| Thịt thăn lợn khô cứng sẽ trở thành món ăn hấp dẫn nếu bạn biết cách chế biến. Có rất nhiều món ngon từ thịt thăn lợn, bạn hãy cùng tham khảo một số công thức dưới đây nhé. Show Thịt thăn lúc lắc Nguyên liệu 300 gram thịt nạc thăn, ớt chuông các màu, hành tây, tỏi, hành lá Gia vị: Dầu hào, tiêu, nước mắm, hạt nêm, bơ.  Cách làm Thịt thăn rửa sạch, thái miếng vuông, ướp với 1/2 thìa nước mắm. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng vuông cỡ bằng miếng thịt. Hành tây bổ múi cau. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, thêm dầu vào bỏ thịt vào xào với lửa lớn. Khi thịt chín thì bỏ ra đĩa để riêng. Cho bơ và tỏi vào chảo phi thơm, bỏ hành tây, ớt chuông vào đảo đều. Khi các loại rau củ gần chín thì bỏ thịt vào đảo cùng. Nêm một chút dầu hào, tiêu, hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá vào đảo nhanh rồi tắt bếp. Thịt nạc thăn chiên xù Nguyên liệu 500 gram thịt thăn, 2 quả trứng gà, bột xiên xù, bột mì, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn Cách làm Thịt thăn rửa sạch, thái thành miếng dày khoảng 1,5-2cm. Dùng dao khứa vào đường nhỏ trên bề mặt thịt để thịt nhanh chín và ngấm gia vị tốt hơn. Ướp thịt với một chút bột canh, hạt tiêu. Đổ bột mì, bột chiên xù ra đĩa riêng. Đập trứng ra bát đánh tan. Lăn thịt qua bột mỳ, trứng rồi đến bột chiên xù. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng già thì bỏ thịt vào chiên cho vàng giòn hai mặt là được. Thịt thăn lợn chiên xù có thể ăn cùng với tương ớt, tương cà tùy sở thích. Thịt thăn lợn áp chảo mật ong Nguyên liệu 600 gram thịt thăn, dầu mè, đường, nước mắm, mật ong, tiêu, hành củ, tỏi băm. Cách làm Thịt thăn rửa sạch, thái miếng dày 1cm. Dần sơ để miếng thịt mềm và dễ ngấm gia vị. Ướp thịt với một chút nước mắm, hành và tỏi băm, mật ong, dầu mè, đường, hạt tiêu, nước tương... Để chảo chống dính lên bếp và bật lửa vừa. Cho thêm một chút dầu ăn. Bỏ thịt vào chảo và rán đến khi thịt chín vàng đều hai mặt. Thăn lợn sốt chua ngọt Nguyên liệu 400 gram thịt nạc thăn, dứa, chanh, ớt sừng, hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu xay. Cách làm Thịt thăn rửa sạch, thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu trong khoảng 30 phút. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi đem băm nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, thái lát. Cho thịt vào chảo chiên đến khi thịt chín, hơi sém cạnh thì vớt ra để ráo dầu. Cho tỏi, ớt, đường, 2 thìa nước mắm, nước cốt chanh, tiêu xay, dừa băm và một ít nước lọc vào máy xay nhuyễn để làm nước sốt. Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu rồi bỏ thịt đã chiên vào đảo qua. Đổ nước sốt vào chảo đảo đều. Khi nước sốt sánh lại, phủ đều các miếng thịt thì tắt bếp. Cho thịt ra đĩa và dùng cùng cơm nóng. 18 Th3 2022 Thịt heo sạch là một loại thực phẩm được nhiều người Việt Nam ưa chuộng vì chất lượng và giá thành phù hợp với mức chi tiêu của nhiều gia đình. Hơn nữa, các bà nội trợ có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ thịt heo bằng nhiều cách nướng, chiên, xào… Meat Works Butchery xin chia sẻ những thông tin liên quan đến các bạn món ăn hàng ngày từ thịt nạc thăn heo làm món gì ngon trong chuyên mục hôm nay. Thăn Ngoại Heo Cắt Mỏng Những món ăn ngon từ thịt nạc thăn heo giàu dinh dưỡngNhững cách chế biến món ăn ngon mỗi ngày từ thịt nạc thăn heo có hương vị thơm ngon, độ mềm ngọt và thích hợp khẩu vị của mọi người. Mỗi món ăn từ thịt heo đều có công thức chế biến riêng biệt để tạo nét đặc trưng. Chẳng hạn món thịt nướng sẽ có cách tẩm ướp gia vị khác cách làm món thịt heo kho tộ hay món thịt heo nấu cháo cho bé. Vì vậy, các bà nội trợ thường tham khảo những cách nấu món ăn ngon từ thịt heo để bổ sung vào thực đơn món ăn ngày thường của gia đình mình. Thịt heo kho nghệ hấp dẫn cả nhàBạn từng thử món thịt heo kho nghệ vàng ươm thơm nồng được xem là món ăn bài thuốc tốt cho hệ tiêu hóa của con người. Chỉ cần hai loại nguyên liệu chính là thịt heo nạc thăn tươi như mới ra lò và củ nghệ tươi giã nhuyễn. Thịt heo cắt khối cỡ một lóng tay rồi ướp tiêu xay, hạt nêm, chút đường, muối và củ nghệ xay nhỏ xong để thấm gia vị khoảng 20 phút trước khi kho. Bạn nên sử dụng nồi đất cao cấp để kho thịt chín mềm và thơm ngon hơn bất kỳ loại nồi nấu nào. Xem thêm: Thịt heo ngon Nướng thịt heo mật ong thơm ngonĐể chuẩn bị cho món thịt heo nướng, bạn nên lựa chọn loại thịt nạc thăn tươi mới đem về cắt lát mỏng rồi cho tỏi giã nhuyễn, tiêu xay, muối, mật ong, bột ngũ vị hương, sả băm nhuyễn rồi trộn đều chờ thấm gia vị. Món thịt nướng thơm ngon có thể ăn với bún hay bánh mì đều ngon. Nếu bạn ưa thích kiệu chua thì cuốn thịt heo đã ướp một miếng để tăng cường hương vị thơm ngon đậm đà của món thịt nướng. Món thịt heo xào ngũ sắcĐó là món ăn trong thực đơn hàng ngày được chế biến từ thịt nạc heo với ớt chuông màu vàng, dưa leo, bông cải xanh, cà chua chín đỏ, hành tây trắng thơm ngon và bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Khi xào thịt heo cắt lát mỏng vừa tẩm ướp dầu hào, tiêu xay, tí muối cho thấm gia vị trước khi tiến hành xào để món ăn ngon miệng hơn. Món rau củ xào thịt thăn heo góp phần làm cho bữa cơm gia đình đầm ấm, vui vẻ khi vợ chồng, con cái cùng thưởng thức món ăn ngon, hợp khẩu vị. Cháo thịt heo hầm khoai tây cho béMón cháo giàu dinh dưỡng thơm ngon cho bé chế biến từ thịt nạc thăn heo với khoai tây cà rốt cắt nhỏ hầm chín mềm thích hợp cho bé từ 1 tuổi trở lên. Các mẹ có thể bổ sung thêm dầu sachi nguyên chất để tăng thêm chất dinh dưỡng cho bé ăn ngon chóng lớn. Bởi vì nguồn thịt heo sạch của MeatWorks được chọn lọc cẩn thận đem lại sức khỏe cho người dùng. Đặc biệt là trẻ em và người già là những đối tượng rất nhạy cảm với các chất gây hại thường tìm thấy trên các sản phẩm trôi nổi trên thị trường. Bún chả nướng Hà NộiCách làm bún chả nướng miền Bắc cực kỳ đơn giản với thành phần chính là thịt nạc thăn heo. Người ta chia làm hai loại thịt nướng nguyên lát và thịt heo băm nhỏ tạo hình tròn rồi đem nướng thơm phức. Món bún chả nướng ngon có đầy đủ rau sống, nước mắm chua ngọt, địa thịt nướng thơm và bún sợi nhỏ. Món ăn không cầu kỳ nhưng đem đến hương vị thơm ngon khó cưỡng cho bất kỳ ai ngửi được mùi thịt nướng mềm ngọt. Xem thêm : Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ai cũng khen ngon Meat Works nhà cung cấp thịt gia súc, gia cầm giá tốt chất lượng caoHệ thống 7 cửa hàng của chúng tôi có mặt ở quận 7 và quận 2 TPHCM và biển đảo Phú Quốc chuyên phục vụ nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch của mọi người. Cửa hàng Meat Works chuyên cung cấp các loại thịt cao cấp do chính người Úc sở hữu và quản lý trên 20 năm trong ngành thực phẩm và thức uống giải khát. Chúng tôi nhập khẩu các loại thịt bò, thịt cừu từ Úc còn các loại thịt gia cầm và thịt heo có nguồn gốc nội địa được niêm yết giá sỉ và lẻ theo giá cả thị trường Việt Nam. Các sản phẩm thịt bò và thịt cừu cũng như thịt heo và thịt gà được các bà nội trợ đón nhận vì đáp ứng được tiêu chuẩn ngon, bổ, rẻ. Liên hệ với chúng tôi: Trụ sở chính: Số 1 Đường số 2, Khu phố 3, Phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM Điện thoại: 028 3744 2565 |
