Ăn ngọt có tốt không

Đồ ăn ngọt chắc hẳn là hương vị không chỉ khiến nhiều trẻ em phát nghiện mà cả rất nhiều người lớn. Chúng ta thường bị lôi cuốn bởi những hàng bánh, hàng chè ven đường, khi về nhà lại thêm một chút bánh kẹo ngọt ngồi nhâm nhi. Tuy nhiên, bạn đã biết tác hại của đồ ngọt chưa, có biết ăn như thế nào là đủ, là tốt cho sức khỏe không. Nếu chưa biết thì hãy cùng Utop tìm hiểu ngay bài viết dưới đây nhé! 

1. Đồ ăn ngọt có hại như thế nào tới sức khỏe

Theo nghiên cứu, đường được biết đến là nguồn cung cấp năng lượng chính để cơ thể hoạt động. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều đường khi còn trẻ, lâu dần sẽ dễ mắc các bệnh nguy hiểm. Ăn nhiều đồ ngọt làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim và ung thư, đặc biệt là khi bạn già đi. Ngoài ra, đau khớp, gút, gan nhiễm mỡ là những biến chứng có thể xảy ra khi bạn bị thừa cân, béo phì do ăn quá nhiều đường.

Các nghiên cứu cho thấy ăn quá nhiều đường có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Thực phẩm có đường như bánh, kẹo và nước ngọt không chỉ thay thế các thực phẩm cơ bản như protein, trái cây, rau, sữa và ngũ cốc nguyên hạt mà còn làm cạn kiệt vitamin của cơ thể trong quá trình tiêu hóa, chẳng hạn như vitamin B tham gia vào quá trình chuyển hóa glucose.

Trong khi đó, trẻ em đang lớn cần protein để xây dựng cơ bắp và chất béo lành mạnh để hỗ trợ não và hệ thần kinh. Trẻ em thường xuyên uống nước ngọt thay vì sữa thường thiếu canxi cần thiết cho răng và xương chắc khỏe.

2. Ăn uống sao cho khoa học, tốt cho sức khỏe

2.1. Đảm bảo lượng dinh dưỡng đầy đủ cho mỗi bữa ăn 

Thay vì tiêu thụ calo rỗng từ đường, trẻ em cần được cung cấp "thực phẩm" dinh dưỡng đầy đủ mà chúng cần để tăng trưởng và phát triển. Bữa ăn của trẻ cần đủ số lượng và chất lượng, cân đối và đa dạng các nhóm thực phẩm như:

• Tinh bột (chủ yếu từ ngũ cốc);
• Chất đạm ( Có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, đậu, đỗ…);
• Chất béo (Được tìm thấy nhiều ở mỡ động vật, dầu thực vật);
• Vitamin và khoáng chất (Bổ sung thêm các loại rau, củ, quả tươi ...).

Khi trẻ có đầy đủ thức ăn lành mạnh, trẻ sẽ ít ăn thức ăn có nhiều đường, đặc biệt là các loại đường bổ sung không tốt cho sức khỏe như bánh, kẹo, nước ngọt và nước sốt có đường.

2.2. Đừng để nhiều kẹo ở nhà

Một trong những cách dễ nhất để đảm bảo chúng ta không ăn quá nhiều đồ ngọt là tránh ăn quá nhiều đồ ăn vặt có đường ở nhà. Vì vậy, hãy ngừng việc tích trữ đồ ngột trong những ngăn tủ ở nhà. Thay vào đó, hãy chuẩn bị sẵn các loại thực phẩm lành mạnh, chẳng hạn như: sữa ít béo, đường, sữa chua nguyên chất, trái cây, các loại hạt.

2.3. Xác định các dòng ẩn trong sản phẩm

Thực phẩm bán cho trẻ em thường chứa lượng đường cao. Đặc biệt, bánh ngọt, kẹo và nước ngọt có chứa một lượng lớn đường bổ sung. Đường cũng có thể ẩn trong các sản phẩm có vẻ bổ dưỡng như sữa chua, ngũ cốc ăn liền, nước sốt, nước trái cây đóng hộp…

Vì vậy, chúng ta cần chú ý hơn mỗi khi có ý định đưa chúng về nhà. Tốt nhất nên chọn thực phẩm nguyên chất, chẳng hạn như sữa không đường thay vì sữa có hương vị, nước lọc thay vì soda, các loại trái cây tươi thay vì sử dụng các loại nước trái cây đóng hộp sẵn bày bán tràn lan trên thị trường để loại bỏ lượng đường dư thừa.

2.4. Thiết lập cho bản thân và gia đình thói quen ăn uống lành mạnh

Khi mọi thứ đã đi vào luồng, tất cả sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Vì vậy, ngay từ hôm nay, hãy biết cách kỷ luật bản thân. Bạn biết đấy, sức khỏe thì có hạn, nếu ngày nào chúng ta cũng táp vào những hàng quán ăn nhanh, đưa vào cơ thể lượng đường cực lớn, chẳng mấy chốc thì bệnh tật cũng sẽ ghé thăm.

Vì vậy, hãy tập thói quen chuẩn bị đồ ăn tại nhà. Tìm hiểu về thực phẩm và các giá trị dinh dưỡng của từng món đối với sức khỏe chúng ta. 

2.5. Giảm chất béo bão hòa và đường

Có thể cơ thể của bạn sẽ cần bổ sung một số chất béo trong chế độ ăn uống của mình, tuy nhiên bạn nên nhớ điều quan trọng là phải chú ý đến số lượng và loại chất béo bạn đang ăn. Theo tìm hiểu, chất béo được chia làm hai loại chính: chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Và nếu trong cơ thể có quá nhiều chất béo bão hòa sẽ làm tăng mức cholesterol trong máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm và đồ uống có nhiều đường làm tăng nguy cơ béo phì và sâu răng. Thực phẩm và đồ uống có đường thường chứa nhiều calo (tính bằng kg hoặc calo) và có thể dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.

3. Kết luận

Cuối cùng, Utop mong rằng qua bài viết này, bạn đã hiểu hơn về những tác hại sâu sắc của đồ ngọt, đồng thời cũng biết được cách ăn uống sao cho khoa học để đảm bảo sức khỏe luôn được tốt. Ngoài ra, hiện nay tại các trung tâm thương mại có bán rất nhiều sản phẩm ít đường rất tốt cho sức khỏe của bạn. Vì vậy bạn có thể ghé qua để mua sắm những món đồ cần thiết và đặc biệt khi tải và thanh toán bằng app Utop, bạn còn có cơ hội nhận nhiều khuyến mãi ưu đãi độc quyền, đồng thời tích điểm đổi quà nữa đấy. 

Ăn đồ ngọt cơ tác dụng gì?

Ăn nhiều đồ ngọt sẽ như thế nào?

Không nên ăn đồ ngọt khi nào?

Bệnh gì không được ăn đồ ngọt?