Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà

* Phủ rơm, rạ:Phủ một lớp rơm, rạ mỏng trên mặt luống nhằm hạn chế đất bị đóng váng, (bề mặt bị lỳ do mưa, tưới); ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm đồng thời phủ rơm còn có tác dụng giữ ẩm, hạn chế cỏ dại và giữ cho cây không bị đổ khi còn nhỏ.* Tưới nước:- Sau khi phủ rơm, rạ xong nên tưới nhẹ bằng vòi sen, phun mưa hoặc thùng doa; đảm bảo cho độ ẩm của đất từ 84-90% để cho cây mọc đều và phát triển tốt. Nếu ruộng có tỷ lệ cát cao, kết hợp với thời tiết hanh khô thì phải tưới hàng ngày. Khi thời tiết có mưa nhỏ, mưa phùn thì không phải tưới.- Giai đoạn cây con từ 3 lá đến tỉa định cây lần cuối: áp dụng phương pháp tưới rãnh (hạn chế tưới ẩm quá bề mặt -> củ ngắn);- Giai đoạn phát triển củ cho đến trước khi thu hoạch: duy trì độ ẩm đất khoảng từ: 60-75%. Không được tưới rãnh, không được tưới quá ẩm, khi có mưa ruộng phải thoát nước và cũng không được để ruộng quá khô (vì để quá khô khi gặp mưa lớn, nước nhiều, ẩm độ cao sẽ gây nứt củ).* Thuốc trừ cỏ:Sau khi gieo hạt, phủ rơm - rạ, tưới nước từ 1- 3 ngày cho bề mặt đất ổn định mới phun thuốc trừ cỏ. Sử dụng thuốc với liều lượng: 25 ml thuốc Dual Gold 960EC hoặc 40-50 ml thuốc Ronstar 25EC; pha thuốc với 12-16 lít nước phun đều cho 1 sào. Để tăng hiệu quả trừ cỏ có thể hỗn hợp 2 loại thuốc trên nhưng liều lượng các loại thuốc phải giảm đi (vì thuốc Dual Gold có hiệu quả cao với đuôi phụng, cỏ 1 lá mầm; thuốc Ronstar lại có hiệu quả cao với cỏ rau, cỏ 2 lá mầm). Thuốc trừ cỏ Ronstar chỉ được phun trừ khi hạt cà rốt chưa mọc; còn khi hạt cà rốt đã mọc thì không được sử dụng.* Nhổ, tỉa cố định cây:- Khi cây mọc cao 4-5cm cần nhổ tỉa bỏ các cây mọc dày, không để 2 cây cùng 1 hốc, cây cách cây từ 7-8cm;- Khi cây cao 7-10 cm, rễ đã to bằng que đan.., ta tỉa định cây lần cuối;- Khi tỉa nhổ cây kết hợp dọn, nhổ bỏ cỏ dại.* Phòng trừ sâu, bệnhCây cà rốt có rất nhiều đối tượng sâu, bệnh (dịch hại) gây hại:- Ở giai đoạn đầu, giai đoạn cây con, cần chú ý: sâu hại rễ, bệnh lở cổ rễ và chuột hại. Ở giai đoạn phát triển thân lá: thường xuất hiện giòi hại lá, sâu khoang, sâu đo xanh, bệnh phấn trắng, bệnh nấm hạch, bệnh sương mai... Ở giai đoạn phát triển củ cho đến trước khi thu hoạch: cũng vẫn xuất hiện các đối tượng dịch hại như thời kỳ phát triển thân lá và bệnh thối đen, thối khô, thối nhũn. Ở giai đoạn này cần chú ý các bệnh về thối củ...- Để phòng trừ các đối tượng dịch hại trên, nông dân nên sử dụng những loại thuốc đặc hiệu, ít độc, thân thiện với môi trường:+ Đối với giòi hại lá nên sử dụng các loại thuốc có hoạt chất là Abamectin và Cyromazine;+ Đối với sâu ăn lá có thể lựa chọn được rất nhiều loại thuốc có hoạt chất có tính đặc hiệu, ít độc như các dòng thuốc: Sinh học, thảo mộc, vi sinh, ức chế điều hòa sinh trưởng, dầu khoáng....;+ Đối với nấm bệnh, cần chú trọng các biện pháp canh tác như: thời vụ, phân bón (đạm) và độ ẩm. Thuốc nên chọn thuốc có độ độc thấp, mang tính đặc hiệu như Valydamycin; Carbenzadim; Difenoconazole...

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà
Cà rốt là loại củ rất tốt cho sức khỏe.

Với nhiều người, cách trồng cà rốt thành công là một thách thức. Nhưng thành quả mà loại củ này mang lại luôn ngọt ngào. Dưới đây là một số thông tin cần biết về loài rau củ này.

  • Cà rốt nảy mầm mất nhiều thời gian: trung bình 12 - 15 ngày nếu trời mát mẻ, như vào đầu mùa xuân. Vì thế đừng bỏ cuộc nếu bạn không thấy cây nảy mầm ngay lập tức nhé
  • Cà rốt mất nhiều thời gian để thu hoạch: 3 - 4 tháng. Mặc dù bạn có thể thu hoạch cà rốt bất cứ lúc nào, nhưng kích thước tốt nhất phải ngay chiều dài ngón tay giữa nha.
  • Cà rốt không chiếm nhiều diện tích. Điều đó có nghĩa là bạn có thể lẻn chúng vào bất cứ nơi nào bạn tìm thấy chỗ trống trong khu vườn. Bật mí thêm là cà rốt và cà chua rất thích ở gần nhau đấy. Xem thêm ở 8 loại rau nên trồng xen kẽ nhé.
  • Cà rốt thu hút sâu bướm vì chúng ăn tán lá cà rốt. Vì ăn tán lá sẽ không làm hỏng cây cà rốt, và có lợi cho khu vườn nên hãy để tự nhiên bạn nha.

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà
Trồng cà rốt khá tốn thời gian.


2. Hướng dẫn chi tiết cách trồng cà rốt từ hạt tại nhà 

Cà rốt có thể là một thách thức đối với người làm vườn, nhưng luôn là loại rau củ ưa thích của con cái. Vì thế hãy tham khảo những mẹo trong cách trồng cà rốt sau đây để con cái có dịp thưởng thức nguồn cà rốt sạch nhất nhé.

  • Vị trí trồng: Chọn luống vườn thoát nước tốt ở vị trí có nắng toàn bộ hoặc một phần (ít nhất 6 giờ nắng mỗi ngày).
  • Ngoài ra, cà rốt làm luống phát triển mạnh. Cà rốt thích đất sâu, màu mỡ, tơi xốp.
  • Để chuẩn bị đất trồng, bạn trộn phân trùn quế và phân trộn vào đất hai tuần trước khi gieo hạt cà rốt. Sau đó tiến hành làm tơi xốp đất.
  • Vì cà rốt thích đất sâu nên bạn có thể trồng trong thùng. Hãy chọn các loại thùng chậy có độ sâu hơn 25 cm nếu bạn muốn trồng nhé.

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà
Thường mất 3 tuần thì cây cà rốt mới nảy mầm từ hạt.

 
  • Bạn có thể mua hạt giống cà rốt tại các cửa hàng, trên mạng.
  • Tuy nhiên tốt nhất là nên xin giống từ địa phương bạn sống. Không gì tốt bằng cây rau củ tại địa phương, bản địa nhé.
  • Ở trên chúng tôi hướng dẫn bạn trồng cà rốt xen kẽ cà chua.
  • Ngoài ra bạn có thể trồng cà rốt cùng với hành tây, hương thảo hoặc cây xô thơm nha. Mục đích là các cây này sẽ giúp đuổi ruồi ăn cà rốt tốt. 

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà
Nên trồng cà rốt xen kẽ cà chua.

  Cà rốt cần nhiệt độ ấm để hạt nảy mầm khoảng 21 độ C hoặc ấm hơn. Tuy nhiên khi phát triển thành củ cà rốt thường ưa nhiệt độ thấp hơn, tầm 15 - 18 độ C. Vì thế hãy tham khảo lịch trịch trong cách trồng cà rốt sau nha.
  • Để trồng cà rốt quanh năm là gieo hạt 3 tuần một lần, từ xuân phân (giữa tháng 3) đến thu phân (giữa tháng 9). Cà rốt được thu hoạch 3 - 4 tháng một lần.
  • Mùa xuân: Bắt đầu gieo vào khoảng xuân phân (giữa tháng 3). Khi tôi gieo hạt giống cà rốt đầu tiên trong năm vào tháng 3, bạn cần chờ 3 - 4 tháng nữa mới có thu hoạch lứa đầu tiên. Hãy nhớ rằng cà rốt nảy mầm chậm và phát triển trong đất lạnh mùa xuân. Sau khi gieo hạt thì tiến hành phủ rơm để giữ ấm cho cây non nảy mầm (nếu thời tiết lạnh giá). Tiếp tục gieo cà rốt ba tuần một lần (mỗi lần một hàng) để giữ cho luống cà rốt có liên tục.
  • Mùa hè: Bạn đã thu hoạch xong lứa cà rốt đầu tiên, vào mùa hè khoảng hạ chí (giữa tháng 6). Lúc này bạn trộn một ít phân trộn vào hàng và gieo thêm hạt.
  • Mùa đông:  Thu hoạch phần còn lại của cà rốt vào khoảng đông chí (giữa tháng 12), hoặc để lại một số để tiếp tục thu hoạch cho đến xuân phân (giữa tháng 3), tùy thuộc vào khí hậu của bạn.

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà
Nên trồng cà rốt trong vườn nhà.

 

Một mẹo hay để cà rốt nảy mầm là khi gieo hạt xong, bạn hãy chuẩn bị một chút nước ẩm. Tưới nước ẩm một lần sau khi gieo hạt sẽ kích thích cà rốt phát triển tốt. Sau đó bạn tưới nước bình thường nhé.

Trồng cà rốt là một trải nghiệm thú vị. Về cơ bản bạn phải kiên nhẫn vì cà rốt khá "lâu ăn". Hy vọng cách trồng cà rốt ở trên sẽ giúp bạn có những củ cà rốt thật ngọt ngào.

Thông tin tác giả | Tham khảo

Nếu bạn đang có ý tưởng biến mảnh vườn sau nhà thành một khu vườn ngập tràn sắc cam màu cây cà rốt thì đừng bỏ qua bài viết hữu ích này của nongphu.net nhé. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách trồng cà rốt đơn giản và hiệu quả nhất. Cách làm này phù hợp ngay cả với người mới bắt đầu.

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà

Chuẩn bị

Vật chứa: Đối với cách trồng cà rốt trong các chậu/ thùng xốp thì chiều sâu ít nhất là 20cm. Chiều rộng càng lớn càng tốt. Ngoài ra, có khá nhiều vật chứa khác cho bạn lựa chọn như túi đất, bồn hoa, chai nhựa, đều có thể tận dụng để gia tăng năng suất.

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà

Đất trồng: Cà rốt ưa các loại đất có tầng canh tác dày, thoát nước tốt, thành phần cơ giới nhẹ, tơi xốp. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa…

Hạt giống: Nên chọn những giống cà rốt cao sản để thu hoạch đạt được năng suất cao nhất.

Ngâm ủ và gieo hạt

Hạt cà rốt có vỏ và lông khá cứng. Trước khi gieo hạt bạn cần vò hạt cho lông cứng gãy hết. Sau đó trộn hạt giống với mùn theo tỷ lệ 1:1. Tưới nước giữ ẩm khoảng 2-3 ngày rồi đem gieo.

Mỗi hốc gieo từ 2-3 hạt, khoảng cách giữa các hốc từ 7-10cm.

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà

Sau khi gieo hạt xong, phủ lên 1 lớp đất mỏng hoặc rơm rạ cắt nhỏ. Tưới nước giữ ẩm hàng ngày vào buổi sáng sớm.

Chăm sóc

Ánh sáng và nhiệt độ

Với cách trồng cà rốt trong thùng xốp, bạn có thể tự điều chỉnh nhiệt độ và ánh sáng. Hãy di chuyển cây đến bóng râm nếu thời tiết ấm và nơi có nhiều nắng hơn nếu thời tiết lạnh. Đảm bảo nhiệt độ 16-27 độ và nhiều ánh nắng cho cây là được.

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà

Tưới nước cho cà rốt

Cần thường xuyên tưới nước giữ ẩm. Thông thường chỉ cần 2-3 ngày tưới 1 lần tùy thời vụ. Ở giai đoạn hình thành củ, cây cà rốt cần được cung cấp đủ nước cho sự sinh trưởng và phát triển của củ. Vì thế bạn nên tưới nước hàng ngày.

Kiểm tra độ ẩm của đất bằng cách đặt ngón tay vào đất trước khi tưới nước cho cây. Không để cây quá khô cằn cũng không tưới ngập nước.

Bón phân và phòng bệnh

Cỏ dại và sâu bệnh sẽ làm cản trở sự phát triển của cà rốt. Tuy nhiên, nếu trồng đơn ở các chậu hoặc thùng xốp thì vấn đề này không đáng lo ngại nhiều và bạn có thể dễ dàng xử lý được

Thu hoạch

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà

Thông thường, với cách trồng cà rốt trong thùng xốp thì sau khoảng 2 tháng rưỡi- 3 tháng bạn có thể thu hoạch. Thời gian thu hoạch có thể thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết, giống cây và quá trình chăm sóc của bạn.

Hãy thu hoạch cà rốt vào những ngày nắng, khô ráo. Nhổ củ bằng tay thật dứt khoát, bạn có thể chỉ nhổ những củ cần ăn. Cắt bớt phần lá, chỉ để phần cuống lá dài 5-10cm, sau đó rửa sạch và bảo quản nơi khô thoáng hoặc trong tủ lạnh.

Hướng dẫn cách trồng cà rốt tại nhà

Cà rốt có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như xào, nấu,… thậm chí là ăn sống, làm salad hay sinh tố giải khát cho mùa hè. Hãy bắt tay vào trồng cây với cách trồng cây cà rốt vô cùng đơn giản trên để cả nhà có dịp thưởng thức thành quả là những củ cà rốt ngon, bổ dưỡng và an toàn do tự tay bạn trồng nhé.

Bài viết liên quan:

Kỹ thuật trồng cà rốt tại nhà cho củ đậm màu, vỏ mịn

Bài viết này có giúp ích cho bạn?