Món canh này với vị thanh mát của bí, mằn mặn từ tôm khô và độ ngọt của từ thịt bằm hoặc từ nước dùng hầm xương tạo nên một hương vị nhẹ nhàng nhưng lại thu hút. Ngoài ra, đây còn là món canh rất tốt cho sức khỏe người dùng như: thải loại amoniac, thúc đẩy khả năng học tập. Với 3 cách nấu khác nhau trong bài viết hôm nay, bạn có thể lựa chọn cách nấu phù hợp nhất với nguyên liệu mà mình có nhé! Show
Bí đỏ là món canh dễ nấu dễ ăn lại cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe con người Ăn canh bí đỏ có tác dụng gì?Món canh này với vị thanh mát của bí, mằn mặn từ tôm khô và độ ngọt của từ thịt bằm hoặc từ nước dùng hầm xương tạo nên một hương vị nhẹ nhàng nhưng lại thu hút. Không những thế, bí đỏ còn đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe con người. Giúp phát triển não bộ: Trong bí đỏ có chứa hàm lượng cao axit glutamine – chất thiết yếu cho hoạt động của não. Chất này có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tế bào thần kinh và bồi dưỡng não. Đặc biệt, phụ nữ mang thai nên bổ sung bí đỏ vào thực đơn, vì chất này giúp kích thích và phát triển não bộ của các thai nhi. Bổ mắt: Ăn bí đỏ có thể giúp bạn ngăn ngừa được các bệnh về thoái hóa mắt. Bởi vì bí đỏ có chứa hàm lượng carotene cao, sau khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa chất này thành các vitamin A giúp duy trì và phát triển thị lực. Giảm cân hiệu quả: Hàm lượng chất béo và calo thấp trong bí đỏ rất phù hợp với những ai theo đuổi chế độ giảm cân. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn bí đỏ còn tạo ra cảm giác no lâu, làm hạn chế sự thèm ăn của cơ thể. Vì thế, đây sẽ là một loại thực phẩm giảm cân lý tưởng. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Bí đỏ có thành phần chính là vitamin C, chất tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ đó, ăn bí đỏ giúp hệ miễn dịch được cải thiện, giúp bạn thoát khỏi sự tấn công của vi khuẩn, vi rút, từ đó tránh khỏi những căn bệnh thông thường. Tốt cho tim mạch: Bạn có thể ngăn ngừa một số bệnh về tìm mạch khi ăn bí đỏ. Trong thực phẩm này có chứa các axit béo như omega 3, omega 6 giúp làm giảm các lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Chống lão hóa, làm đẹp da: Bí đỏ có thể giúp bảo vệ da và chống lại sự ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời tới làn da. Hàm lượng vitamin C dồi dào trong bí đỏ có thể chống lại các gốc tế bào tự do gây ra lão hóa, thậm chí còn giúp làm đẹp da. Quản trị NHKS Tìm hiểu ngay Kỹ thuật chế biến món ăn Tìm hiểu ngay Kỹ thuật pha chế đồ uống Tìm hiểu ngay Kỹ thuật làm bánh Tìm hiểu ngay Hướng dẫn du lịch Tìm hiểu ngay Marketing Tìm hiểu ngay Tạo Mẫu Và Chăm Sóc Sắc Đẹp Tìm hiểu ngay Canh bí đỏ nấu với thịt bằm, tôm khôNguyên liệu
Cách nấu canh bí đỏ nấu với thịt bằm, tôm khô
Canh bí đỏ hầm xương đuôi heoCanh bí đỏ hầm đuôi heo vừa ngọt vị nước hầm xương vừa thanh mát từ bí đỏ Nguyên liệu
Các bước thực hiện canh bí đỏ hầm xương đuôi heo
Canh bí đỏ với củ dền, cà rốt dành cho người ăn chayNguyên liệu
Cách nấu canh bí đỏ chayCanh bí đỏ nấu với cà rốt củ dền cung mang lại chất dinh dưỡng
Ngoài 3 cách nấu canh bí đỏ trên thì bạn có thể thay thịt bầm, tôm khô bằng bò viên hoặc tôm tươi đều ngon như nhau. Ngoài việc dùng xương đuôi heo nấu canh thì bạn có thể dùng sườn thăn để hầm tạo độ nước ngọt cho canh. Bạn có thể thay thế tôm khô bằng tôm tươi sẽ càng hấp dẫn hơn Canh bí đỏ ăn với món mặn gì ngon chuẩn vị?Canh bí đỏ rất bổ dưỡng, tuy nhiên để một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và đủ các món canh – rau – mặn thì ngoài canh bí đỏ, người nấu nên khéo léo lựa chọn và kết hợp các món mặn sao cho phù hợp. Quan trọng hơn, bạn nên nấu những món thơm ngon và bổ dưỡng. Canh bí đỏ ăn với món mặn gì thì ngon? Sau đây là một số món ăn đảm bảo cả về chất và lượng cho gia đình bạn tham khảo:
Hy vọng với những bí quyết cách nấu canh bí đỏ hầm xương, thịt bằm và tôm khô mà Cet.edu.vn hướng dẫn thì bạn đã có thêm món canh ngon cho bữa ăn hàng ngày. Nấu canh bí đỏ trong bao lâu?Sau khi thịt được xào vừa chín tới, bạn cho 1 lít nước vào nồi, khuấy đều rồi cho tiếp bí đỏ đã cắt vào, đậy nắp lại, mở lửa to và nấu khoảng 15 phút cho bí chín mềm.
Nấu bí trong bao nhiêu phút?Nấu khoảng 5 phút thì nước sôi, bạn nhẹ nhàng thả tất cả bí đao nhồi vào. Sau khoảng 5 phút, bí đao và nấm đã chín, bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và tắt bếp.
Canh bí đỏ nấu như thế nào?Cách làm canh bí đỏ thịt bò
- Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa con dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt bò vào xào sơ qua cho săn lại thì đổ 500ml nước vào nồi đun sôi thì cho bí đỏ vào đun nhỏ lửa, đến khi nước sôi thì cho tiếp 500ml nước nữa và đun sôi nhỏ lửa trong 30 phút là chín nhừ, nêm thêm gia vị vừa ăn.
Nấu canh bí đao như thế nào?Bí rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng mỏng, tỏi đập dập giữ nguyên vỏ để khi nấu canh thơm hơn. Xào săn tỏi với dầu đến khi thấy có mùi thơm thì cho nước và thả bí đao vào, nêm thêm 1 ít muối và hạt nêm chay cho vừa vị. Nấu đến khi thấy bí trong thì tắt bếp.
|