giảm cân thì hãy tham khảo các loại bánh mì giúp cho những người đang giảm cân như: bánh mì nguyên chất, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì que BMQ, bánh mì đen, bánh mì nguyên hạt… Lựa chọn bánh mì để đảm bảo tốt cho sức khỏe?Vậy nên lựa chọn bánh mì như thế nào để đảm bảo tốt cho sức khỏe thì lại là vấn đề khó khăn cho mỗi người trong thị trường nhiều cửa hàng bánh mì trên khắp cả nước. |
