Bánh tráng cuốn thịt heo phú cường

Gói trọn tinh hoa ẩm thực Việt

Sau nhiều năm hoạt động, Bánh tráng thịt heo Phú Cường là nhà hàng được nhiều thực khách trong và ngoài nước biết đến. Những món cuốn đậm “chất Hà Nội”, hương vị truyền thống nơi đây đã nhận được vô số phản hồi và đánh giá tích cực, làm nên cái tên “Phú Cường” trứ danh. 

Kể từ khi hoạt động, Bánh tráng thịt heo Phú Cường luôn thực hiện theo phương châm: Uy tín - Chất lượng - An toàn - Phục vụ nhanh chóng - Sự hài lòng của người dùng là điều kiện tiên quyết. Sự cầu toàn trong cách chế biến món ăn thể hiện rõ những phương châm này. 

Theo đó, đối với món bánh tráng cuốn, thịt heo luộc phải mềm, thơm nức, giữ nguyên màu sắc vốn có. Thịt quay cần được tẩm ướp gia vị vừa miệng, vàng giòn rụm, bày biện gọn gàng trên chiếc đĩa nhỏ trông bắt mắt. Mắm nêm được làm theo công thức riêng đậm đà, đảm bảo cho thực khách hàng luôn cảm thấy ngon miệng. Rau sống ăn kèm ở đây được rửa sạch sẽ, có đa dạng các loại rau giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực. Đặc biệt, bánh tráng được làm từ những hạt gạo tuyển chọn, gia công tỉ mỉ trong từng công đoạn, mang đến những mẻ bánh tráng ngon và không bị vỡ khi cuốn.

Đại diện Bánh tráng thịt heo Phú Cường khẳng đinh: “Mọi nguyên liệu và thực phẩm tại Bánh tráng thịt heo Phú Cường luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm”.

Một “điểm cộng” khác tại Bánh tráng thịt heo Phú Cường là không gian thoáng mát, sạch sẽ, có điều hoà cho những ngày nắng nóng. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo với thực khách

Đến với Bánh tráng thịt heo Phú Cường, ngoài “đặc sản” là các món bánh tráng, thực khách còn có thêm nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích như: món cuốn, salad nộm rau, món heo, món bò, gà, chim, món lẩu, món om, món cá, món lươn, ốc, ếch…

Các món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Bánh tráng thịt heo Phú Cường

Bánh tráng cuốn bò lá lốt

Bánh tráng cuốn bò kèm lá lốt là một trong những món ăn nổi tiếng được các khách hàng lựa chọn khi ghé Bánh tráng thịt heo Phú Cường. Món ăn này cuốn hút bởi hương vị thơm ngon từ thịt bò, được tẩm ướp theo công thức riêng của nhà hàng và kết hợp mùi hương đặc trưng của lá lốt. Đặc biệt, khi kết hợp với các loại rau ăn kèm như: tía tô, xà lách…, chấm mắm nêm thực khách sẽ cảm nhận rõ hương vị tươi ngon, đậm đà hấp dẫn.

Bánh tráng cuốn bò tơ

Bánh tráng cuốn bò tơ là món ăn không thể bỏ lỡ khi đến đây. Món ăn là sự kết hợp của bánh tráng ướt cùng thịt bò tơ thái mỏng trông bắt mắt. Tiếp đó, thực khách cuốn cùng các loại rau, củ, quả tươi mang đến trải nghiệm thú vị, ăn hoài không ngán.

Bánh tráng cuốn thịt heo hấp

Đây là một trong những món tiêu biểu tại Bánh tráng thịt heo Phú Cường. Món có nguyên liệu thịt heo nạc kết hợp một ít mỡ được hấp lát mỏng mềm, thơm ngon. Món này phù hợp khi ăn kèm các loại rau xà lách, tía tô, dưa chuột, giá đỗ, cà rốt, xoài… 

Bánh tráng thịt heo quay

Bánh tráng thịt heo quay luôn nằm trong top món ăn được ưa thích tại nhà hàng Bánh tráng thịt heo Phú Cường. Đĩa thịt heo quay vàng ngon đã được thái lát mỏng, ăn kèm với các loại rau củ quả, cùng bát nước chấm được đầu bếp pha chế đặc biệt tạo nên hương vị bùng nổ.

Món ăn tươi ngon, độc đáo, không gian sang trọng, phục vụ chuyên nghiệp… là những yếu tố giúp nhà hàng Bánh tráng thịt heo Phú Cường trở thành điểm đến ưa thích của thực khách Hà Nội và nhiều du khách.

Doãn Phong

0 video

20 ảnh

151 ảnh

18 ảnh

41 ảnh

0 ảnh

0 video

17 ảnh

240 ảnh

41 ảnh

31 ảnh

0 ảnh

Nhà hàng Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường xây dựng thương hiệu với món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản miền Trung. Món ăn tuy dân dã nhưng đã làm say lòng biết bao thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường – Vị ngon dân dã khó có thể chối từ

Giữa những món ngon của nhà hàng như: gỏi, salad, các món từ bò, heo, gà, lẩu… bánh tráng thịt heo hiện lên tuy dân dã, tuy mộc mạc nhưng lại trở thành một đặc sản không thể thiếu của nhà hàng. Để rồi thực khách mỗi khi đến đây và thưởng thức, cái hương vị ngọt thơm của nó cứ lưu luyến mãi nơi đầu lưỡi, ăn một lần mà nhớ mãi không nguôi.

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ngon nức tiếng tại nhà hàng

Nghe tên gọi thì khá mộc mạc nhưng để mang đến một món ăn ngon, níu chân thực khách thì là cả một bí quyết của nhà hàng. Có thể nói, chủ nhân của Bánh Tráng Thịt Heo đã cất công tìm hiểu về món ăn này để làm sao tái hiện lại một món ăn đầy đủ về nguyên liệu, đúng về hương vị cho thực khách Hà thành thưởng thức. Nguyên liệu chính của món ngon nức tiếng này là thịt heo, theo đó, thịt heo muốn ngon phải là thịt nạc, không quá nhiều mỡ, da không quá dày để khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được phần thịt mềm, phần mỡ vừa đủ mang đến vị ngậy, phần bì sần sật cùng vị ngọt thịt tự nhiên khiến người ăn cảm thấy hài lòng.

Món ăn đơn giản trong cách chế biến nhưng lại cầu kỳ trong khâu chuẩn bị

Tuy vậy, món bánh tráng thịt heo sẽ trở nên nhạt nhẽo, vô vị nếu không có chén mắm nêm ăn kém. Loại thức chấm độc đáo của người miền Trung này được xem như “linh hồn” của món ăn khiến cho một món dân dã cũng trở thành đặc sản . Theo chủ nhà hàng, mắm nêm phải được lấy từ gốc miền Trung, sau đó được pha chế thêm đường, ớt, tỏi, dứa… theo một tỉ lệ nhất định để không chỉ hài hòa về vị mà còn không làm mất đi cái hương đặc trưng của thức chấm này.

Các nguyên liệu kết hợp với nhau vô cùng hài hòa

Bên cạnh thịt heo cùng chén mắm nêm dậy mùi, món ăn này còn được ăn kèm đủ loại rau sống vừa thơm vừa nồng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Cuộn một miếng thịt heo thơm mềm trong lớp rau xà lách tươi giòn, thêm chút nồng nồng của tía tô và diếp cá, chút chát của chuối xanh, lại một chút chua chua của dứa non, chấm vào bát mắm nêm được pha cầu kì và chuẩn xác theo đúng tỉ lệ, mới thấy sao mà ngon, mà đậm đà tràn đầy hương vị quê hương đến vậy.

Nhà hàng cũng mang đến rất nhiều món ăn hương vị đồng quê

Bên cạnh món bánh tráng cuốn thịt heo ngon nức tiếng, nhà hàng Bánh tráng thịt heo Phú Cường còn mang đến nhiều món ngon khác mang đậm hương vị đồng quê rất đáng để thưởng thức. Có thể là nem ốc giòn sần sật, ếch xào sả ớt cay nồng hay gà hấp lá chanh với hương vị mềm ngọt tự nhiên, ngon khó cưỡng.

Gà hấp lá chanh mềm ngọt

Cá lăng om chuối đậu đậm đà

Cá kèo nướng đậm chất miền Tây

Cũng làm sao có thể bỏ qua được một nồi lẩu nghi ngút khói khi đến với nhà hàng Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường. Nhà hàng mang đến 8 hương vị lẩu với những màu sắc khác nhau tạo nên sự phong phú khi thưởng thức. Nếu lẩu riêu cua bắp bò mang lại sự thanh mát, lẩu cá kèo đậm chất miền Tây thì lẩu sườn om sấu lại mang đến hương vị chua dịu rất vừa miệng. Dù là sự lựa chọn nào, nhà hàng Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo cũng làm bạn hài lòng mà phải gật gù thích thú.

Nhiều loại lẩu với hương vị khác nhau

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Phú Cường – Không gian mộc mạc, dân dã

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Phú Cường mang đến những món ăn mang đậm hương vị Việt bởi vậy mà không gian nơi đây cũng trở nên mộc mạc, dân dã, làm lay động cảm xúc thực khách khi thưởng thức những món ăn ngon. Đến với nơi đây, bạn sẽ cảm thấy ấn tượng từ những chi tiết đơn giản nhất. Chẳng hạn như những mảng tường gạch để trần, kết hợp với ánh sáng vàng dịu nhẹ tỏa ra từ những chiếc đèn, đã làm cho không gian nơi đây trở nên vô cùng gần gũi và ấm cúng.

Không gian nhà hàng mang lại sự gần gũi, ấm cúng

Không chỉ có vậy, nhà hàng Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Phú Cường còn biết tạo nên điểm nhấn cho riêng mình nhờ những bức tranh mộc mạc về một Hà Nội xưa, khơi gợi nên nhiều cảm xúc cho thực khách.

Sử dụng nhấn nhá bằng những bức tranh vẽ trên tường

Là địa điểm được rất nhiều thực khách lựa chọn

Bên cạnh đó, nhà hàng hiện có 3 chi nhánh tại Hà Nội là Yết Kiêu, Vũ Phạm Hàm và Trần Phú (Hà Đông), ở ba địa điểm này đều sở hữu không gian rộng rãi, có phòng riêng và phòng VIP phù hợp cho những buổi gặp gỡ cần sự riêng tư. Hơn nữa, đội ngũ nhân viên nhà hàng chuyên nghiệp, thân thiện với nụ cười luôn nở trên môi. Bởi vậy mà mỗi khi muốn tụ họp cùng bạn bè, người thân, nhà hàng Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Phú Cường lại trở thành địa điểm quen thuộc và đầy tin cậy đối với thực khách Hà thành. Đừng quên đặt bàn qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng!

Địa chỉ các chi nhánh:

1. Nhà hàng Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường Yết Kiêu: Số 106 Yết Kiêu, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

2. Nhà hàng Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường Hồ Gươm Plaza: Tầng 1, Tòa nhà Hồ Gươm Plaza, Số 102 Trần Phú, Phường Mỗ Lao, Quận Hà Đông, Hà Nội

3. Nhà hàng Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường Nguyên Hồng: Số 42 Nguyên Hồng, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội

Ngày tạo : 05/03/2017

Ngày cập nhật : 14/02/2022