Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng, thơm ngon, da thịt vàng giòn “rôm rốp” vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn! Có thể bạn nghĩ: “Điều này là quá sức với một người chưa vào bếp như tôi!” “Chỉ có những người nấu nướng lâu năm mới làm được như thế!”,…. Tuy nhiên, bạn có thể làm được nếu bạn sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu- vị cứu tinh của nhà bếp ! Hãy cùng chúng tôi vào bếp và Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu nhé !

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Để Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu chất lượng thì điều quan trọng là nguyên liệu đầu vào phải ngon chất lượng và đảm bảo đã

+ 400 g thịt ba chỉ (cho gia đình 3-4 người). Nên chọn thịt ba chỉ có ít mỡ, nhiều nạc để khi nướng thịt sẽ mềm ngon. Chọn miếng thịt tươi, có màu hồng, đỏ tươi đến đỏ sẫm. Lớp mỡ màu trắng trong đến hơi ngà, khi ngửi không có mùi gắt dầu, đổ nhớt. Chọn thịt săn chắc, không nhũn nhão, đàn hồi tốt. Về rửa thịt thật sạch sẽ & lau khô nước!

+ 1 muỗng canh sả băm

+ Hành tỏi băm nhuyễn.

+ Dầu hào (Dầu hào giúp thịt chín mềm & thơm hơn).

+ Mật ong, sữa tươi không đường (có thể không cho nếu bạn không thích)

+ Chọn rau sống tùy ý

Dụng cụ : Nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế thịt

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Thịt xắt lát miếng to, hơi dày khoảng 0.5 cm. Sau đó dùng búa đập cho thịt mềm. Dùng nĩa đâm thủng da để phần da của thịt được nở to và hấp dẫn hơn.

Chuẩn bị nước ướp thịt: mỗi thứ 1 muỗng canh: sả xay, tỏi ớt bằm, mật ong (hoặc sữa đặc), nước mắm, nước tương, dầu hào, sữa tươi không đường. (Phải có dầu hào thịt mới mềm thơm).

Lót giấy bạc vào trong lòng nồi chiên không dầu để khi chế biến mỡ không bị rớt trong thành nồi, đảm bảo giữ vệ sinh cho nồi chiên.

Trải thịt trên giấy bạc. Để màu thịt đẹp mắt, hấp dẫn, bạn nên chuẩn bị một ít nước ướp thịt & pha thêm 1 muỗng canh mật ong để phết lên thịt trong khi nướng. Nếu có đậu bắp, cà nâu thì cho vào chế biến luôn nhé!

Cho nước ướp vào thịt. Đảo đều, bóp kỹ để gia vị thấm đều vào thịt, món ăn khi chín sẽ đậm đà hơn! Sau đó, đậy kín, cho vào tủ lạnh để qua đêm hoặc ít nhất 4h. Thịt để càng lâu thì phần da khi chiên sẽ nở phồng, giòn ngon hơn đấy. Ăn vào cảm nhận độ giòn “rôm rốp” của thịt, rất hấp dẫn!

Bước 3: Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Cài đặt nồi chiên ở nhiệt độ: 200 độ C và thời gian: 10 phút.

Sau hết 10 phút, lật đều miếng thịt! Phết tiếp hỗn hợp (ở phía trên) vào thịt, rồi bật 200 độ C và nướng tiếp trong 10 phút là được. Thịt vừa chín tới, vàng ngoài mặt nhưng bên trong vẫn còn ẩm, mềm ngọt.

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất.  Novadigital chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng với mức ưu đãi. Hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.

Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :

Showroom HN : Số 18 ngõ 80 Trung Kính, P. Yên Hoà – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332

Thịt nướng là món ăn khoái khẩu và hấp dẫn với nhiều người. Nhưng để làm ra món thịt nướng mềm ngon không bị cháy khét vừa bảo vệ sức khỏe cho gia đình là một vấn đề đau đầu của nhiều bà nội nợ. Vì vậy, để có món thịt nướng giảm mỡ béo vừa giảm nguy cơ ung thư vừa thơm ngon hãy đọc ngay cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu dưới đây. 

Thịt lợn nướng lá mắc mật bằng nồi chiên không dầu

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Nguyên liệu 

  • Thịt heo 
  • Lá mắc mật
  • Hành, tỏi khô
  • Ngũ vị hương
  • Gia vị: bột canh
  • Dầu hào, dầu mè

Cách thực hiện

  • Rửa sạch thịt heo, trần sơ qua. Băm nhỏ hành, tỏi khô. Rửa sạch lá móc mật, để ráo nước
  • Ngâm nước que xiên thịt khoảng 5 phút để khi nướng thịt que không bị cháy.
  • Thái thịt thành các miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, mật ong, bột nghệ, dầu mè cho thơm và không bị khô. Để trong khoảng 30 phút - 1,5 tiếng cho ngấm gia vị rồi bắt đầu xiên thịt.
  • Bật nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút
  • Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, bật 160 độ trong 10 phút. Có thể trở mặt và bật thêm 5 phút nữa. Sau đó nâng lên 180 độ trong 10 phút để thịt hơi cháy xém chín vàng.

Sườn nướng khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Nguyên liệu 

  • Sườn
  • Khoai tây
  • Bột tỏi
  • Sốt nướng
  • Giấy bạc

Cách thực hiện

  • Rửa sạch sườn, khoai tây cắt khối. Ướp sườn và khoai tây với bột tỏi, sốt nướng, để từ ít nhất 30 phút để ngấm gia vị. Nên để qua đêm.
  • Bật nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút
  • Lót giấy bạc vào nồi, cho hết phần sườn và khoai tây vào kèm chút bơ. Bật nồi chiên 160 độ trong 15 phút. Sau đó thêm một chút bơ, trộn đều và để tiếp 160 độ trong 15 phút.

Ba chỉ ướp ngũ vị chiên 

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Nguyên liệu 

  • Thịt ba chỉ
  • Tỏi 
  • Ngũ vị hương
  • Dầu hào
  • Xì dầu
  • Tương ớt
  • Gia vị: tiêu, bột nêm

Cách thực hiện

  • Rửa sạch ba chỉ, để ráo, có thể trần sơ qua
  • Ướp  thịt với hành tỏi băm nhỏ, ngũ vị hương, dầu hào, xì dầu, tương ớt, tiêu, bột nêm, dầu ăn. Ướp ít nhất 1h cho thịt thấm gia vị.
  • Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ và nướng trong 5 phút
  • Gói thịt vào giấy bạc, lần 1 nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 180 độ. Sau đó gỡ giấy bạc ra, hạ nhiệt độ xuống 160 độ, nướng lật mặt mỗi mặt 10 phút dùng phần nước ướp thịt tiết ra trộn với 1 thìa cà phê mật ong quết đều lên mỗi mặt khi nướng ở lần 2 sẽ cho màu đẹp hơn và thịt không bị khô.

Nướng thịt heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Nguyên liệu 
  • Thịt heo
  • Gia vị: muối, đường
  • Ngũ vị hương
  • Rượu trắng
Cách thực hiện

- Rửa sạch sườn, sau đó đem ướp với nước muối loãng, rồi chặt thành từng miếng to.

- Ướp sườn với hành tỏi đã băm nhỏ cùng với dầu hào, hạt nêm, mật ong, nước sốt sườn nướng trong khoảng 15 phút.

- Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ, nướng trong 5 phút.

- Nướng sườn ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 6 - 7 phút.

- Lật sườn và nướng lại thêm 4 - 5 phút nữa cho đến khi miếng sườn trở nên vàng óng. Có thể làm nước sốt để rưới lên sườn bằng cách phi thơm hành tỏi rồi đun sôi lại cùng với nước ướp sườn.

Nướng thịt bằng nồi chiên không đầu đẻ bao nhiêu độ?

Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, bật 160 độ trong 10 phút. Có thể trở mặt và bật thêm 5 phút nữa. Sau đó nâng lên 180 độ trong 10 phút để thịt hơi cháy xém chín vàng.

Quay thịt bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu độ?

Cách quay thịt bằng nồi chiên không dầu Làm nóng nồi trước ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó cho thịt vào cũng ở mức nhiệt 200 độ C trong 25 phút. Khi quay đủ thời gian, bạn lấy thịt ra, gạt bỏ phần muối, mở lớp giấy bạc, cho thịt lại vào nồi ở mức nhiệt 200 độ C trong 20 phút.

Nướng thịt heo bằng nồi chiên không đầu bao nhiêu phút?

Cách thực hiện: - Ướp thịt với gia vị theo sở thích, chờ trong 15 phút để thịt thấm. Sau đó, dàn đều thịt lên xiên que đã được làm sạch. - Nướng thịt trong nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong khoảng 30 phút.

Nướng thịt heo ở nhiệt độ bao nhiêu?

1 Nướng thịt bằng lò nướng.