Đã được đặt {{item.total_order}} lần Show
Nhập mã: {{item.promo_code}}
 Cừu BBQ
beefsteak
bò sốt BBQ
Bò sốt tiêu
beefsteak sốt phomai
Bò lúc lắc
mí ý sốt kem thịt nguội
steak bò sốt BBQ
sườn heo nướng sốt BBQ
beefsteak sốt tiêu đen
Beefsteak sốt BBQ
cừu sốt BBQ
Thịt đà điểu sốt BBQ
Beefsteak sốt tiêu
Mì ý sốt bò bằm
3 video
213 ảnh
2.0K ảnh
221 ảnh
262 ảnh
Thời gian hoạt động Chưa mở cửa 10:00 - 21:30 Thời gian chuẩn bị Khoảng 10 - 15 phút Nghỉ lễ Các ngày lễ trong năm Sức chứa 80 người lớn (Có chỗ cho trẻ em) American steakhouses are the last bastion of unabashed self-indulgence. Traditional chophouses, complete with white tablecloths and bow-tied waiters, can be identified easily by their menus, relics of gluttonous days gone past. There are gleaming towers of chilled crustaceans, slabs of red meat—black on the outside and blue on the inside—and copious sides of potatoes and vegetables, prepared the way god intended: puréed with butter and cream. The portions are big, yet no one is going to judge you for cleaning your plate, ordering an elaborate, blow-torched dessert, or polishing off a bottle of scotch with your meal. While plenty of these nostalgic establishments still exist and thrive around the country, the American steakhouse landscape is changing. Some of the classic, polished establishments have lost their sheen. And new steakhouses are stepping up to take their place, serving more exquisite cuts and rare breeds and widely utilizing dry-aging, a process that concentrates all of those meaty flavors. Modern iterations are lightening up their offerings, reigning in the elaborate show, and adapting to a more sophisticated and educated public. And that looks very different depending on the dining room you’re sitting in. Here are 25 of our favorite steakhouses, old school and new school, in America. B&B Butchers and Restaurant, HoustonNot just a great steakhouse, but a premium butcher shop too. Photo: Courtesy of B&B Houston’s B&B is a butcher shop first and a restaurant second. In fact, B&B has a 12-course meat tasting and wine pairing called “Meet Our Meat” that is exclusive to the butcher shop. This globe-spanning menu includes multiple preparations of rare, Japanese A5 kobe—such as side vegetables sautéed in kobe fat—and Texas Wagyu, plus offbeat items like smoked lamb bacon and palate cleansers like Meyer lemon sorbetto. Diners are encouraged to tour the dry-aging meat cellar; one wall is completely covered in bricks of pink Himalayan salt, which helps draw out moisture from the meat and infuses it with salinity. At the restaurant, you can order four kinds of beef (including that worth-the-trip kobe) cut 22 different ways. Or, pop in at lunchtime for its famous Carpet Bagger burger; the thick patty is made from ground filet mignon and dry-aged sirloin and then topped with thick-cut bacon, Cajun-fried oysters, blue cheese and hot sauce. It’s a meal you probably won’t want to go back to work after. Barclay Prime, PhiladelphiaSteakhouse of famed restaurateur Stephen Starr. Photo: Courtesy of Barclay Prime Elevating the cheeseburger to gourmet status is so last decade. At Barclay Prime in Philadelphia, restaurateur Stephen Starr has gussied up the humble Philly cheesesteak into a $120 affair. For this lavish sandwich, the chophouse fresh-bakes a sesame roll and stuffs it with tender, A5 Wagyu ribeye, foie gras mousse, onions and faux Cheez Whiz made with truffles. It comes with half a bottle of champagne. The restaurant, which is decked out in chandeliers and retro, green suede booths, even makes cutting your steak fun. After selecting your cut—you can order melt-in-your-mouth Wagyu as a filet mignon, NY strip or 18-ounce ribeye—you then get to select your steak knife from a variety of famous brands, presented to you on a leather tray. Bateau, SeattleSeattleEnjoy steak in airier environs. Photo: Courtesy of Bateau Chef Renee Erickson, the James Beard Award-winning driving force behind Seattle’s Bateau, wasn’t satisfied buying her livestock from reputable ranchers. So she bought an entire ranch. Erickson and her business partners own land on nearby Whidbey Island, where they raise beef, poultry and lamb and grow vegetables, fruits and nuts for their restaurant. (They also keep 80+ heads of cattle on a ranch in Moses Lake.) At Bateau the menu changes daily and is updated throughout the night on a dining room chalkboard. Steaks—from common cuts like côte de boeuf to specialty cuts like velvet—are butchered and dry-aged in house and served à la carte with compound butters like bone marrow and preserved lemon. There are plenty of eclectic sides to choose from, but don’t miss the classic, crispy frites that are fried not once, not twice, but thrice in, yes, beef fat. Bazaar Meat, Las VegasJosé Andrés’ extravagant ode to beef. Photo: Courtesy of Bazaar Meat José Andrés doesn’t do anything just for show. The environmentalist and humanitarian is a James Beard Award-winning and Michelin-starred chef, and his Las Vegas steakhouse, Bazaar Meats, celebrates all things carnivore. “I will eat whatever makes me feel like a lion!” Andrés famously says of his SLS Las Vegas menu. Here, you can find items that you can’t find anywhere else in the world. There are caviar flights, suckling pigs, beef rib steaks, fresh sea urchin, veal chops and Ibérico pork loins. The 13,000-square foot space contains the world’s longest dining table, a fire pit and even an adjacent casino where, after a fortuitous meal, you can try your hand at blackjack or roulette. Nhà hàng bít tết Bern, & NBSP; TampaTampaCó một phòng rượu vang hoành tráng để đi cùng với thịt bò của bạn. & Nbsp; Ảnh: lịch sự của Bern's Photo: Courtesy of Bern's Nếu bạn có thể mơ thấy nó, có lẽ bạn có thể tìm thấy nó tại Nhà hàng bít tết Bern ở Tampa. Được thành lập bởi một gia đình của New York ex-pats vào những năm 1950, Bern, tự hào có một hang phô mai, phòng khô, hầm rượu 600.000 chai và phòng tráng miệng chuyên dụng. Các phòng ăn của Steakhouse, tám phòng ăn được treo trong các loại vải đỏ sang trọng và đồ chân dung và chân dung thế giới cũ, và mỗi thực khách đều được cung cấp một tour du lịch riêng của hầm rượu và nhà bếp. Thực đơn rất phong phú, bao gồm hai chục quả trứng cá muối, nhiều chế phẩm khác nhau của gras foie và các loại rau bên được trồng trong trang trại của gia đình Bern. Bạn đặt món bít tết bằng cách cắt, độ dày và trọng lượng (T-Bone, 1 inch, 28 ounce) và sau đó chúng được cắt tỉa và nướng theo thứ tự. Tiết kiệm phòng cho đồ ngọt và tiêu hóa: Phòng tráng miệng có 48 gian hàng riêng, được xây dựng từ các thùng rượu gỗ đỏ California được tái sử dụng và mỗi phòng được trang bị một chiếc điện thoại cho phép bạn gọi điện cho người chơi piano trong phòng. Hãy thử một trong 50 món tráng miệng (Macadamia Nut Ice Cream Sundae là một món ăn yêu thích thời gian) và rửa sạch bằng một ly hoặc chai hơn 1.000 loại rượu vang tráng miệng, scotch, cổng, thân mật, sherry và Madeiras. Boston Chops, BostonCó lưỡi và trái tim với bít tết của bạn. & Nbsp; Ảnh: lịch sự Andy Ryan Photo: courtesy Andy Ryan Chúng tôi đã mong đợi một số charcuteries nhất định trong thực đơn nhà hàng. Chúng tôi thoải mái với các loại thịt được chữa khỏi và thích thú bởi gan mỡ. Nhưng tại Boston Chops, thực đơn không có nghĩa là có thể dự đoán được. Ở đây, bạn có thể đặt hàng hiếm khi được ăn mừng như những vết cắt như lưỡi ướp, tripe om và trái tim nướng. Có một sự tôn trọng đối với thịt ở đây, cũng được chứng minh bằng những miếng sườn hàng đầu của nó, những tấm 14 ounce của nó như Filet Mignon xuất hiện với xương vẫn còn, trần, không có mặt. Bản thân các nhà hàng, mặc dù (một địa điểm ở South End và một trong trung tâm thương mại), được mời và ấm áp một cách cổ điển, với nhiều màu đỏ tía và gỗ gụ và những bức tường đá cẩm thạch từ sàn đến trần. Đó là vì chủ sở hữu Brian Piccini đã cam kết với khách sạn từ khi còn là một thiếu niên: năm 18 tuổi, anh là nghệ sĩ piano cho đỉnh trung tâm, nhà hàng ăn uống cao cấp trên đỉnh trung tâm Prudential.Boston Chops, the menu is not meant to be predictable. Here, you can order rarely celebrated cuts like brined tongue, braised tripe and grilled heart. There’s a respect for the meat here, also evidenced by its “top chops,” 14 ounce-plus slabs like filet mignon that come out with the bone still in, bare, without sides. The restaurants themselves, though (one location in the South End and one in Downtown Crossing), are classically inviting and warm, with plenty of burgundy and mahogany hues and floor-to-ceiling marble walls. That’s because owner Brian Piccini has been committed to hospitality since he was a teenager: at 18 he was the pianist for The Top of The Hub, the fine dining restaurant atop the Prudential Center. Côte, & NBSP; Thành phố New YorkNew York CityCác tổ chức Hàn Quốc và Mỹ hợp nhất. & NBSP; Ảnh: lịch sự Gary anh ấy Photo: courtesy Gary He Cô nàng Hotspot Flatiron có bộ xương của một nhà hàng bít tết của Mỹ, một thực đơn với những vết cắt cổ điển như Filet Mignon và các dải New York có tuổi khô hạn, nhưng nó làm hỏng tất cả các hương vị và hiệu suất của khớp thịt nướng Hàn Quốc. Đặt hàng bữa tiệc Butcher, một bản sửa lỗi của bốn vết cắt của USDA Prime và American Wagyu, đã làm cho bàn chân bàn trên một vỉ nướng không khói. Bữa ăn đi kèm với banchan truyền thống của Hàn Quốc như dưa chua và kim chi cay. Cote cũng cung cấp những đoạn riff mới thông minh trên các món ăn bít tết trường học cũ như tôm cocktail tôm và ướp lạnh và ướp lạnh ăn kèm với Gochujang thay vì nước sốt cải ngựa và một món salad nêm tảng băng tráo trộn phô mai xanh cho một cơn mưa phùn. Cắt, Beverly HillsNhà hàng bít tết hàng đầu của Wolfgang Puck. & NBSP; Ảnh: lịch sự của Cut Photo: Courtesy of Cut Wolfgang Puck sườn Michelin Starred Cut, tại khách sạn Beverly Wilshire, là một trong những nỗ lực đầu tiên để xác định lại nhà hàng bít tết của Mỹ. Trong không gian đương đại này, giống như vẻ ngoài thanh thản, sạch sẽ của một bảo tàng, các món ăn cũng có thể là tác phẩm nghệ thuật. Ví dụ, đối với Flan Bone-Marrow, các phân đoạn xương chứa đầy sữa trứng mặn, đứng thẳng và ướt đẫm đáng kể trong rượu vang đỏ cổ điển Bordelaise. Trước khi bạn giải quyết bít tết của mình, máy chủ sẽ mang đến một khay tùy chọn, một nửa tá phiến màu đỏ thẫm, xếp chồng lên nhau một cách gọn gàng với nhau để bạn có thể so sánh sự đánh bóng và màu sắc của Wagyu của Nhật Bản, Mỹ và Úc. Tại đây, bít tết được nướng trên than và gỗ và sau đó hoàn thành dưới một gà thịt 1.200 độ để đảm bảo vỏ ngoài giòn. Cắt bít tết hiện đang ở các thành phố trên toàn cầu, nhưng công thức của nó là bất cứ thứ gì ngoại trừ những người có màu sắc. Đầu năm nay, địa điểm Singapore đã tự mình kiếm được một ngôi sao Michelin. El Che Che Steakhouse and Bar, ChicagoMột sự lây lan lấy cảm hứng từ Argentina. & Nbsp; Ảnh: Phép lịch sự El Che Photo: Courtesy El Che Trước khi Chicago, El Che Che được biết đến là một nhà hàng bít tết, nó chỉ được gọi là một quán bar. Sau đó, sau ba năm bắn protein theo cách của người Argentina, người đàn ông, chủ sở hữu của người Argentina, người chủ sở hữu trực tiếp, John Manion đã thay đổi tên nhà hàng của anh ấy để phản ánh rõ hơn những gì những người bảo trợ của anh ấy trở lại: thịt. Đầu bếp đã tham khảo một nhà xây dựng xe máy để chế tạo một chiếc Atel Che Steakhouse & Bar công phu, rộng 12 feet, chứa hai vỉ nướng, một người hút thuốc đốt gỗ và ba vỉ nướng phẳng, hoặc chapas. Tại đây, anh ta nấu những món bít tết lớn như một chiếc ribeye 32 ounce, xương và phục vụ chúng cùng với Chimichurri; vỉ nướng đuôi tôm hùm với cặp chúng với bơ miso cay; Barbecues Quail và Slathers nó trong nước sốt mù tạt; Và Bakes an ủi empanadas nhồi với cải xoăn và Gruyere. Có rất nhiều lời cầu xin. El Che Steakhouse & Bar, which contains two grills, a wood-burning smoker and three flat-top grills, or chapas. Here, he cooks big steaks like a 32-ounce, bone-in ribeye and serves them alongside chimichurri; grills lobster tails with pairs them with spicy miso butter; barbecues quail and slathers it in mustard sauce; and bakes comforting empanadas stuffed with kale and gruyere. There’s also still plenty of libations. Georgia James, HoustonThe epic Baller Board. Photo: courtesy Julie Soefer When Houston chef Chris Shepherd began his One Fifth project, his goal was to open (and then close) a new restaurant concept every year, in the same space, for five years. But right out of the gate, his first project—One Fifth Steak—failed. Everyone loved it; no one wanted to see this temple to cast iron-seared steaks and chilled crustaceans close its doors. So when the year was up, Shepherd built Georgia James. Here, he’s serving steaks and sides with an unmistakable Texas twang. The 36-month prosciutto comes with Southern johnny (corn) cakes, cracklins (pork rinds), pickled greens and cane syrup. Porterhouse slabs are wet-aged. And sides include chuckwagon favorites like pork and beans. Graziano’s, MiamiBringing Argentina to Miami since 1962. Photo: courtesy Graziano's Latin Americans take their beef seriously, with cuts and cooking techniques as unique to each country as their culture. At Graziano’s in Miami, a family of meat lovers from Buenos Aires has been sharing their steak heritage for generations. What started as an outdoor grilling rig in an empty parking lot has turned into five restaurants and six specialty markets across South Florida, where the Grazianos hand-cut and grill dozens of tender, aged cuts like picanha and bife del carnicero over an open flame. The preparation is stunningly traditional—simply grilled or served with a Malbec and mushroom reduction—because they want it to taste just like home. So much so that they import all their Quebracho wood for the grill straight from Argentina, the country they call the Italy of South America. Guard and Grace, DenverThe hit steakhouse from Denver chef Troy Guard. Photo: courtesy Guard and Grace At Denver’s Guard and Grace, the glassed wine cellar takes on as dramatic of a role as the typical steakhouse dry-aging room. Inside the bright, 9,000-square-foot restaurant, a walk-in, floor-to-ceiling cellar holds thousands of bottles of temperature-controlled vino. It’s a lot to choose from, and the food menu, which includes everything from sushi and wedge salads to handmade gnocchi and pork shanks, isn’t any different. Luckily the kitchen offers plenty of options for those who don’t want to decide. There are mile-high seafood towers (chilled or oak grilled), prosciutto tasting flights and filet mignon flights (prime, angus and grass-fed). And you can top anything you want with a playful, sunny-side up egg. Gwen, Los AngelesThe art deco–style dining room at Gwen in Hollywood sparkles with chandeliers and stars Photo by Wonho Frank Lee Gwen isn’t just one of the best steakhouses in Hollywood. It’s also one of the best butcher shops in L.A., offering rare cuts and house-made charcuterie over the (butcher) counter. A project of Australian chef Curtis Stone and his brother, Luke, the restaurant’s viscerally primal fire pit, glass-enclosed dry-aging room and thick chops are tamed by delicate crystal chandeliers and accoutrements like pickled basil flowers, yogurts and herby vinegars. Offal offerings in the butcher shop include uniquely Aussie flavor combos like black pudding terrines and duck rillette—all assembled from humanely raised meats from local farms. Jeff Ruby’s The Precinct, CincinnatiOld school surf and turf. Photo: Courtesy of Jeff Ruby Eccentric restaurateur Jeff Ruby—who at one time refused to serve O.J. Simpson or Donald Trump at his establishments—has trademarked the service he provides at his namesake steakhouses as The Jeff Ruby Experience. At The Precinct, his Cincinnati landmark that was a police patrol house in a former life, you get a lot of the classic steakhouse show tableside. Up-close preparations have included the fettuccini alfredo (sautéed and tossed), the pan-seared dover sole (filleted) and the Baked Alaska (flambéed), all within arm’s reach. While you can now eat at Jeff Ruby locations in Louisville, Nashville, Columbus, and Lexington, it’s hard to beat the more-is-more experience of cutting into a 30-ounce tomahawk ribeye crowned with blue cheese butter at the Cincy original. Keens, New YorkA New York institution. Photo: Courtesy of Keens When people picture a steakhouse, they picture Manhattan’s Keens, whether they’ve been there before or not. This relic from 1885 has all the hallmarks of the genre: wood-paneled walls, a labyrinth of rooms, dim lights, antique paintings, ample bottles of Scotch and, of course, plenty of red meat. Keens owns the largest collection of clay churchwarden pipes in the world—tens of thousands, hung upside-down on the low ceilings—and some of them belonged to famous Keens regulars such as Teddy Roosevelt, Babe Ruth, Albert Einstein, General Douglas MacArthur and “Buffalo Bill” Cody. If you want to dine like one of these dignitaries, ask for the mutton chop, a 26-ounce saddle of lamb, two inches thick and wrapped in fat, that the New York Times has been raving about since the 1930s. Kevin Rathbun Steak, & NBSP; AtlantaAtlantaTôn trọng các tác phẩm kinh điển bít tết, đến một điểm. & NBSP; Ảnh: lịch sự của Kevin Rathbun Steak Photo: Courtesy of Kevin Rathbun Steak Đối với một số người, tính nhất quán bị khóa trong các món ăn bít tết là những gì họ tiếp tục quay trở lại. Họ muốn rau bina kem của họ có hạt nhục đậu khấu và khoai tây Idaho của họ được nướng. Atlanta Kevin Kevin Rathbun tôn trọng những tác phẩm kinh điển này, nhưng hơi điều chỉnh công thức nấu ăn của họ tại Nhà hàng bít tết tên của anh ta trên Beltline, chủ yếu mang lại cho họ một chút sức nóng, vì không lấy đi những gì khiến họ kinh điển. Ngô kem được làm bằng ngô nướng và jalapeños; Tôm ướp lạnh được phục vụ với Creole Remoulade; và nướng, thịt xông khói dày được tráng men trong mật đường và sriracha. Tuy nhiên, các món bít tết của USDA Prime, aren đã cho bất kỳ đầu bếp nào phát triển. Những vết cắt cổ điển đến từ Allen Brothers ở Chicago, thành phố nơi Rathbun ăn tối tại năm nhà hàng bít tết trong 24 giờ đều có tên là nghiên cứu về thịt. Killen sườn bít tết, & nbsp; Pearland, TexasPearland, TexasĐi lớn ở Texas. & NBSP; Ảnh: lịch sự của Killen's Photo: Courtesy of Killen's Họ làm những việc lớn ở Houston, và tại Killen, Steakhouse, nằm ở Pearland gần đó, những thực khách nổi tiếng với các tab lớn. Hãy suy nghĩ $ 12.000 trong một tab lớn. Tại đây, đầu bếp và chủ sở hữu Ron Killen (người lớn lên ở Pearland) trưng bày các hàu hải sản vùng Vịnh, tôm jumbo, snapper crudo ướp ở Leche de Tigre, cùng với Wagyu trong nước và quốc tế từ Nhật Bản (A5) và Úc (Cabassi). Đối với một hương vị 4 ounce của mỗi người, hãy đặt hàng chuyến bay của New York Strip. Hoặc nếu bạn có tâm trạng cho một đặc sản địa phương thoải mái, món bít tết chiên gà đi kèm với đậu xanh, khoai tây nghiền và nước sốt trắng tiêu. Nó giống như mẹ của bạn đã từng làm, nếu mẹ bạn độc quyền đánh đập và chiên USDA Prime. Knife, DallasDallas
Ảnh: lịch sự của dao Bạn biết bạn ở Texas khi một danh sách nước sốt bít tết bao gồm Béarnaise và Salsa Verde. Dao Dallas, chiếc flagship của Alum Chef Alum John Tesar, cung cấp những vết cắt ở trường học cũ như Filet Au Poivre và Pork Porterhouse cùng với các exotics như sườn ngắn nướng và mắt sườn khô 240 ngày. Hầu hết các loại thịt bò đến từ 44 trang trại, một nhà sản xuất Angus thế kỷ, đen ở Cameron, Texas. Bạn có thể chứng kiến quá trình lão hóa khô ráo đang diễn ra trong tủ quần áo thịt do khí hậu điều khiển, có cửa sổ kính đối diện với sảnh. Ghép bít tết của bạn với các mặt Tex-Mex và miền Nam như khoai tây chiên bơ của bơ, tẩm bột và chiên giòn như khoai tây và một bát đậu bắp và cà chua nướng. Và, tất nhiên, có một chuyến bay Bacon đặc trưng: năm tấm đa dạng, được quản lý từ khắp nơi trên thế giới, được đưa lên và phục vụ trên một cái thớt. Nhà hàng cũng cung cấp một thực đơn điếu xì gà với hàng tá kho dự trữ và cổ điển mà bạn có thể hút thuốc trên hiên thay cho món tráng miệng. Maple & Ash, & NBSP; ChicagoHầm rượu Stellar. & Nbsp; Ảnh: lịch sự của Maple & Ash Photo: Courtesy of Maple & Ash Ăn tại Chicago Maple Maple & Ash mang đến cho bạn sự vội vàng giống như dành buổi tối trong một hộp đêm bạo loạn. Nhà hàng thậm chí còn lập hóa đơn vào Chủ nhật của nó, đi kèm với một DJ, như là kết thúc vào ngày thứ bảy hoành tráng của bạn. Tại đây, đầu bếp điều hành Daniel Grant (người đã kiếm được hai ngôi sao Michelin ở nơi khác ở Chicago), các món thịt trên một ngọn lửa gỗ, cùng một cách gồ ghề của Tổng thống Dwight D. Eisenhower thích nó, đó là lý do tại sao Porterhouse của Maple & Ash. Đầu bếp cũng hút thuốc và nướng tất cả các loại trong lò đốt than. Điều đó bao gồm súp hành tây Pháp, lòng đỏ trứng hun khói cho tartare thăn và toàn bộ tháp hải sản; Hàu, sò điệp, tôm hùm Maine, ngao Manila, tôm xanh và cua vua Alaska được rang trong lò sưởi và sau đó văng bơ tỏi và dầu ớt. Bạn muốn tránh việc ra quyết định cùng nhau và có đầu bếp chăm sóc bạn? Hỏi về những người mà tôi không thể điều trị F*@K. (Đó là cách mà nó được in trên menu!) Mooo…, & nbsp; BostonThịt bò Wellington. & NBSP; Ảnh: lịch sự của Mooo Photo: Courtesy of Mooo Có những người yêu thích thịt và sau đó có những người khao khát một Delmonico 24 ounce, xương cho bữa sáng. Mooo, một cách khó khăn về một nhà hàng cho bít tết của nó rất nghiêm túc, mở ra những cánh cửa của nó trong khu phố Boston Boston Beacon Hill lúc 7 giờ sáng. Món ăn dừng chân ở đây là thịt bò Wellington, một món thịt thăn chất béo đứng đầu với rau bina, nấm duxelle và foie gras và được bọc trong bánh ngọt. Hải sản địa phương được làm nổi bật trong các phần đệm như tôm hùm Maine Mac-and-Cheese, New England Littlenecks và Escargot đã nấu kiểu màu đỏ tía trong rượu vang đỏ. Các bữa ăn đi kèm với một cái chảo gang nhỏ, bằng gang của những chiếc bánh cuộn Parker House tự làm. Nó đủ để khiến bạn muốn bắt đầu mỗi sáng với một sự thức dậy và bít tết. Murray, & NBSP; MinneapolisPhòng ăn năm 1956. & NBSP; Ảnh: lịch sự của Murray's Photo: Courtesy of Murray's Tại Murray, ở Minneapolis, món bít tết bơ bạc đặc trưng rất tinh tế, rất dễ thương đến nỗi bạn có thể cắt nó bằng một cái muỗng nhựa. Trên thực tế, như tên gọi, họ khuyên bạn nên sử dụng một con dao bơ. Murray, đã phục vụ dải Sirloin 28 ounce này trong hai, tuổi 30 và chạm khắc bàn, trong hơn 70 năm. Trước đó, Nhà hàng bít tết có một dàn nhạc phòng ăn khuyến khích các cặp vợ chồng đứng dậy khỏi bàn của họ và nhảy chậm giữa các khóa học. Trong khi clarinet đã biến mất bây giờ, năng lượng thì không. Các dấu hiệu neon cổ điển trên mặt bên ngoài hét lên Murry Murry, theo mọi hướng và thực đơn bao gồm các món ăn sống động như hàu Rockefeller, súp hành tây kiểu Pháp với bánh mì nướng tỏi và spaghetti marinara. Humorist Garrison Keillor đã phong thánh cho bít tết trong một bài tiểu luận của tạp chí Time năm 1997 có tựa đề là Thời đại của Elegance, Một nơi mà một cặp vợ chồng năm mươi có thể thưởng thức một manhattan và nhét vào một miếng bò và khoai tây gratin au. May mắn thay, tại Murray, thời đại của bít tết vẫn tiếp tục. Prime, & nbsp; Las VegasLas VegasMột huyền thoại nấu ăn không bít tết. & Nbsp; Ảnh: lịch sự của Prime Photo: Courtesy of Prime Khi bạn đi đến một nhà hàng bít tết, bạn mong đợi pomp. Khi bạn đến Las Vegas, bạn mong đợi sự hào hứng. Vì vậy, khi bạn đến một nhà hàng bít tết ở Las Vegas, được tổ chức bởi Titan Jean-Georges Vongerichten ẩm thực, tại đó, bạn mong đợi một mức độ vô lý. Và Prime tại Bellagio cung cấp. Yêu cầu một chỗ ngồi trên sân trong vườn nhìn ra đài phun nước nổi tiếng của Bellagio và dự đoán một bữa ăn mà Lọ cũng được biên đạo tỉ mỉ. Bắt đầu với một cái gì đó ớn lạnh, như bít tết Carpaccio và Tartare ăn kèm với Tarragon aioli và crostini nướng, và một món salad Caesar cổ điển. Sau đó đi thẳng vào thịt bò Kobe. Giống chó quý hiếm này từ Nhật Bản chỉ có sẵn tại một số ít các nhà hàng ở Hoa Kỳ, và ở đây bạn có thể đặt nó cắt dưới dạng Filet, New York hoặc Ribeye. Nó nên được thưởng thức một mình, nhưng gọi nước sốt rượu vang đậu nành ở bên cạnh để nhúng và một mặt của gratin dauphinoise (khoai tây kiểu Pháp nướng trong sữa). Kết thúc bữa ăn của bạn với một đài phun nước bánh rán hay thay đổi, một màn trình diễn của bánh rán tráng men ngọt ngào và nước chấm, xoáy trong sương mù của nitơ lỏng. Nhà hàng bít tết St. Elmo, & NBSP; IndianapolisIndianapolisĐến đó trong 117 năm xuất sắc. & NBSP; Ảnh: lịch sự của St. Elmo Photo: Courtesy of St. Elmo Nếu nó bị phá vỡ, thì hãy thay đổi menu. Đó là khá nhiều phương châm tại Indianapolis, St. Elmo Steak House, nơi đã phục vụ các tài xế đua xe và các cầu thủ bóng đá cùng một thứ, trong cùng một môi trường giống như saloon, trong 117 năm. Các món bít tết từ một loại sắt phẳng được ăn cỏ đến xương sườn nguyên chất 38 ounce với một sự lựa chọn của súp đậu hải quân hoặc một ly nước ép cà chua, để khóc to. Mặc dù vậy, nó là ly cocktail tôm, đó, lịch sử: bốn con tôm jumbo được phục vụ trên đá trong một chén bạc và ướt đẫm nước sốt đỏ rực. Công thức của Thánh Elmo (Horseradish và không nhiều thứ khác) mang tính biểu tượng đến nỗi họ bán chai đồ của bạn để bạn mang về nhà. Swift & Sons, & NBSP; ChicagoPhải mất một số miếng sườn nghiêm trọng để nổi bật giữa Chicago Chicago Glut of Steakhouse. & NBSP; Ảnh: lịch sự của Swift & Sons Photo: Courtesy of Swift & Sons Nó không dễ dàng để phân biệt bản thân trong thị trường Chicago Steak, đông đúc. Rốt cuộc, thành phố này đóng vai trò là trung tâm chính của thương mại gia súc Mỹ vào thế kỷ 19. Swift & Sons, với trần nhà cao, sàn đá cẩm thạch và ánh sáng thủy tinh màu, truyền tải cho bạn một trụ sở thương mại gia súc tưởng tượng, hoặc nó sẽ trông như thế nào nếu ngành công nghiệp vẫn đang phát triển mạnh ở quận thịt ngày nay. Swift & Sons gọi đây là tương lai retro, và việc du hành thời gian của nó phát triển mạnh mẽ những thực khách bất ngờ ở mỗi lượt. Một người hướng dẫn gia đình chào đón bạn ở cửa và đề nghị cấp cho bạn bất kỳ yêu cầu nào. Một nhân viên pha chế đẩy một chiếc xe đẩy qua phòng ăn, chuẩn bị đồ uống theo ý thích của bạn. Tất cả các loại món ăn quyến rũ có thể được đưa vào bàn của bạn: Venison Pâté, Truffle Truffle Tagliatelle và Surf và Turf bao gồm một miếng bít tết và Thermidor tôm hùm. Và don lồng để cho xe tráng miệng đi qua bạn, trong đó có các món yêu thích trung tâm như bánh rum nhiệt đới với hạt macadamia và bánh pudding gạo vani với lê luộc. Nông dân đô thị, & NBSP; Portland, Oregon OregonNấm cũng được điều trị hoàng gia. & NBSP; Ảnh: lịch sự của nông dân đô thị Photo: Courtesy of Urban Farmer Rất nhiều bít tết cung cấp các mặt của nấm rang, nhưng chỉ ở nông dân đô thị, họ mới tặng nấm nấu sẵn cho bạn bàn bên cạnh, vẫn còn mọc lên từ một bản ghi nhật ký trước khi nhổ chúng để rang. Nhà hàng bít tết hiện đại này, với các tiền đồn ở Portland, Oregon, Cleveland, Philadelphia và Denver, tìm kiếm thức ăn nhiều hơn nấm trong nhà. Họ cũng trồng các loại thảo mộc của riêng mình, hoa ăn được và ngũ cốc mọc, nuôi ong cho mật ong và đồ tể toàn bộ động vật. Nếu bạn không thể quyết định giữa nhiều dịch vụ trang trại đến bàn như Colorado Wagyu và Bison Ribeye, hãy thử nếm món bít tết ở New York . Nhà hàng bít tết số một ở Hoa Kỳ là gì?1. Nhà hàng bít tết Peter Luger. Peter Luger Steakhouse, với các nhà hàng ở Brooklyn, New York và Great Neck, Long Island đứng đầu danh sách để liên tục cung cấp các loại thịt, bên chất lượng cao và trải nghiệm xa xỉ hoàn chỉnh.Peter Luger Steakhouse. Peter Luger Steakhouse, with restaurants in Brooklyn, New York, and Great Neck, Long Island tops the list for consistently providing high-quality meats, sides, and a complete luxury experience.
Bang nào được biết đến với bít tết?Texas là Argentina của Hoa Kỳ. Không chỉ vì niềm tự hào và niềm đam mê của nó, mà còn bởi vì đó là trạng thái sản xuất thịt bò hàng đầu trong Liên minh, giải thích sự xuất hiện của hai thành phố từ tiểu bang trong danh sách của chúng tôi. is the Argentina of the United States. Not only for its pride and passion, but also because it's the top beef producing state in the union, which explains the appearance of two cities from the state on our list.
Chuỗi bít tết tốt nhất ở Mỹ là gì?10 chuỗi bít tết tốt nhất ở Hoa Kỳ.. Ruth's Chris Steakhouse.Hình ảnh: Jerry E qua Yelp..... Longhorn Steak.Hình ảnh: Derrick J qua Yelp..... Lòng bàn tay.Hình ảnh: Christy s qua Yelp..... Nhà hàng bít tết đại bàng đôi của Del Frisco.Hình ảnh: S.B qua Yelp..... Lưới tản nhiệt thủ đô..... Black Rock Bar & Grill..... Nhà hàng bít tết của Mastro..... Nhà hàng bít tết của Shula .. Ai sở hữu Steak 48 trong Charlotte NC?Steak 48 là một nhà hàng bít tết đương đại từng đoạt giải thưởng với bầu không khí sôi động và môi trường cao cấp.Được mang đến cho bạn bởi James Beard Bán kết Jeffrey Mastro, Mike Mastro và Scott Trolio, đây là một ngôi nhà bít tết không thể so sánh được.Tại Steak 48, chúng tôi tự hào phục vụ bạn những người giỏi nhất trong số những người giỏi nhất.Jeffrey Mastro, Mike Mastro, and Scott Trolio, this is a steak house unmatched in its likeness. At Steak 48, we pride ourselves on serving you the best of the best. |
