Sách giải bài tập công nghệ 10 – Bài 40: Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản giúp HS giải bài tập, lĩnh hội các kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tế cần khơi dậy và phát huy triệt để tính chủ động, sáng tạo của học sinh trong học tập: Show Xem thêm các sách tham khảo liên quan:
Lời giải: Mục đích, ý nghĩa của quá trình bảo quản nông, lâm, thủy sản: – Duy trì những đặc tính ban đầu của sản phẩm. – Hạn chế tổn thất về số lượng của sản phẩm nông, lâm, thủy sản. – Hạn chế sự giảm sút về chất lượng của sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Lời giải: Cần chú ý những đặc điểm sau của nông, lâm, thủy sản: – Nông, lâm, thủy sản chứa các chất dinh dưỡng cần thiết [đạm, chất béo, chất xơ,…], các loại vitamin, khoáng. Khi bảo quản cần hạn chế lớn nhất sự mất mát những chất này. – Đa số nông, lâm thủy sản chứa nước, dễ tạo điều kiện cho nấm, mốc phát triển, dễ bị vi sinh vật làm thối hỏng. – Lâm sản chủ yếu chứa chất xơ, là nguyên liệu cho ngành sản xuất giấy, đồ gia dụng, mỹ nghệ. Lời giải: – Những yếu tố của môi trường ảnh hưởng tới chất lượng nông, lâm, thủy sản trong thời gian bảo quản bao gồm: + Độ ẩm không khí. + Nhiệt độ môi trường. + Những loại sinh vật gây hại cho nông, lâm, thủy sản. – Muốn bảo quản tốt nông, lâm, thủy sản cần phải làm: + Đảm bảo độ ẩm phù hợp với từng loại sản phẩm [lúa 70% – 80%, rau 85% – 90%]. + Giữ nhiệt độ thấp để hạn chế sự hoạt động của các vi sinh vật, các phản ứng hóa sinh. + Bảo quản sản phẩm trong kho tránh sự phá hoại của các sinh vật gây hại như chuột, mọt,… Top 1 ✅ Tại sao phải bảo quản và chế biến nông,lâm,thủy sản? nam 2022 được cập nhật mới nhất lúc 2021-12-30 12:25:49 cùng với các chủ đề liên quan khác Tại sao phải bảo quản ѵà chế biến nông，lâm，thủy sản?Hỏi: Tại sao phải bảo quản ѵà chế biến nông，lâm，thủy sản?Tại sao phải bảo quản ѵà chế biến nông，lâm，thủy sản? Đáp: giangnguyen:Chúng ta cần phải bảo vệ nông， lầm， thủy sản vì: – Kéo dài thời gian sử dụng nông sản. – Ngăn các vi khuẩn， côn trùng hay quá trình oxi hóa Ɩàm nông sản bị hư. – Giữ cho nông sản luôn được tươi ngon. Chúng ta cần phải chế biến nông sản vì để: – Tăng giá trị sản phẩm. – Kéo dài thời gian bảo quản. – Hạn chế sự hao hụt về số lượng ѵà chất lượng. – Giúp nông sản thỏa mãn nhu cầu ѵà tiêu dùng giangnguyen:Chúng ta cần phải bảo vệ nông， lầm， thủy sản vì: – Kéo dài thời gian sử dụng nông sản. – Ngăn các vi khuẩn， côn trùng hay quá trình oxi hóa Ɩàm nông sản bị hư. – Giữ cho nông sản luôn được tươi ngon. Chúng ta cần phải chế biến nông sản vì để: – Tăng giá trị sản phẩm. – Kéo dài thời gian bảo quản. – Hạn chế sự hao hụt về số lượng ѵà chất lượng. – Giúp nông sản thỏa mãn nhu cầu ѵà tiêu dùng giangnguyen:Chúng ta cần phải bảo vệ nông， lầm， thủy sản vì: – Kéo dài thời gian sử dụng nông sản. – Ngăn các vi khuẩn， côn trùng hay quá trình oxi hóa Ɩàm nông sản bị hư. – Giữ cho nông sản luôn được tươi ngon. Chúng ta cần phải chế biến nông sản vì để: – Tăng giá trị sản phẩm. – Kéo dài thời gian bảo quản. – Hạn chế sự hao hụt về số lượng ѵà chất lượng. – Giúp nông sản thỏa mãn nhu cầu ѵà tiêu dùng Tại sao phải bảo quản ѵà chế biến nông，lâm，thủy sản?Xem thêm : ... Vừa rồi, từ-thiện.vn đã gửi tới các bạn chi tiết về chủ đề Tại sao phải bảo quản và chế biến nông,lâm,thủy sản? nam 2022 ❤️️, hi vọng với thông tin hữu ích mà bài viết "Tại sao phải bảo quản và chế biến nông,lâm,thủy sản? nam 2022" mang lại sẽ giúp các bạn trẻ quan tâm hơn về Tại sao phải bảo quản và chế biến nông,lâm,thủy sản? nam 2022 [ ❤️️❤️️ ] hiện nay. Hãy cùng từ-thiện.vn phát triển thêm nhiều bài viết hay về Tại sao phải bảo quản và chế biến nông,lâm,thủy sản? nam 2022 bạn nhé.
tại sao phải bảo quản và chế biến nông lâm thủy sản Các câu hỏi tương tự Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Morbi adipiscing gravdio, sit amet suscipit risus ultrices eu.Fusce viverra neque at purus laoreet consequa.Vivamus vulputate posuere nisl quis consequat. Create an account
tại sao phải bảo quản và chế biến nông lâm thủy sản Các câu hỏi tương tự
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Morbi adipiscing gravdio, sit amet suscipit risus ultrices eu.Fusce viverra neque at purus laoreet consequa.Vivamus vulputate posuere nisl quis consequat. |
