Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống

Công nghệ vi sinh là một trong những lĩnh vực đang được ưu tiên và phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Tuy nhiên, công nghệ vi sinh vẫn chưa thực sự được phổ biến, để hiểu hơn về công nghệ vi sinh là gì cũng như những ứng dụng của nó trong cuộc sống, Sơn Hà mời bạn cùng theo dõi và tham khảo bài viết chi tiết dưới đây của chúng tôi!

1. Công nghệ vi sinh là gì?

Công nghệ vi sinh là một ngành rất phát triển ở trên thế giới nhưng lại còn khá mới mẻ tại Việt Nam. Vậy nên rất ít người có sự nghiên cứu và am hiểu sâu sắc về công nghệ vi sinh.

Trong tiếng Anh, công nghệ vi sinh được biết đến với tên gọi là Microbial Technology. Theo nhiều phân tích, có thể hiểu công nghệ vi sinh là công nghệ khai thác sử dụng hoạt động sống của vi sinh vật để sản xuất ra những sản phẩm có giá trị phục vụ cho đời sống cũng như sự phát triển kinh tế, xã hội của đất nước.

Việc nghiên cứu và khai thác vi sinh có thể sẽ được ứng dụng vào trong nhiều lĩnh vực của đời sống. Các sản phẩm từ ngành công nghệ này được dùng để phục vụ cho các lĩnh vực như xử lý chất thải sinh hoạt, trong ngành công nghiệp, nông nghiệp,...

Hơn nữa, nhiều nhà nghiên cứu hiện nay còn đưa ra được hàng loạt các sản phẩm từ công nghệ vi sinh để chữa trị, đẩy lùi bệnh tật.

Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống

Khái niệm công nghệ vi sinh là gì?

2. Ứng dụng của công nghệ vi sinh trong thực tế là gì?

Sau khi bạn đã hiểu công nghệ vi sinh là gì cũng như ảnh hưởng và tác dụng trực tiếp tới cuộc sống của con người. Và chắc hẳn bạn cũng sẽ thắc mắc ứng dụng công nghệ vi sinh là gì? Hãy cùng Sơn Hà tìm hiểu ứng dụng rộng rãi vào trong nhiều ngành nghề, lĩnh vực khác nhau: 

2.1. Ứng dụng công nghệ vi sinh trong nghiên cứu khoa học

Công nghệ vi sinh có vai trò rất lớn trong việc nghiên cứu khoa học. Một số công việc bao gồm nghiên cứu, phát hiện và xây dựng bộ chủng vi sinh vật để phục vụ và đáp ứng cho nhiều lĩnh vực khác nhau.

Thực hiện việc nghiên cứu đặc điểm sinh lý hóa vi sinh vật, từ đó xem xét quá trình biến đổi của vi sinh ở những môi trường khác nhau. Nghiên cứu sự tương tác giữa các vi sinh vật với nhau để từ đó trích xuất cũng như xem xét cấu trúc sự biến động của quần xã, quần thể vi sinh vật.

Trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học, công nghệ vi sinh còn thực hiện và khảo sát tính di truyền học của vi sinh vật, như vậy sẽ đưa ra được những đánh giá và kết quả để đóng góp vào quá trình ứng dụng trong y tế hoặc môi trường.

2.2. Công nghệ vi sinh trong ngành trồng trọt, chăn nuôi

Trong lĩnh vực trồng trọt, nhờ công nghệ vi sinh mà con người ta đã sản xuất ra những sản phẩm có ích cho hoạt động canh tác của người nông dân. Điển hình như là các dòng phân bón vi sinh thân thiện với môi trường, những loại giống mới thông qua công nghệ tạo giống.

Các sản phẩm bảo quản giống an toàn và áp dụng công nghệ, sản phẩm lên men trong quá trình ủ rơm rạ, chất thải nông nghiệp giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho môi trường đất và nước.

Trong số những sản phẩm ứng dụng công nghệ nghiên cứu vi sinh kể trên, có thể thế phân bón vi sinh là sản phẩm được dùng phổ biến nhất hiện nay. Phân bón vi sinh được sản xuất từ các loại sinh vật có lợi, thay cho việc sử dụng các loại phân bón như lân, đạm, kali,... tổng hợp các thành phần chủ yếu là hóa học.

Sử dụng phân bón vi sinh không những không tốt cho sự phát triển của cây trồng mà còn đảm bảo sức khỏe cho người dùng. Phân bón vi sinh mang những đặc điểm vượt trội và đột phá như:

  • Giúp cây trồng sinh trưởng và phát triển nhanh hơn, giảm tình trạng sâu bệnh và chống chọi tốt với thiên nhiên từ trong rễ.
  • An toàn cho những người dùng và thân thiện với môi trường.
  • Giảm chi phí cho người nông dân khi nó có chi phí rẻ hơn rất nhiều việc sử dụng phân bón hóa học.
  • Cải tạo và cân bằng chất dinh dưỡng hữu cơ trong đất, tránh tình trạng đất bị bạc màu.

Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống

Ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất trồng trọt, chăn nuôi

Trong ngành chăn nuôi, với công nghệ vi sinh người ta đã cho ra đời nhiều dòng sản phẩm như nấm, men,... chuyên dùng để khử trùng, giảm mùi hôi thối từ các chuồng trại.

Ngoài ra, những loại nấm, men này còn được sử dụng để làm đệm lót chuồng cho gia cầm, tăng khả năng chống chọi với bệnh tật tốt hơn, từ đó giúp gia tăng trọng lượng, tăng năng suất chăn nuôi.

Bên cạnh đó, trong ngành nuôi trồng thủy hải sản, công nghệ vi sinh cũng đóng một vai trò quan trọng vào việc giảm ô nhiễm tình trạng ô nhiễm môi trường nuôi trồng hải sản, ngăn chặn các loại dịch bệnh đối với các loài hải sản.

2.3. Ứng dụng của công nghệ vi sinh trong ngành y tế

Công nghệ vi sinh có đóng góp rất lớn trong ngành y tế vào quy trình sản xuất thuốc, các chất dinh dưỡng mới, quá trình xét nghiệm, vaccine phòng bệnh, một số loại kháng sinh và nhiều loại chất khác.

Công nghệ vi sinh khi được kết hợp với công nghệ sinh học đã chứng minh được sức mạnh trong lĩnh vực y tế, khi sản xuất ra hàng loạt những sản phẩm và kháng thể có tác dụng phòng, chữa, ngăn chặn cũng như chẩn đoán các căn bệnh nguy hiểm.

Tuy nhiên, những vi sinh vật gây ra các căn bệnh nguy hiểm như máu trắng, ung thư,... vẫn chưa được các nhà vi sinh vật học nghiên cứu và phát triển ra các kháng thể để ngăn chặn chúng.

2.4. Công nghệ vi sinh trong lĩnh vực xử lý nước thải

Ô nhiễm môi trường nước là tình trạng đáng báo động ở nhiều quốc gia hiện nay, trong đó có cả Việt Nam. Nguyên nhân chính của vấn đề này là bắt nguồn từ ý thức của các chủ doanh nghiệp, xí nghiệp không có những biện pháp xử lý chất thải đúng quy định trước khi xả thải ra bên ngoài môi trường. 

Vi sinh vật gồm nhiều loại virus, vi khuẩn, vi tảo, nấm,... Đây đều là những sinh vật giúp làm sạch nguồn nước thải. Tuy ở trong những loài vi sinh vật này có chứa nhiều mầm bệnh, nhưng chúng lại có công dụng lớn để xử lý sự ô nhiễm từ các loại chất thải.

Ứng dụng của công nghệ vi sinh trong xử lý nước thải có thể kể đến dòng sản phẩm đặc biệt nhất của Tập đoàn Sơn Hà là bể phốt. Sản phẩm được đánh giá cao khi có thể hoàn toàn thay thế các bể phốt xây gạch truyền thống.

Bể tự hoại Septic Sơn Hà với hệ thống là các quả cầu lọc vi sinh thông minh có nhiệm vụ ngăn chặn chất thải thô thoát ra bên ngoài, đảm bảo cho nguồn nước khi xả ra môi trường đạt tiêu chuẩn cho phép của Tổng cục đo lường chất lượng Việt Nam.

Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống

Bồn tự hoại Septic Sơn Hà ứng dụng công nghệ vi sinh xử lý nước thải sinh hoạt

Ngoài ra, với thiết kế đơn giản, độ bền lớn cùng việc dễ dàng lắp đặt ở mọi địa hình nên sản phẩm ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng và tin tưởng sử dụng.

Để tìm hiểu thêm về sản phẩm bồn tự hoại Septic, mời bạn truy cập Website Sonha.net.vn hoặc liên hệ tới số hotline 0969.26.90.90 để được đội ngũ chăm sóc khách hàng tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhất!

Qua bài viết công nghệ vi sinh trên đây, hy vọng rằng bạn đã có được cho mình những thông tin chi tiết nhất về công nghệ vi sinh là gì cũng như những ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất, thực tế.

Vi sinh vật là gì? các hình thức hô hấp vi sinh vật và ứng dụng của chúng trong đời sống như thế nào? Để có được câu trả lời chính xác nhất cho những nghi vấn này, xin mời quý khách hãy theo dõi nội dung trong bài viết hôm nay của công ty hút bể phốt Thanh Bình!

Vi sinh vật là gì? Vi sinh vật gồm những nhóm nào?

Chắc hẳn, ai cũng đã từng nghe nhắc đến cụm từ vi sinh vật. Thế nhưng, quý khách đã thực sự hiểu vi sinh vật là gì và gồm những loại nào chưa? Nếu chưa, nội dung sau đây chính là lời giải đáp:

Vi sinh vật là gì?

Vi sinh vật là tập hợp những sinh vật đơn bào hoặc đa bào nhân sơ hoặc nhân thực. Kích thước của chúng rất nhỏ, được đo bằng micromet, chúng ta không thể nhìn thấy được bằng mắt thường mà phải sử dụng kính hiển vi để quan sát. Khi phân tích vi sinh là gì? Các nhà khoa học cũng nhấn mạnh nó bao gồm cả vi khuẩn, virus, động vật nguyên sinh, nấm và tảo.

Đặc điểm chung của vi sinh vật là hấp thu nhiều, chuyển hóa nhanh, sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ, phân bố rộng, chủng loại đa dạng, dễ thích ứng và cũng dễ phát sinh biến dị nên số lượng vi sinh tìm được ngày càng gia tăng.

Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống
Vi sinh vật là gì?

Vậy vi sinh tiếng Anh là gì? quý khách có thể gọi là microbiology hoặc microorganism. Tính đến thời điểm hiện tại, người ta đã phát hiện ra khoảng trên 100 loài vi sinh vật khác nhau, trung bình mỗi năm lại bổ sung thêm khoảng 1.500 loài mới.

Vi sinh vật gồm những nhóm nào?

Chúng ta có thể phân nhóm vi sinh theo nhiều cách khác nhau, tuy nhiên đơn giản và dễ hiểu nhất là phân loại dựa trên lợi ích của chúng như sau:

Vi sinh vật có lợi

Vi sinh vật có lợi là những loại vi sinh mang lại lợi ích cho con người, động vật và thực vật. Đó có thể là vi sinh có lợi trong thực phẩm, đường ruột hoặc những vi sinh có lợi cho cây trồng.

Một số loại vi sinh có lợi có thể kể đến như:

  • Lợi khuẩn probiotic: Giúp tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa, thường tìm thấy trong ruột.
  • Vi khuẩn T-103: Vi khuẩn kỵ khí duy nhất sinh trưởng được trong môi trường có oxy mà con người từng biết, có khả năng chuyển hóa giấy thành nhiên liệu đốt.
  • Vi khuẩn Clostridium Sporogenes: Đang được nghiên cứu để tạo ra các loại thuốc điều trị bệnh ung thư.
  • Vi khuẩn Geobacter: Ngăn chặn uranium phát tán rộng, tiêu thụ ô nhiễm chất phóng xạ hiệu quả.
Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống
Vi sinh vật gồm những nhóm nào?
  • Vi khuẩn Staphlococcus epiderrmis: Loại vi khuẩn không thể tách rời với cơ thể con người, ngay từ khi sinh ra chúng ta đó có để chống lại ký sinh trùng Leishmania major.
  • Vi khuẩn Prokaryote: Tồn tại trong đường tiêu hóa và bề mặt da, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn gây bệnh và nấm.
  • Vi khuẩn lactic: Ứng dụng trong lên men sữa chua, muối dưa, cà…

Vi sinh vật có hại

Vi sinh vật có hại là những loại vi sinh gây bệnh cho con người, vật nuôi, cây trồng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của giống nòi và để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe nhân loại. Ví dụ như:

  • Vi sinh vật gây bệnh ngộ độc trong thực phẩm: Vi khuẩn Salmonella, E.coli, các loại nấm mốc làm thức ăn ôi thiu, …
  • Vi khuẩn gây viêm màng não: Neisseria meningitidis, streptococcus pneumoniae, …
  • Vi khuẩn gây bệnh dịch hạch: Yersinia pestis hình que.
  • Các loại vi sinh gây đại dịch khác: SAT, H5N1, H1N1 …

Các hình thức hô hấp ở vi sinh vật là gì?

Hô hấp ở vi sinh vật là quá trình oxy hóa khử sinh học những cơ chất của cơ thể để sản sinh ra năng lượng cung cấp cho hoạt động sống, quá trình oxy hóa ở các loại sinh vật khác nhau sẽ có sự khác biệt.

Hình thức hô hấp ở vi sinh vật sẽ căn cứ vào điều kiện không có oxy hoặc có oxy, cũng như nguồn chất nhận điện tử cuối cùng để người ta chia thành 2 loại hình thức chính sau đây:

Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống
Các hình thức hô hấp ở vi sinh vật là gì?

Hô hấp vi sinh vật hiếu khí

Vi sinh hiếu khí là gì? Đó là những loại vi sinh vật tồn tại và phát triển trong môi trường oxy hóa. Chính vì thế, hô hấp vi sinh vật hiếu khí là hình thức hô hấp xảy ra trong điều kiện có sự hiện diện của oxy không khí và chất nhận điện tử cuối của là oxy.

Trong hình thức hô hấp vi sinh hiếu khí, người ta thường chia thành 3 nhóm chính, gồm:

  • Hiếu khí bắt buộc: Chỉ có thể sinh trưởng, phát triển khi có mặt của oxy phân tử, có chuỗi hô hấp hoàn chỉnh, dùng O2 làm thể nhận hidro cuối cùng. Phần lớn vi khuẩn và vi nấm đều thuộc nhóm này.
  • Hiếu khi không bắt buộc: Sinh trưởng, phát triển được cả trong điều kiện có oxy và không có oxy. Thí dụ như Saccharomyces cerevisiae, Enterobacter aerogenes, E.coli, Proteus vulgaris.
  • Vi hiếu khí: Chỉ sinh trưởng được ở điều kiện oxy rất thấp (khoảng 0.01 – 0.03 Pa). Thí dụ như Hydrogenomonas spp, Vibrio cholerae, Bacteroides spp, Zymomonas spp.

Hô hấp vi sinh vật kỵ khí

Vi sinh vật kỵ khí hay còn gọi là vi sinh vật yếm khí là nhóm các loại vi sinh không cần cung cấp oxy cho sự sinh trưởng, phát triển. Chúng có thể phản ứng tiêu cực hoặc bị tử vong nếu có sự hiện diện của oxy. Hiểu đơn giản, hô hấp vi sinh yếm khí là hình thức hô hấp xảy ra trong điều kiện không có O2 và chất nhận.

Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống
Hô hấp vi sinh vật kỵ khí

Vi sinh kỵ khí thường được chia làm hai nhóm chính:

  • Kỵ khí: Trong tế bào không có SOD, xitocromoxidaza, catalaza và hidrogen peroxidaza. Chỉ sinh trưởng được ở những nơi không có không khí, sự xuất hiện của oxy sẽ gây hại cho chúng.
  • Kỵ khí không bắt buộc: Trong tế bào có SOD, peroxidaza nhưng thiếu hydrogen peroxidase và catalaza. Chúng là vi sinh vật yếm khí nhưng vẫn tồn tại được khi có mặt oxy.

Ứng dụng của vi sinh vật trong đời sống, sức khỏe, môi trường

Như đã nói ở trên, bên cạnh các loại vi sinh vật có hại thì còn có các loại vi sinh vật có lợi và con người đã biết cách tận dụng những loại vi sinh có lợi để đem lại những giá trị tốt đẹp trong đời sống, sức khỏe và môi trường. Cụ thể:

Vi sinh khử mùi chuồng trại, nước thải chăn nuôi

Ứng dụng đầu tiên của vi sinh là khử mùi chuồng trại, nước thải chăn nuôi. Cụ thể, các loại vi sinh có lợi sẽ đẩy nhanh quá trình phân hủy các chất hữu cơ trong phân thải, nước thải và hấp thụ nhanh các khí độc như NH3, NO2, H2S, COD, BOD5 … để chuyển hóa chúng thành một dạng năng lượng có ích khác, hoặc loại bỏ mùi hôi và nguy cơ lây nhiễm bệnh tật.

Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống
Vi sinh khử mùi chuồng trại, nước thải chăn nuôi

Vi sinh xử lý nước thải công nghiệp, sinh hoạt, hầm cầu

Nước thải công nghiệp, sinh hoạt, hầm cầu là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường chính, ảnh hưởng nghiêm trong đến sức khỏe con người. Việc sử dụng vi sinh vật trong xử lý nước thải công nghiệp, sinh hoạt, bồn cầu, hầm cầu sẽ loại bỏ nhanh hàm lượng các chất hữu cơ độc hại, giúp nước trong và ít mùi hôi hơn. Tùy từng trạng thực tế, quý khách có thể bổ sung vi sinh lọc nước hiếu khí hoặc kỵ khí.

Vi sinh trị mụn, trứng cá, vết thâm đen, …

Vi sinh trị mụn trứng cá, làm mờ vết thâm trên da ư? bạn có nghe nhầm không? Không đâu, là thật đấy, bằng chứng là nhiều thương hiệu đã tận dụng một số loại vi sinh như Saccharomyces cerevisiae, Lactose bacillus, Streptococcus thermophilus,…để làm ra các sản phẩm men vi sinh, xịt lợi khuẩn tăng sức đề kháng cho da, giúp làn da trở nên mịn màng, đều màu hơn.

Vi sinh xử lý dầu mỡ

Dầu mỡ không thể hòa tan trong nước, nếu không được xử lý triệt để sẽ gây ô nhiễm cho khu vực tiếp nhận, điển hình là ô nhiễm nguồn nước. Bên cạnh đó, dầu mỡ tích tụ lâu ngày cũng chính là nguyên nhân gây tắc đường ống thoát nước, bồn rửa bát, lavabo … Trong trường hợp này, việc ứng dụng các vi sinh vật ăn dầu là một giải pháp thông minh.

Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống
Vi sinh xử lý dầu mỡ

Vi sinh xử lý phèn

Nước nhiễm phèn chứa hàm lượng Fe và kim loại nặng độc hại rất cao, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người, làm ố vàng quần áo, hư hỏng dụng cụ chứa nước và gây hại đến các hệ sinh vật sống trong môi trường có nồng độ phèn cao.

Trước tình trạng này, con người đã ứng dụng vi sinh xử lý phèn để cải thiện chất lượng nước, bảo vệ sức khỏe cho chính mình, điển hình là sự ra đời của dòng sản phẩm BIO-CLEAN.

Vi sinh vật trong công nghệ thực phẩm

Vi sinh vật học trong thực phẩm cũng được ứng dụng rộng rãi để sản xuất acid thực phẩm, cốm vi sinh giúp bé ăn ngon, men vi sinh đường ruột cho tôm, các chế phẩm enzyme, chế biến thức ăn gia súc, sử dụng công nghệ lên men, sản xuất rượu bia, dấm … để phục vụ cuộc sống nhân loại.

Vi sinh xử lý nước ao hồ, bể thủy sinh

Thêm một ứng dụng lý tưởng nữa, đó là sử dụng vi sinh xử lý nước ao hồ, bể thủy sinh. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng để quý khách lựa chọn loại vi sinh tốt nhất cho bể cá cảnh, vi sinh cho cá rồng, vi sinh xử lý nước ao nuôi tôm, vi sinh cho bể hồ thủy sinh hay vi sinh thủy sản thủy sinh nói chung.

Một số hiện tưởng sinh học liên quan và ứng dụng vi sinh vật trong đời sống
Vi sinh xử lý nước ao hồ, bể thủy sinh

Lúc này, tác dụng chính của vi sinh là lọc nước hồ cá, ao tôm, bể thủy sinh và những ao hồ nuôi trồng thủy sản, tạo ra một chu trình xử lý và tự phân hủy các chất độc hại một cách tự nhiên nhất để chuyển hóa chúng thành các chất an toàn cho sức khỏe thủy sản, phòng dịch bệnh giúp cá tôm sinh trưởng nhanh chóng.

Vi sinh cải tạo đất trồng trọt

Ứng dụng tiếp theo, cũng là ứng dụng cuối cùng mà Thanh Bình muốn bật mí đến quý khách trong bài viết hôm nay là dùng những vi sinh có lợi để cải tạo đất trồng trọt, giúp đất luôn tơi xốp, giàu mùn, giàu chất dinh dưỡng hơn, nâng cao năng suất cho cây trồng để vụ mùa bội thu.

Thanh Bình vừa giúp quý khách làm rõ khái niệm vi sinh vật là gì và những ứng dụng phổ biến của vi sinh vật trong đời sống, nếu còn bất cứ thắc mắc nào xin vui lòng gọi đến số HOTLINE : 0975 252 999 để nhận tư vấn miễn phí từ công ty nhé!