| Đánh
giáCách làm salad trộn dầu giấm thịt bò
cho Món khai vị đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu salad trộn dầu giấm thịt bò cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn salad trộn dầu giấm thịt bò bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ ngay bạn nhé. Ngày nắng nóng, chút salad với vị chua chua ngọt ngọt giúp bạn đổi vị. Đặc biệt với những bạn băn khoăn về cân nặng của mình thì đây thật sự là món nên thêm vào thực đơn mỗi ngày đấy. Thành phần món ăn (11 nguyên liệu) Cách làm món ăn (4 bước) 1 Đầu tiên bạn nhặt xà lách, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, nếu muốn ăn có độ giòn nhiều bạn có thể bỏ bớt phần lá xanh nhé. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. 2 Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hạt nêm. Phi vàng tỏi, xào thịt bò, chú ý xào nhanh tay để giữ được độ tái của thịt. 3 Trộn đều dầu olive, giấm, nước cốt chanh, muối và đường, đun hỗn hợp với lửa nhỏ đến khi muối và đường tan hoàn toàn là được. Để nguội hỗn hợp dầu giấm đó trước khi bắt đầu trộn nhé. Cho xà lách và cà chua vào thố lớn. Trộn đều với dầu giấm. 4 Cuối cùng cho thịt bò đã xào lên trên nè. Khi ăn bạn trộn đều thịt với rau nhé. IngredientsThành phần món ăn (11 nguyên liệu) DirectionsCách làm món ăn (4 bước) 1 Đầu tiên bạn nhặt xà lách, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, nếu muốn ăn có độ giòn nhiều bạn có thể bỏ bớt phần lá xanh nhé. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. 2 Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hạt nêm. Phi vàng tỏi, xào thịt bò, chú ý xào nhanh tay để giữ được độ tái của thịt. 3 Trộn đều dầu olive, giấm, nước cốt chanh, muối và đường, đun hỗn hợp với lửa nhỏ đến khi muối và đường tan hoàn toàn là được. Để nguội hỗn hợp dầu giấm đó trước khi bắt đầu trộn nhé. Cho xà lách và cà chua vào thố lớn. Trộn đều với dầu giấm. 4 Cuối cùng cho thịt bò đã xào lên trên nè. Khi ăn bạn trộn đều thịt với rau nhé. Salad trộn dầu giấm thịt bò 
Xà lách cả nhà loại bỏ những phần lá bị đen, sau đó bạn ngâm xà lách qua nước muối loãng trong thời gian khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước và cắt thành các miếng vừa ăn khoảng 3-4cm. Cà chua cả nhà rửa sạch rồi cắt thành những khoanh tròn mỏng.
Hành tây cả nhà bóc lớp vỏ bên ngoài rồi cắt lát mỏng vừa ăn, sau đó bạn ngâm hành tây vào một tô nước với 1 muỗng canh giấm gạo trong khoảng 5 phút rồi bạn vớt ra rổ để ráo nước.
Cả nhà cho tỏi và ớt vào cối rồi giã nhuyễn, sau đó bạn cho vào cối 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh giấm gạo. Sau đó cả nhà dùng muỗng khuấy đều để gia vị được hòa tan, rồi cho 100ml dầu ăn vào cối rồi khuấy đều một lần nữa.
Bạn cho xà lách, cà chua, hành tây đã cắt lát vào một cái tô rồi trộn đều sau đó bạn cho nước sốt đã làm ở bước 2 vào, cả nhà đảo đều nhẹ tay một lần nữa cho đến khi nước sốt thấm vào rau củ quả.
Bò tơ rửa sạch cùng với nước muối pha loãng, rửa thêm nước lần nữa cho sạch rồi để ráo nước sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn. 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟐 : Sơ chế nguyên liệu khác Gừng, tỏi bỏ vỏ, đập dập, băm nhuyễn, hành lá cắt khúc. Hành tây lột vỏ bên ngoài, rửa sơ qua nước lạnh, rồi cắt hai đầu, bổ làm đôi theo thái múi cau cho vào trong nước đá để hành tây được giòn. 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟑 Ướp thịt bò Thịt bò sau khi được thái lát đem trộn 1 thìa nhỏ muối, chút ít hạt tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nhỏ dầu ăn, trộn đều để trong 20-30 phút để thịt bò ngấm gia vị. 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟒: Chế biến Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi, gừng, phần thân trắng của hành lá và hành tây trên chảo dầu nóng, đảo đều trong chừng 1 phút. cả nhà Nhớ xào hành vừa phải đảo nhanh tay bởi hành tây chín quá sẽ mất đi vị ngọt tự nhiên. Sau đó cho thịt bò vào đảo đều nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau khi thịt và hành cùng chín tới thì cho hành lá cắt khúc thả vào, đảo sơ qua một lần nữa, rắc chút hạt tiêu rồi bắc ra. 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟓: Hoàn thành món ăn bò tơ xào củ hành Trình bày bò xào củ hành ra đĩa trang trí theo ý thích và thưởng thức hương vị của món ăn hấp dẫn này bên gia đình và bạn bè nhé
|
