Kinh nghiệm nấu bún bò ngon

Công thức gia truyền cách nấu bún bò Huế ngon để kinh doanh. Sử dụng nồi nấu bún bò, nồi nấu phở bằng điện để chế biến món ăn.

Huế là một thành phố nổi tiếng với nhiều món ăn khác nhau như bánh bèo nậm lọc, bánh canh cá lóc, Và trong đó nổi tiếng nhất vẫn là món bún bò Huế. Là một món ăn phủ khắp các tỉnh thành phố, mùi vị của bún bò Huế chinh phục được các thực khách khó tính nhất. Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn công thức gia truyền nấu bún bò Huế ngon để kinh doanh.

Mời các bạn cùng tham khảo thêm:

• Cách nấu hủ tiếu nam vang thơm ngon để bán
• Cách nấu hủ tiếu khô mực thơm ngon hút khách
• Bí quyết về cách nấu hủ tiếu gà thơm ngon
• Cách nấu hủ tiếu xương ngon đơn giản ai cũng làm được
• Tỉ lệ, công thức cách nấu nước lèo hủ tiếu ngon chuẩn vị 3 miền

Nội Dung Chính

• 1 Công thức nấu bún bò Huế ngon để kinh doanh gia truyền
• 2 Chuẩn bị nguyên liệu nấu bún bò huế chuẩn vị
• 3 Các bước chế biến bún bò Huế thơm ngon chuẩn vị để kinh doanh
• 4 Sử dụng nồi nấu bún bò bằng điện, nồi nấu phở điện để chế biến món ăn

Công thức nấu bún bò Huế ngon để kinh doanh gia truyền

Bạn có thể bắt gặp bất kỳ một quán bún bò ở bất kỳ đâu tại nước ta. Thế nhưng, hương vị của bún bò Huế luôn có một ấn tượng và sự khác biệt mà không nơi nào có thể có được. Để chế biến được món bún bò Huế thơm ngon chuẩn vị, mời bạn hãy thực hiện theo các trình tự sau.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu bún bò huế chuẩn vị

• Xương bò 1kg. Bạn nên chọn xương đuôi bò để nước dùng thơm và ngon hơn.
• Chân giò heo 800g. Nên chọn giò heo trước để món ăn ngon hơn.
• Thịt bò 400g. Nên chọn thịt bò nạm vì sẽ khiến món ăn hấp dẫn hơn.
• Mía lau 1 cây
• Chả lụa
• Bún 2,5 kg. Có thể chọn bún sợi to hoặc bún sợi nhỏ tùy thuộc vào sở thích của bạn.
• Hành tây, sả, chanh, ớt trái, thơm, cà chua
• Mắm ruốc Huế
• Tiết heo 100g. Bạn cũng có thể sử dụng tiết bò.
• Bột điều, nước mắm, dầu ăn và các loại gia vị
• Bắp chuối, giá đỗ, rau sống, hành lá.

Các bước chế biến bún bò Huế thơm ngon chuẩn vị để kinh doanh

Để có thể nấu bún bò Huế chuẩn vị thơm ngon hút khách tạo nên những nét đặc trưng của riêng mình. Mời các bạn cùng theo dõi cách nấu bún bò Huế để bán qua nhưng bước dưới đây.

1. Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu, thực phẩm

   Chân giò heo là nguyên liệu cần sơ chế kỹ càng nhất. Bạn cần cạo sạch lông và rửa sạch. Có thể hơ qua lửa sau đó gỡ móng chân giò và rửa với nước sạch thêm một lần nữa. Ngâm chúng với nước muối khoảng 2 tiếng để chân gì được sạch hơn. Sau đó chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.
   Với mía lau, bạn cạo sạch vỏ sau đó chặt từng khúc nhỏ. Mỗi khúc chia 4 ra sau đó nấu với 3 lít nước sạch trong khoảng thời gian 30 phút. Sau đó vớt mía ra.
   Xả rửa sạch và đập dập, chẻ đôi. Hành tím và gừng băm nhuyễn. Tiết và chả lụa cắt lát vừa ăn.

   

2. Bước 2: Chế biến nước dùng, nước lèo bún bò Huế

   Để chế biến được nước dùng ngọt và thơm ngon. Bạn cần hầm xương bò trong khoảng thời gian từ 6 8 tiếng. Sau đó đổ nước mía vào và tiếp tục đun sôi. Bạn tiếp tục cho các loại nguyên liệu như sả, hành, gừng và mắm ruốc Huế vào. Với chân giò, bạn cũng có thể cho vào hầm để chân giò được mềm và dễ ăn hơn.
   Phi hành, ớt bột và dầu ăn cùng với thơm, cà chua để tạo màu cho nước dùng. Sau đó đổ vào nồi nước dùng và nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của bạn. Bạn nên nêm vị đậm một chút để khi ăn với bún và rau sống sẽ vừa ăn hơn.

   

3. Bước 3: trình bày ra tô

   Bạn lấy một lượng bún vừa đủ cho vào tô. Sau đó cho chả lụa, tiết sắp xếp vào tô. Trụng sơ nạm bò đã cắt lát rồi cho vào tô bún. Bạn múc một muỗng nước lèo kèm thêm giò heo cho vào tô. Sau đó rắc thêm một ít hành lá để thưởng thức. Bạn có thể cho thêm ớt trái và chanh để hương vị của món ăn đậm đà và ngon hơn.
   Bún bò Huế ăn kèm với rau sống và giá đỗ mang lại một món ăn hấp dẫn v. V

   

Sử dụng nồi nấu bún bò bằng điện, nồi nấu phở điện để chế biến món ăn

Bình thường, mọi người đều dùng các loại nồi thông dụng để chế biến món bún bò Huế. Thế nhưng, để tạo nên một món ăn thơm ngon và chất lượng này. Bạn cần sử dụng loại nồi nấu bún bò bằng điện, nồi phở điện. Với thiết kế và sản xuất dùng để nấu bún bò, sản phẩm nồi điện nấu phở này vừa giúp bạn nấu nhanh hơn. Vừa đảm bảo chất lượng của món ăn.

Thiết kế nồi phở điện với nắp đậy kín, không để hơi lọt ra ngoài. Nồi nấu bún bò bằng điện sẽ giúp bạn hầm xương trong khoảng thời gian ngắn. Mà kết quả còn hơn cả mong đợi. Nước dùng ngon ngọt từ xương, các loại thịt, chân giò được hầm mềm và không bị bở ra. Hương vị của món ăn vẫn được lưu giữ mà không bị thay đổi.

Ngoài ra, với chất liệu inox 304 cao cấp, nồi nấu bún bò Huế bằng điện. Sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn. Chúng không sản sinh ra bất cứ chất độc hại nào ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Vì vậy, sử dụng nồi nấu bún bò bằng điện sẽ đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn sẽ chế biến được một món ăn chuẩn vị và tạo được sự hấp dẫn với người dùng.

Bạn có thể mua nồi nấu bún bò bằng điện, nồi phở điện, nồi nấu hủ tiếu,hay những mẫu nồi điện công nghiệp tại trang website: https://noiphosaigon.vn/. Đây là một địa chỉ bán nồi nấu phở bằng điện uy tín giá tốt tại TPHCM. Và thương hiệu này được được đánh giá cao trên thị trường về chất lượng sản phẩm. Bạn có thể an tâm sử dụng các loại nồi nấu bún bò tại đây.

Bún bò Huế là một trong những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Là một món ăn đặc trưng của vùng đất đầy thơ mộng. Cách nấu bún bò Huế ngon đơn giản với công thức gia truyền nấu món ăn này. Sẽ giúp bạn chinh phục được những thực khách khó tính nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.