Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như mắm, thịt heo xay, bạn sẽ có một món mặn rất ngon để ăn kèm với cơm trắng. Show Mắm chưng thịt là món ăn được cả gia đình tôi yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, kích thích vị giác.
Mắm chưng thịt trứng hột vịt là một trong những món ăn quen thuộc và phổ biến trong các bữa cơm gia đình hàng ngày. Món ăn dân giã của người dân Miền Tây Nam Bộ này có vị đậm đà nhưng không quá mặn, kết hợp với hương vị đặc trưng của mắm ăn kèm với dưa leo sẽ rất hao cơm. Chỉ với phương pháp chưng cách thuỷ đơn giản và không mất nhiều thời gian bạn đã có ngay cho gia đình mình một món ăn hao cơm. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể nấu món mắm chưng ngon được. Để nấu món mắm chưng thịt hột vịt đúng bạn hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện theo các bước sau nhé! Với khẩu phần cho khoảng 02-04 thành viên cùng dùng bữa bạn có thể chuẩn bị theo định lượng sau: Nguyên liệu làm món mắm chưng thịt trứng hột vịt
Mách bạn
Các bước để làm món mắm chưng thịt hột vịtĐể làm món mắm chưng thịt hột vịt gồm 3 bước:
Chi tiết các bước được thực hiện như sau: Bước 01: Sơ chế nguyên liệuMắm:
Mách bạn cách chọn mắm cá lóc: Nên chọn phần giữa sẽ nhiều thịt và ít xương hơn. Trứng vịt đồng
Hành lá, hành tím, ớt:
Bước 2: Trộn hỗn hợp
Bước 3: Chưng cách thuỷ:
Mách bạn:
Như vậy món ăn của chúng ta đã hoàn thành với các khâu chuẩn bị không quá cầu kỳ đúng không ạ? Thành phẩm của chúng ta với cảm nhận đầu tiên là hương thơm khi vừa mở nắp ra. Nếu bạn là một tín đồ yêu thích mắm thì món mắm chưng thịt hột vịt chắc chắn sẽ rất hao cơm. Mắm chưng thịt hột vịt nên ăn nóng hay ăn nguội?
Cách ăn mắm chưng thịt hột vịtBữa cơm sẽ ngon hơn và phong phú hơn khi món mắm chưng thịt hột vịt dùng kèm với các loại rau sống( diếp cá, rau quế, xà lách) dưa chuột. Được tự tay chế biến món ăn ngon và thưởng thức cùng các thành viên trong gia đình thì còn gì tuyệt vời bằng. Mắm chưng thịt hột vịt với thịt và trứng mềm mềm, đậm đà của hương vị mắm. Món ăn không bị quá khô hay bở, cùng với hương vị đặc trưng của món ăn: mùi thơm của mắm hoà cùng hành tím, hành lá, vị cay của ớt Tất cả các gia vị hoà cùng đã tạo nên vị ngon riêng của món ăn. Màu vàng tươi của trứng vịt kết hợp với màu đỏ của những lát ớt, những hạt tiêu mịn được rải đều trên mặt đã làm món ăn khá bắt mắt. Tổng thể màu sắc và hương vị đã làm cho món mắm chưng thịt hột vịt tuy đơn giản về cách chế biến nhưng đã trở nên khá cầu kỳ trên phương diện hình thức. Bạn hãy thay đổi thực đơn và thêm món mắm chưng vào danh mục món ăn của gia đình bạn Nếu bạn quá bận rộn với công việc không thể tự tay nấu món ăn này thì cũng có thể mua món mắm chưng thịt hột vịt được chế biến sẵn. Mua về bạn chỉ cần hâm lại và chuẩn bị thêm ít dưa chuột và rau sống thế là đã có ngay bữa cơm cho cả nhà. Hy vọng qua bài viết này các bạn đã có thêm công thức chế biến món mắm chưng ngon cũng như thêm phần phong phú cho thực đơn bữa cơm gia đình. Mắm chưng thịt trứng hột vịtCông thức làm món mắm chưng thịt trứng hột vịt ngon, dễ làm Thời gian chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 20 mins Thời gian tổng cộng 30 mins Bữa ăn Món chính Ẩm thực Món Việt
|