Sữa tươi kem trùng trân châu đường đen the alley bao nhiêu calo

Những "con nghiện" trà sữa trân châu chính hiệu hẳn giờ đã không còn xa lạ gì với thức uống sữa tươi trân châu đường đen hay trà sữa trân châu đường đen. Các loại đồ uống có "đường đen" ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều cửa hàng bán trà sữa update vào trong menu của mình. Tuy nhiên mới đây, trang Facebook chính thức của Bệnh việnMount Alvernia (bệnh viện uy tín hàng đầu tại Singapore) đã chia sẻ một bài viết so sánh giữa lượng đường và lượng calories có trong các loại trà sữa, kèm theo những loại topping được ưa chuộng nhất hiện nay.

Bệnh viện Mount Alvernia là một bệnh viện chăm sóc cấp tính tổng quát ở Singapore với đội ngũ 1.200 bác sĩ chuyên ngành cùng 190 chuyên gia có tiếng. Đây cũng là một trong 10 bệnh viện lớn nhất ở đảo quốc sư tử Singapore.

Bảng so sánh này chỉ rõ giữa lượng calories có trong những loại topping quen thuộc được thêm vào cốc trà sữa như kem sữa (milk foam), kem phô mai (cheese foam), trân châu đen, vụn bánh oreo, thạch pudding, thạch dừa, thạch thảo mộc, đậu đỏ, thạch aiyu, trân châu trắng, lô hội... Bên cạnh đó là bảng phác đồ về lượng đường trong một số loại trà sữa được giới trẻ yêu thích nhất hiện nay, bao gồm trà sữa trân châu, trà sữa trân châu đường đen, trà xanh xoài, trà xanh chanh dây, trà bí đao, trà xanh nhài trái cây và trà bơ trân châu.

Từ bảng so sánh này cho thấy, các thành phần trong cốc trà sữa có thể ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của bạn.

Đầu tiên, bản thân các loại trà vốn là một thứ đồ uống giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Nhưng điều đó sẽ chỉ đúng khi bạn tiêu thụ riêng trà, còn khi đã kết hợp cùng với đường hay sữa tươi, kem sữa thì nó lại trở thành một thứ đồ uống tàn phá cơ thể của bạn từ bên trong.

Các chuyên gia tại Bệnh việnMount Alvernia cho biết: "Trà đen và trà xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, khi người pha chế thêm vào các loại bột kem không sữa (non-dairy) hay trân châu thì tác dụng của trà sẽ biến mất và chuyển thành chất gây hại trực tiếp cho sức khỏe".

Bột kem không sữa được xem là một chất thay thế sữa có chứa chất béo chuyển hóa và nó cũng có thể trở thành nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch, đột quỵ...

Trà sữa trân châu đường đen chứa lượng đường vượt mức

Theo đó, trên phác đồ về lượng đường trung bình cho mỗi loại trà sữa thì trà sữa trân châu đường đen được xem là loại đồ uống không lành mạnh nhất. Mỗi cốc trà sữa trân châu đường đen chứa tới 18,5 thìa cà phê đường (tương đương 92,5g đường), thậm chí có thể nhiều hơn tùy vào mỗi nơi bán. Trong khi đó, một lon nước ngọt cũng chỉ chứa 7 thìa cà phê đường (tương đương 35g đường). Nghĩa là lượng đường trong một cốc trà sữa trân châu đường đen cao hơn 2,6 lần so với nước ngọt cũng như các loại trà sữa khác.

Theo TS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, "đường" là nguồn cung cấp carbohydrate và năng lượng cho cơ thể. Chỉ 1g đường có thể cung cấp cho cơ thể tới 4 calo, tương đương 1 thìa cà phê đường sẽ cung cấp 16 calo vào trong cơ thể. Cũng từ đó cho thấy, 18,5 thìa cà phê đường trong một cốc trà sữa trân châu đường đen có thể gây hại sức khỏe ở mức đáng báo động.

Trung bình một người Việt Nam tiêu thụ khoảng 46,5g đường tự do/ngày, gần bằng mức giới hạn tối đa (50g/ngày) và cao gần gấp đôi so với mức tiêu thụ là dưới 25g/ngày, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới.

Vậy nhưng, trà sữa trân châu đường đen lại phá vỡ mức cân bằng đường trong cơ thể, từ đó gây dư thừa năng lượng, dẫn đến tích lũy mỡ, rối loạn chuyển hóa và là nguy cơ cho các bệnh không lây nhiễm như thừa cân, béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường (tiểu đường)... và biến chứng nặng nề nhất là bệnh tim mạch.

Lớp kem sữa chứa lượng calories còn nhiều hơn topping trân châu

Tiếp đó, khi soi xét đến bảng tính calories cho mỗi thành phần topping trong cốc trà sữa thì kết quả cho thấy, lớp kem sữa (milk foam) chứa lượng calories cao nhất là 203 calo, còn kem phô mai (cheese foam) chứa 180 calo. Xếp thứ 3 mới là trân châu đen truyền thống với 156 calo. Cuối bảng này, lô hội là loại topping chứa lượng calo thấp nhất chỉ với 31 calo.

Khi kết hợp một cốc trà sữa với lượng đường quá mức quy định, kèm thêm phần kem sữa chứa 203 calo ở trên thì giới trẻ không chỉ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường mà còn có thể phải đối mặt với bệnh mỡ máu, thừa cân, béo phì... Vì vậy, kem sữa không phải là loại topping trà sữa phù hợp cho những người đang muốn giảm cân.

Có cách gì để vẫn được uống trà sữa mà không gây ảnh hưởng tới sức khỏe?

Dù vậy, không có nghĩa là những "con nghiện" trà sữa sẽ phải buông bỏ hoàn toàn loại đồ uống mà mình rất yêu thích. Các chuyên gia ở Bệnh việnMount Alvernia đã đưa ra một vài lời khuyên sau để cải thiện thói quen uống trà sữa của bạn lành mạnh hơn:

- Chọn size cốc trà sữa nhỏ, thay vì cốc lớn.

- Chọn uống trà xanh, trà ô long hoặc trà đen (thay vì trà sữa trân châu đường đen).

- Yêu cầu 30% lượng đường cho mỗi cốc hoặc uống không đường.

- Yêu cầu sữa tươi, sữa ít béo hoặc sữa tách kem, thay vì kem sữa.

- Không lấy topping (hoặc chọn loại có hàm lượng calo thấp như lô hội hoặc trân châu trắng).

- Giảm số lượng cốc uống, chỉ uống 1 - 2 cốc trà sữa trân châu mỗi tuần.

Source (Nguồn): Businessinsider

Trà sữa là loại thức uống sở hữu lượng “fan” đông đảo từ chị em. Mặc dù là thức uống dễ gây nghiện nhưng dung nạp quá nhiều trà sữa có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Vậy bạn có biết 1 ly trà sữa bao nhiêu calo và nên uống như thế nào để không lo bị mập chưa? Trong nội dung dưới đây, hãy cùng Seoul Spa giải đáp băn khoăn này nhé!

Trong mỗi chúng ta chắc hẳn ai cũng biết đến món ăn vặt nổi tiếng là trà sữa. Đây là loại thức uống có sự kết hợp giữa trà và sữa được giới trẻ ở khu vực Châu Á, đặc biệt là Việt Nam ưa chuộng. Từ những ly trà sữa đơn thuần ban đầu, hiện nay, trà sữa đã được biến tấu với nhiều loại hương vị và topping khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người.

Bạn đã bao giờ thắc mắc 1 ly trà sữa bao nhiêu calo chưa?

Theo ước tính của các chuyên gia, trong 1 ly trà sữa bình thường size M sẽ có chứa khoảng từ 250 – 500 calo. Tùy theo từng loại trà sữa khác nhau mà lượng calo cũng sẽ không giống nhau. Cùng tìm hiểu số calo cụ thể của từng loại trà sữa để xem chúng chứa số lượng calo như thế nào dưới đây.

Đây được xem là loại trà sữa được đông đảo bạn trẻ yêu thích. Tuy nhiên, loại trà sữa này lại được các chuyên gia đánh giá có hàm lượng calo cực cao. Cụ thể như sau:

• Thành phần đường trong trà sữa trân châu có khoảng 55g cho 1 ly nhỏ, tương đương với 200 calo.
• 1 ly trà sữa trân châu có topping 2 muỗng trân châu thì tương đương với 100 calo (mỗi hạt trân châu được ước tính khoảng từ 5 – 14 calo).

Ngoài hai thành phần chính là đường và trân châu thì trong một ly trà sữa trân châu còn có kèm theo các topping khác như phô mai, thạch, siro… Như vậy ước tính một lý trà sữa trân châu size trung bình sẽ chứa khoảng 300 – 500 calo.

Ngoài trà sữa trân châu thì sữa tươi trân châu đường đen cũng là một cái tên “trong làng trà sữa” khá quen mặt với các cô nàng. Tuy nhiên, trong sữa tươi trân châu đường đen lại có hàm lượng calo quá lớn và có nhiều thành phần không tốt cho sức khỏe. Ước tính 1 ly sữa tươi trân châu đường đen size S sẽ có lượng calo như sau:

• 50g bột năng chứa khoảng 200 calo
• 3g bột gạo chưa 12 calo
• 2g bột cacao chứa khoảng 20 calo
• 70ml sữa tươi có đường chứa khoảng 52 calo
• 35g đường đen chứa khoảng 126 calo

Như vậy, nếu theo ước tính như trên thì 1 ly sữa tươi trân châu đường đen sẽ có tổng khoảng 400 calo cho 1 ly size S. Tuy nhiên, số calo này chỉ đang tính ở mức cơ bản nhất, chưa tính thêm các loại topping khác cũng sẽ khiến lượng calo của ly sữa tươi đường đen tăng lên. Trung bình trong 1 ly size nhỏ sẽ chứa từ 400 – 550 calo.

Thêm một loại trà sữa được yêu thích không kém hiện nay trên thị trường đó là trà sữa socola. Hương vị của loại trà sữa này thơm ngon, đậm đà khó cưỡng và nhanh chóng trở thành loại thức uống giúp thư giãn, sảng khoái khi dùng. Cùng tìm hiểu xem đối với trà sữa socola thì 1 ly trà sữa bao nhiêu calo. Dưới đây là lượng calo của 1 ly trà sữa socola size M có kèm topping trân châu:

• 54g socola tương đương 100 calo
• 30ml kem tươi tương đương 65 calo
• 45g đường tương đường 150kcal
• 2 muỗng trân châu tương đương 100 calo

Với những thành phần cơ bản như trên, ước tính 1 ly trà sữa socola size trung bình sẽ có chứa khoảng 415 calo. Chưa kể nếu như bạn cho thêm các loại topping khác như thạch, pudding trứng… sẽ càng làm tăng thêm tổng số calo dung nạp vào cơ thể khi sử dụng ly trà sữa này.

Sự khác biệt của loại trà sữa không đường so với các loại trà sữa trân châu đó là có hàm lượng đường ít hơn. Để có một ly trà sữa không đường, người ta sẽ thay thế đường cát bằng sữa tươi không đường. Với mỗi ly trà sữa thông thường sẽ có 55g đường, khi trừ đi 55g đường ước tính khoảng 200 calo. Vậy một ly trà sữa không đường sẽ còn lại khoảng 150 – 300 calo.

Như vậy, với những chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đã hình dung ra 1 ly trà sữa bao nhiêu calo rồi đúng không? Ngoài việc lượng calo sẽ tùy thuộc vào từng loại trà sữa thì dung tích cũng sẽ ảnh hưởng đến tổng calo.

Như những ví dụ trên đây thì lượng calo ước tính cho mỗi loại trà sữa là các size M. Tuy nhiên, đối với những ly trà sữa có dung tích lớn hơn như size L, size XL… thì lượng calo chắc chắn cũng sẽ nhiều hơn, có khi còn gấp đôi.

Có lẽ đối với những cô gái thường xuyên uống trà sữa thì băn khoăn lớn nhất là không biết uống trà sữa có mập không. Hãy cùng phân tích thành phần chủ yếu có trong trà sữa để đánh giá mức độ ảnh hưởng của loại thức uống này đối với sức khỏe.

Bên cạnh câu hỏi 1 ly trà sữa bao nhiêu calo thì thành phần trong trà sữa cũng ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.

• Đường:Trong trà sữa chứa lượng đường rất cao, theo đó một ly trà sữa trung bình có khoảng 55 gram đường. Đây là lượng đường vượt quá ngưỡng cho phép trong 1 ngày.
• Tinh bột:Tinh bột chủ yếu có trong hạt trân châu. Thành phần chính của hạt này làm từ tinh bột sắn do đó rất giàu tinh bột nhưng lại không hề chứa vitamin và rất ít chất xơ, protein.
• Chất béo: Trà sữa chứa nhiều chất béo có thể làm tăng cholesterol xấu và giảm cholesterol tốt, ảnh hưởng không tốt đến hệ thống tim mạch.
• Các chất khác: Ngoài ra 1 ly trà sữa còn có thể chứa nhiều chất khác do các loại topping kèm theo.

Theo như các chuyên gia dinh dưỡng học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, mỗi người chúng ta trong một ngày hoạt động chỉ nên hấp thụ lượng calo tối đa là 2000 calo.

Tuy nhiên, như những gì chúng ta vừa tìm hiểu 1 ly trà sữa bao nhiêu calo, thông thường lượng calo trong 1 ly trà sữa chiếm đến 500 calo (chiếm khoảng 17% tổng giá trị dinh dưỡng dung nạp mỗi ngày). Chưa kể, mỗi ngày chúng ta còn dung nạp thêm thức ăn, đồ uống và các loại thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng khác.

Sử dụng quá nhiều trà sữa hàng ngày không chỉ gây béo phì mà còn có thể trực tiếp gây ra các nguy cơ bất lợi cho sức khoẻ như:

• Nguy cơ béo phì và đái tháo đường do hàm lượng calo cao.
• Có thể dẫn đến sỏi thận
• Trong trà sữa còn có hàm lượng caffein bởi trà có thể gây khó ngủ, ảnh hướng đến quá trình hấp thụ sắt, gây khó thở, chóng mặt…
• Các thành phần hoá học có chứa trong trà sữa như hương nhân tạo, bột màu có thể gây tổn thương đến gan, thận và có nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Có thể thấy rằng, một ly trà sữa nhỏ bé nhưng lại tiềm ẩn quá nhiều nguy cơ tổn thương cho cơ thể của chúng ta. Do đó, tốt nhất bạn nên hạn chế tối đa việc sử dụng loại thức uống này để bảo vệ các bộ phận trong cơ thể cũng như an toàn cho sức khoẻ về lâu dài.

Mặc dù trà sữa không phải là thức uống có lợi cho sức khoẻ nhưng hương vị thơm ngon, dễ giải nhiệt cho ngày hè đã khiến nó nhanh chóng trở nên được yêu thích. Nếu bạn không thể ngừng yêu thích loại thức uống này, hãy tham khảo một số cách uống trà sữa không lo béo mà bài viết gợi ý dưới đây.

• Nên giảm bớt uống trà sữa có cho thêm trân châu, bởi trân châu chiếm lượng lớn calo có thể dung nạp vào cơ thể. Giảm bớt calo là một cách uống trà sữa không lo béo cực kỳ hiệu quả.
• Nếu thích topping thì bạn nên lựa chọn những loại topping có chứa ít calo như: thạch trái cây, trân châu trắng… Những loại này khá ít calo nên sẽ giúp ly trà sữa bớt béo hơn.
• Nên lựa chọn những loại trà sữa không đường hoặc ít đường. Hiện nay có nhiều thương hiệu cho khách hàng lựa chọn lượng đường trong ly trà sữa của mình từ 30%, 50%, 70% hoặc 100%. Theo đó, bạn chỉ nên lựa chọn lượng đường thấp nhất có thể để không lo tăng cân và tốt cho làn da.

• Không nên uống trà sữa sau khi đã ăn no bởi lúc này bạn sẽ dễ bị đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, lượng caffeine có trong trà sữa còn có thể gây rối loạn khả năng hấp thụ protein của cơ thể chúng ta.
• Nên tập thói quen chỉ uống trà sữa size nhỏ. Đây là lựa chọn hoàn hảo, vừa giúp bạn đã đi cơn thèm mà không lo ảnh hưởng đến cân nặng của mình.
• Không nên uống trà sữa vào ban đêm bởi lúc này cơ thể khó có thể tiêu thụ được chất béo và đường có trong trà sữa. Nếu không tiêu thụ được thì lượng đường và chất béo sẽ tồn đọng và dễ gây béo phì.
• Nên tăng cường luyện tập thể thao là giải pháp hiệu quả để uống trà sữa không lo tăng cân. Song song với việc dung nạp calo thì luyện tập thể dục sẽ là giải pháp hữu hiệu giúp bạn giảm calo nhanh chóng. Nếu bạn đã tiêu thụ khoảng 1 ly trà sữa size lớn thì có thể chạy bộ 10km hoặc bơi 1 tiếng để tiêu thụ hết calo có trong trà sữa.

Mặc dù bạn vẫn có thể áp dụng cách uống trà sữa để không béo. Tuy nhiên, một số trường hợp dưới đây được các chuyên gia khuyến cáo là không nên uống trà sữa:

• Phụ nữ có thai hoặc đang có con bú nên hạn chế uống trà sữa bởi các thành phần có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi.
• Những người đang bị tăng cân mất kiểm soát hoặc dễ bị béo phì.
• Người có tiền sử huyết áp thấp hoặc huyết áp cao, tiểu đường không nên uống trà sữa.

Trên đây là những chia sẻ giải đáp băn khoăn 1 ly trà sữa bao nhiêu calo. Hy vọng bạn sẽ dễ dàng tính toán được lượng calo dung nạp vào cơ thể khi uống trà sữa. Hãy hạn chế bớt thức uống này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bạn nhé!