Chè thập cẩm là món chè được nhiều người yêu thích. Món chè này cuốn hút người dùng bởi hương vị hài hòa do có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu. Cách nấu chè thập cẩm cũng khá đơn giản, có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Show
Khoai môn: 1 củ Khoai lang: 2 củ Nước cốt dừa: 400ml Đường: 200g Thạch rau câu: 200g Đậu đỏ: 200g Bột báng: 300g Dừa khô: 150g 2. Cách nấu chè thập cẩm
Bước 1: Khoai môn và khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng như hạt lựu rồi cho vào ngâm với một chút nước muối pha loãng để tẩy nhựa, làm trắng khoai. Rửa sạch đậu đỏ, loại bỏ những hạt lép nổi trên mặt nước rồi đem ngâm từ 4-5 tiếng trước khi nấu để cho đậu mềm. Bột báng rửa sạch sau đó cũng ngâm khoảng 1-2 tiếng trước khi nấu. Bước 2:Đổ bột báng đã ngâm vào nồi đun khoảng 15-20 phút. Khi thấy các bột chuyển sang màu trắng trong tức là bột đã chín. Tắt bếp, vớt bột ra và ngâm bột trong tô nước lạnh khoảng 10 phút thì chắt bỏ nước, để ráo. Đổ đậu vào nồi rồi cho nước ngập mặt đậu rồi đun vừa lửa. Ninh đến khi đậu mềm thì cho đường vào theo khẩu vị của gia đình. Đun sôi lại cho đường thấm đều đậu, rồi bắc ra để nguội. Cho cả khoai lang và khoai môn vào nồi, đổ thêm nước rồi đun cho khoai chín mềm, tránh đảo khoai nhiều làm khoai nát. Khi khoai chín mềm thì cho một ít đường cho ngọt đều. Bước 3:Cho đá bào vào cốc hoặc bát, múc khoai và đậu đỏ lên trên. Cuối cùng, cho bột báng vào, rưới thêm nước cốt dừa, cho thạch rau câu, dừa khô vào sau đó trộn đều lên và thưởng thức.
Cách nấu chè thập cẩm thật dễ, chỉ cần một vài thao tác đơn giản là bạn đã có một nồi chè thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức. Nguyên liệu trong món chè thập cẩm rất dễ kết hợp. Tùy theo khẩu vị của những người trong gia đình, bạn có thể thêm hoa quả tươi hoặc các nguyên liệu khác theo sở thích của từng người. Nếu không ăn hết, có thể cho chè thập cẩm vào tô đậy nắp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh có thể để được 2-3 ngày. Hãy cùng học cách nấu chè thập cẩm để chiêu đãi gia đình trong những ngày hè nắng nóng này nhé. Chúc các bạn thành công với món chè thập cẩm cho gia đình mình! Phương Anh (Tổng hợp) Chè Thái là món chè ngon, hấp dẫn, được nhiều người ưa thích. Cách làm chè Thái cũng khá đơn giản, mọi người có thể tự làm cho cả nhà thưởng thức mỗi khi rảnh rỗi. Chè bưởi là một món ăn giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Chè bưởi cũng khá dễ nấu. Hãy tham khảo công thức dưới đây để làm chè bưởi tại nhà đơn giản mà cực ngon. Chè dưỡng nhan (còn gọi là chè tuyết yến nhựa đào) là món chè thơm ngon, thanh mát, lại có công dụng dưỡng da, tốt cho sức khỏe phái đẹp. Cách nấu chè dưỡng nhan cũng khá đơn giản, bạn có thể làm tại nhà. Chè bí đỏ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Có 3 món chè bí đỏ phổ biến là: Chè bí đỏ đậu xanh, chè bí đỏ đậu đen và chè bí đỏ nước cốt dừa. Cách nấu chè bí đỏ cũng khá đơn giản.
Chè thập cẩm là một trong những món ăn giải nhiệt rất được yêu thích mỗi dịp hè về. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách nấu chè thập cẩm ngon tại nhà để ăn hoặc để bán đơn giản mà vẫn cực kỳ hấp dẫn. Mời bạn cùng tham khảo nhé. Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc - Cách nấu chè thập cẩm miền NamNguyên liệu làm chè thập cẩm miền Bắc, Nam
Chi tiết cách nấu chè thập cẩm miền Bắc, NamBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Nấu đậu
Bước 3: Hấp khoai
Bước 4: Nấu bột báng
Bước 5: Hoàn thiện
>> Xem thêm: Cách nấu chè đậu xanh đánh nước cốt dừa ngon, nhuyễn Cách nấu chè thập cẩm miền Trung để bán, để ăn đơn giản nhấtNguyên liệu làm chè thập cẩm miền Trung
Chi tiết cách nấu chè thập cẩm miền Trung để bán, để ăn ngon nhấtBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Nấu đậu
Bước 3: Làm trân châu
Bước 4: Hoàn thiện
Lưu ý khi nấu chè thập cẩm để ăn, để bán
Trên đây là cách nấu chè thập cẩm ngon tại nhà để ăn, để bán mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Nếu có nhu cầu trang bị các loại nồi inox, bếp từ, máy xay sinh tố, máy bào đá... bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy Điện thoại: 024.3568.6969
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10 Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5 Điện thoại: 028.3833.6666 Tham khảo thêm: Gửi bình luận |