Nhựa đào hay đào hoa lệ là thực phẩm được sử dụng cho các món chè giải nhiệt thơm ngon, thanh nhiệt, làm đẹp da, tốt cho sức khỏe. Vân Nam - Trung Quốc là khu vực nổi tiếng có diện tích trồng đào rất lớn với nhiều sản vật chất lượng cao từ loại cây này, trong đó có nhựa đào. Vậy nhựa đào Vân Nam được thu hoạch thế nào và cách sơ chế nhựa đào đúng cách? Bài viết sau đây xin được thông tin đến bạn đọc. 1. Quy trình thu hoạch nhựa đào ở Vân Nam Nhựa đào chính là phần nhựa mà cây đào tiết ra nhằm tự chữa lành các vết thương trên thân cây của nó, khi khô kết tinh thành khối cứng như đá, màu hổ phách. Nhựa đào có lịch sử canh tác lâu dài ở Trung Quốc, với phân bố rộng ở nhiều tỉnh: Vân Nam, Quý Châu, Sơn Đông, Chiết Giang, Thiểm Tây, Sơn Tây, Hà Bắc, Hồ Bắc, Cam Túc, Giang Tô. Trong đó Vân Nam là nơi được nhiều thương lái Việt Nam lựa chọn nhập mua nhựa đào về nước. Để thu hoạch được nhựa đào, người nông dân Vân Nam sẽ cắt những lỗ nhỏ trên thân cây đào dẻ phần nhựa cây chảy ra và đông đặc lại trong 2 - 3 ngày. Sau đó họ sẽ thu hoạch các cục nhựa này, loại bỏ tạp chất bằng cách rửa qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Tiếp đến người ta sẽ mang nhựa đào đi phơi hoặc sấy khô rồi đóng gói, bảo quản làm dược liệu. Nhựa đào thường thu hoạch vào mùa hè và được chế biến, bảo quản để sử dụng cho quanh năm.  2. Công dụng của nhựa đào Trong nhựa đào có chứa hàng lượng collagen thực vật rất dồi dào, lành tính - thứ thần dược làm đẹp da mà rất hiếm loài thực vật có được. Bên cạnh đó là các galactose, rhamnose và amino acid với các tác dụng sau: Làm đẹp da, giúp da tươi sáng, mịn màng, giảm thâm, mờ sẹo, giảm các nếp nhăn. Hỗ trợ giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm lượng cholesterol trong máu Thải độc cơ thể, hỗ trợ điều trị chứng huyết lâm (đi tiểu ra máu) Tốt cho phụ nữ sau sinh giúp phục hồi vết thương và làm mờ vết rạn da trong thời kỳ mang thai Tăng cường chức năng đường ruột, hỗ trợ giảm viêm dạ dày, thúc đẩy nhu động của ruột, chống táo bón khi giữ nước cho phân, làm cho phân mềm mà không khô Hỗ trợ điều trị đái tháo đường nhờ có chứa các chất cacbohidrat và các amino axit có tác dụng rất tốt cho hệ bài tiết. 3. Thời gian ngâm nhựa đào Nhựa đào thành phẩm đến tay người tiêu dùng đều có dạng khô cứng nên cần phải sơ chế bằng cách ngâm nước trong khoảng 12 giờ để nhựa đào nở mềm ra. Sau khi ngâm thì vớt ra và rửa sạch, để ráo để chế biến. Nhựa đào có thể được sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau, trong đó nổi tiếng nhất là món chè dưỡng nhan, chè nhựa đào đu đủ, nước thanh nhiệt,... rất tốt cho da và làm đẹp dáng hiệu quả. Nhựa đào là dược liệu lành tính, không độc mà hầu hết mọi người đều có thể sử dụng được. Nó chính là bí quyết dưỡng da, làm đẹp được rất nhiều chị em phụ nữ đông á tin tưởng sử dụng. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm đẹp an toàn, hiệu quả tại nhà thì đừng bỏ qua sản phẩm này nhé. Tác dụng của nhựa đào Vân Nam Cách bảo quản nhựa đào, đối tượng sử dụng |
