Tại sao bộ ấm chén lại có 6

Ấm chén tử sa Bát Tràng luôn được nhiều người lựa chọn

Bộ ấm chén uống trà trong văn hóa người Việt

Từ xa xưa, người Việt Nam đã rất thích thưởng trà. Vào những buổi chiều ngồi cùng gia đình bên chiếc bàn, kể nhau nghe những câu chuyện, nhâm nhi tách trà nóng, không gì ấm cúng, hạnh phúc hơn thế. Trà là thức uống được dùng hàng ngày, là lễ vật dâng lên tổ tiên. Chúng thể hiện cả nét văn hóa của dân tộc Việt.

Để thưởng trà đúng điệu thì chất lượng, vẻ đẹp của bộ ấm chén cũng rất quan trọng. Tuy không quyết định được chất lượng của trà nhưng chất lượng bộ ấm làm nổi bật được hương vị đặc trưng của từng loại trà. Sự kết hợp giữa trà và bình làm cho tâm trạng trở nên thoải mái, sảng khoái, phấn chấn hơn. Để niềm vui này được trọn vẹn, dưới đây là những kinh nghiệm chọn mua bộ ấm chén uống trà chất lượng, phù hợp nhất.

Kinh nghiệm chọn mua bộ ấm chén uống trà

Một ấm trà ngon thì cần phải có một bình trà chất lượng. Chúng sẽ làm nổi bật được những tinh hoa có trong trà. Mang lại một thức uống khó lòng cưỡng lại. Với những kinh nghiệm đơn giản có thể áp dụng sau đây, bạn sẽ dễ dạng chọn mua được bộ ấm chén trà phù hợp đấy.

Kích thước của bộ ấm chén

Điều đầu tiên bạn cần quan tâm đó chính là kích thước của bộ ấm chén. Tùy vào số lượng người mà bạn nên chọn những ấm trà có kích thước lớn nhỏ khác nhau. Bên cạnh đó bạn cần phải chú ý đến tỷ lệ giữa ấm trà và chén trà. Tỷ lệ này phải cân đối hài hòa, không nên một cái quá lớn còn một cái quá nhỏ. Sự mất cân bằng này làm cho bộ ấm trà không được thẩm mỹ trong mắt mọi người.

Bộ ấm chén tử sa có kích thước cân đối Nguồn ảnh (ong Mật)

Âm thanh của bộ ấm chén

Khi bạn lựa chọn các bộ ấm chén bạn hãy thử gõ nhẹ vào bình trà. Theo kinh nghiệm chọn mua bộ ấm chén uống trà của chuyên gia thì âm thanh sẽ giúp ta phân biệt được. Nếu trong bình vang lên những âm thanh kêu vang như kim loại thì đó là bình chuẩn. Còn những bình có chất lượng kém sẽ có âm thanh đục và nặng hơn rất nhiều.

Chú ý đến chất liệu

Hiện nay có rất nhiều chất liệu để tạo ra nhưng bộ ấm trà chất lượng. Mội một chất liệu sẽ ảnh hưởng tới hương vị trà theo một cách khác. Sau đây là 3 chất liệu thường gặp để chế tạo những bộ ấm chén pha trà.

• Ấm chén làm bằng gốm: Đây có lẽ là sản phẩm với chất liệu quen thuộc nhất với người Việt Nam. Trong tất cả các sản phẩm làm từ gốm thì ấm chén trà Bát Tràng vẫn được lựa chọn nhiều nhất. Chúng có thể giữ được nhiệt được rất tốt. Cùng với đó là khả năng tỏa nhiệt giúp cho trà có thể toát hết được những hương vị trong nó. Tạo nên một chén trà với hương vị hoàn hảo, hấp dẫn..
• Ấm chén làm từ tử sa: Tử sa là một loại đất sét có màu tím từ Trung Quốc. Những sản phẩm làm từ loại đất này có một đặc điểm riêng là hấp thụ hương vị của trà chứa trong ấm. Vì vậy những ấm trà tử sa lâu năm bao nhiêu thì trà càng đậm hương vị càng ngon bấy nhiêu. Với chất liệu đặc biệt này, ấm tử sa có thể chịu được nhiệt rất cao, giữ nhiệt rất tốt và không hề nét mẻ khi va chạm mạnh. Vì vậy trà trong bình tử sa càng giữ được nét tinh túy của nó.
• Ấm chén làm bằng sứ: Với giá thành phải chăng nên ấm sứ cũng rất phổ biến hiện nay. Được thiết kế với nhiều mẫu mã đa dạng, sang trọng nên thường được dùng để tiếp khách. Dòng ấm sứ thường được chú trọng vào mẫu mã nên chất lượng trà được pha ra không được tốt như hai dòng trên. Nhiệt độ bên trong ấm không được phân bố đồng đều nên dẫn đến vị trà cũng bị ảnh hưởng rất nhiều.

Thiết kế của bộ ấm chén

Một trong những kinh nghiệm chọn mua bộ ấm chén uống trà là quan sát thiết kế của bộ ấm. Thường thì ta có hai kiểu ấm trà là dạng cao hình trụ và dạng thấp hình cầu. Mỗi kiểu ấm sẽ phù hợp với từng loại trà khác nhau. Chúng sẽ quyết định độ nở của trà và lượng chất được tiết ra trong ấm trà dẫn đến hương vị của trà sẽ thay đổi theo. Bên cạnh đó bạn hãy quan sát phần nắp ấm. Nắp của ấm trà phải vừa khít với miệng ấm, không được có khe hở. Điều này sẽ làm hơi của trà bị thoát ra ngoài.

Vì vậy thiết kế của bộ ấm chén trong thưởng trà rất quan trọng. Bạn hãy xem mình dùng loại trà nào để có thể chọn một bộ ấm chén phù hợp. Mang lại hương vị tuyệt vời nhất trong chén trà.

Màu sắc của bộ ấm chén uống trà

Một trong những kinh nghiệm chọn mua bộ ấm chén uống trà chất lượng nữa là dựa vào màu sắc của chúng. Một sản phẩm chất lượng sẽ có một màu sắc rất tự nhiên. Chúng hòa hợp với nhau, không có hiện tượng lem màu thì đây là một sản phẩm chất lượng tốt. Ngược lại, là những sản phẩm kém chất lượng bạn cần né trong khi lựa chọn.

Màu sắc hài hòa, rất tự nhiên (nguồn ảnh Ong Mật)

Ngoài ra, bạn cũng không nên chọn những ấm chén có nhiều hoa văn sặc sỡ. Vì những sản phẩm này thường chứa hàm lượng chì cao, không tốt cho sức khỏe người sử dụng. Nhất là những sản phẩm có in họa tiết ở sát miệng cốc. Chất gây hại rất dễ xâm nhập vào cơ thể của người dùng khi uống trà. Vậy nên bạn hãy quan sát họa tiết, màu sắc cẩn thận trước khi quyết định mua chúng.

Chất men của bộ ấm chén

Chất men cũng là một đặc điểm giúp bạn chọn mua được một bộ ấm chén phù hợp, chất lượng. Bạn nên chọn những sản phẩm có chất men bóng, tránh những chất men lẫn tạp chất sần sùi, rạn nứt. Ở những bộ ấm chén trà chất lượng cao, ta thường có những lớp men bóng loáng, mịn màng rất cuốn hút. Cùng với đó luôn có một lớp bảo vệ ngoài các họa tiết trang trí, không chứa chì hay các chất độc hại. Ngoài ra chúng còn có thể chịu được nhiệt độ rất cao, phân bố nhiệt đều quanh bình.

Còn ở những sản phẩm kém chất lượng sẽ không có lớp men bao phủ bảo vệ quanh các họa tiết. Hoặc sản phẩm đó sẽ được dán decal, một đặc điểm rất dễ cho mọi người nhận biết. Khi sờ vào bề mặt, mọi người sẽ cảm thấy nhám tay, nổi cộm. Các sản phẩm này thường chứa hàm lượng chì cao vì được nung ở nhiệt độ thấp nên không thể loại hết được chì trong nó. Tuy những sản phẩm này có màu sắc rất tươi và bắt mắt nhưng khi đựng những đồ nóng sẽ tiết ra chất gây hại đến sức khỏe. Bạn nên cẩn thận khi chọn mua những sản phẩm này.

Trong lúc sử dụng

Một kinh nghiệm chọn mua bộ ấm chén uống trà rất dễ áp dụng chính là quá trình rót trà. Những bộ ấm chén trà chất lượng thì trong lúc rót trà vòi ấm phải cắt được tia nước. Bạn có thể quan sát trong lúc rót trà mà nước không bị chảy ngược lại theo vòi ấm thì đó là một sản phẩm chất lượng tốt mà bạn đang tìm kiếm.

Việc chọn được một bộ ấm chén thật dễ dàng khi biết những mẹo trên phải không. Sử dụng bộ ấm chén làm quà tặng cho đối tác, khách hàng cũng là một ý tưởng rất tuyệt đấy. Những set quà ấm chén được khắc logo của đối tác rất ấn tượng. Luôn toát lên vẻ đẹp thanh lịch, sang trọng trong từng họa tiết của sản phẩm. Một món quà thật sự ý nghĩa đối với người được nhận.

Phân biệt ấm chén hàng chuẩn và hàng fake

Rất nhiều anh chị trong hội uống trà cũng đang băn khoăn không biết làm thế nào để phân biệt được đâu là ấm chén chuẩn Bát Tràng đâu là ấm chén hàng fake .chúng tôi xin chia sẻ bài viết dưới để mọi người cùng tham khảo:

Phân biệt qua họa tiết của sản phẩm

Gốm sứ Bát Tràng: được làm thủ công nên những nét vẽ rất uyển chuyển, nét thanh nét đậm, nét to nét nhỏ. Tuy nhiên, những nét vẽ này dù rất đẹp nhưng không thể giống hệt nhau nên đây chính là cơ sở để bạn có thể so sánh khi mua các sản phẩm bán theo bộ như: ấm chén, bát, đĩa, ly tách.

Gốm sứ hàng Trung Quốc hoặc không phải Bát Tràng: thường sẽ là hàng gốm sứ trắng, sau đó được các cơ sở gia công tại Việt Nam dán thêm đề can vào, và được hấp nhẹ nhiệt để màu sắc in lên sản phẩm. Với cách làm này, giá thành các sản phẩm là rẻ, hoa tiết, hoa văn thường giống nhau giữa các sản phẩm, nét hoa văn rất đều và hoàn toàn không mất công vẽ và nhiều lô hàng thường giống nhau hoàn toàn.

Chất men và màu sắc nói lên chất lượng sản phẩm (ảnh minh họa)

Cũng theo các phân biệt này, nếu chúng ta sờ tay lên hoa văn, có thể cảm nhận được trạm tay lên so với nền cốt của sản phẩm, vì lớp đề can dán sau không thể nào mịn bằng được.

Tác hại: Hàng trôi nổi sẽ bị nhạt hoa văn theo thời gian, mòn hoa văn do nó không có lớp men phủ bên ngoài, thậm chí lớp đề can có thể bong ra sau một thời gian sử dụng, không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn gây độc cho người dùng.

Phân biệt qua độ dày của sản phẩm

Với gốm sứ Bát Tràng, các sản phẩm được làm thủ công nên thường dày hơn, khi cầm sản phẩm ta có cảm giác nặng tay, và chắc chắn. Gốm sứ Bát Tràng bền hơn rất nhiều so với hàng Trung Quốc, không lo bị sứt mẻ hạt gạo ở miệng của sản phẩm.

Xét về xương đất thì các sản phẩm gốm sứ Trung Quốc thường sẽ mỏng, nhẹ hơn khác nhiều so với các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng, Việt Nam. Có thể kiểm chứng đơn giản bằng cách cầm trên tay, đưa sản phẩm ra trước ánh sáng, có thể thấy được ánh sáng có thể xuyên qua lớp gốm sứ.

Phân biệt qua màu sắc họa tiết

Với họa tiết gốm sứ Bát Tràng thường có ít màu, một hoặc hai màu, trông trang nhã không lòe loẹt. Màu sắc thường là các màu đơn gian gần gũi với đời sống hàng ngày như: màu đại thanh, màu xanh non, màu xanh lá, màu huyết dụ..

Gốm sứ giả thường có màu sắc rất đa dạng, thường trông qua sẽ rất hấp dẫn, màu tươi như màu sơn mài. Màu sắc các họa tiết của Trung Quốc thường sẽ sặc sỡ như đỏ, xanh thẫm, vàng… nên khi xem các đồ này bạn thường bị ấn tượng, thu hút. Do gốm sứ Trung Quốc được nung nhẹ nhiệt hơn nên có thể đa dạng hơn trong việc sử dụng màu sắc, nhưng đây cũng là nhược điểm khi màu sắc rực rỡ này sẽ nhạt đi sau một thời gian và không còn giữ được độ đồng đều.

Màu sắc ấm chén nhạt dần, viền không đậm

Trên đây là bài viết chia sẻ những kinh nghiệm chọn mua bộ ấm chén uống trà chất lượng. Hy vọng với bài viết này, bạn đọc đã có một cái nhìn tổng quan hơn trong việc lựa chọn mua các bộ ấm chén. Chúc bạn chọn được một sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhu cầu của mình.