Benzyl fomat có công thức cấu tạo là

Benzyl fomat có công thức cấu tạo là

Benzyl axetat là gì? Công thức hóa học của Benzyl axetat là gì? Benzyl axetat có mùi hương gì? Ngay sau đây hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Xem ngay:

Benzyl fomat có công thức cấu tạo là

Benzyl axetat là gì?

– Benzyl acetate là một hợp chất hữu cơ, nó là ester được tạo ra bởi chưng cất rượu benzyl và axít acetic.

– Benzyl acetate được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại hoa. Nó là thành phần chính của các loại tinh dầu từ hoa nhài, ylang-ylang và tobira.

– Công thức cấu tạo: CH3COOCH2C6H5

– Công thức hóa học: C9H10O2

Benzyl axetat có mùi hương gì?

– Nó có mùi thơm ngọt ngào dễ chịu gợi nhớ của hoa nhài. Do đó, nó được sử dụng rộng rãi trong nước hoa và mỹ phẩm cho hương thơm của nó và trong hương liệu để tạo mùi táo và lê.

– Đây là một trong nhiều hợp chất đó là hấp dẫn đối với con đực của các loài ong phong lan, chúng dường như đã thu thập các hóa chất tổng hợp pheromone; nó thường được sử dụng làm mồi nhử để thu hút và thu thập các con ong để nghiên cứu.

Benzyl fomat có công thức cấu tạo là

– Benzyl acetate cũng được sử dụng như một dung môi trong chất dẻo và nhựa, cellulose acetate, nitrat, dầu, sơn mài, đánh bóng và loại mực.

Tính chất của benzyl acetate

  • Danh pháp IUPAC: Benzyl acetate
  • Khối lượng mol: 150,18 g/mol
  • Bề ngoài: Chất rắn màu trắng nước
  • Số CAS: 140-11-4
  • Mùi: flowery
  • Khối lượng riêng: 1,054 g/ml
  • Điểm nóng chảy: −51,5 °C (221,7 K; −60,7 °F)
  • Điểm sôi: 212 °C (485 K; 414 °F)
  • Độ hòa tan trong nước: 0.31 g/100 mL
  • Độ hòa tan: Tan trong benzene, chloroform

Có thể trộn với alcohol, ether, acetone

Mong rằng những chia sẽ trên sẽ giúp cho bạn một phần nào đó trong việc học tập của mình. Xin chân thành cảm ơn bạn khi đã xem hết bài viết này. Để có thể xem thêm nhiều bài viết hơn nữa hãy truy cập vào trang: bluefone.com.vn

Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.

Chọn đáp án C

các phản ứng hóa học xảy ra khi thủy phân các chất:

• (1) benzyl fomat: HCOOCH2C6H5 + NaOH → HCOONa + C6H5CH2OH

sản phẩm thu được gồm muối natri fomat và ancol benzylic → thỏa mãn.!

• (2) vinyl axetat: CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO.

sản phẩm thu được gồm muối natri axetat và anđehit axetic → không thỏa mãn.!

• (3) metyl benzoat: C6H5COOCH3 + NaOH → C6H5COONa + CH3OH.

sản phẩm thu được gồm muối natri benzoat và ancol metylic → thỏa mãn.!

• (4) phenyl axetat: CH3COOC6H5 + NaOH → CH3COONa + C6H5ONa

sản phẩm thu được gồm 2 muối natri axetat và natri phenolat → không thỏa mãn.

Vậy có 2/4 trường hợp thỏa mãn

Benzyl fomat là một este có công thức C8H8O2 với khối lượng phân tử là 136,15 g/mol, nhiệt độ sôi là 203 °C. Hợp chất này thuộc nhóm các hợp chất hóa học được biết đến như benzyloxycarbonyls. Đây là những hợp chất hữu cơ chứa một nhóm carbonyl mà được thế bằng một nhóm benzyloxyl.

Benzyl fomat có công thức cấu tạo là

Nó được tìm thấy trong cà phê và các sản phẩm thuộc cà phê. Benzyl fomat còn tồn tại trong tinh dầu, có trong hoa anh đào, hoa quả, cà phê, trà, hoa quả có màu vàng, quả mọng nước, hoa hồng, trái Cherry, Sôcôla, mật ong, hạt điều, đào, mận, khi nhai kẹo cao su, phụ gia thực phẩm và các thực phẩm khác.jd x


Nó được sử dụng trong việc tạo nên các hương vị và trong công nghiệp thực phẩm.

Benzyl fomat là một chất lỏng không màu, không độc, không hòa tan trong nước, hòa tan trong dung môi hữu cơ, dầu.

Lưu ý khi sử dụng: giữ ở nơi mát mẻ và khô ráo, bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp mặt trời. Bảo quản được trong hơn 24 tháng, chất lượng nên được kiểm tra trước khi sử dụng.

Các nhóm thay thế

  • Benzyloxycarbonyl
  • Este axit carboxylic
  • Axit monocarboxylic hoặc dẫn xuất
  • Dẫn xuất acid carboxylic
  • Hợp chất oxy hữu cơ
  • Oxit hữu cơ
  • Dẫn xuất hydrocarbon
  • Hợp chất Organooxygen
  • Nhóm Carbonyl
  • Hợp chất đồng phân thơm thơm

  • Benzyl fomat trên chemicalbook
  • Benzyl fomat trên pubchem
  • Benzyl fomat trên perfumersworld

Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Benzyl_fomat&oldid=67688341”