 Hình ảnh "hai chú bò đỏ" đã trở thành một biểu tượng quen thuộc đối với nhiều người VN Chính thức ‘cập bến’ vào năm 1999, Red Bull đã mở ra một cánh cửa hoàn toàn mới cho thị trường đồ uống không cồn Việt Nam với sản phẩm‘nước tăng lực’. Kể từ đó, thị trường thức uống không cồn, cũng như nước tăng lực trở thành phân khúc đầy tiềm năng thu hút sự chen chân của nhiều thương hiệu lớn nhỏ, trong và ngoài nước. Tuy Red Bull là một trong những thương hiệu được người tiêu dùng Việt Nam tin chọn và ưa thích nhưng không phải ai cũng biết đến bảy sự thật thú vị đằng sau thương hiệu thức uống tăng lực hàng đầu đến từ Thái Lan - xứ sở Chùa Vàng này. Red Bull thực chất bắt nguồn từ đâu? Trở về những năm 1968-1977, với những tiềm năng to lớn của thị trường thức uống uống liền trong nước, đặc biệt là nước tăng lực, cùng các nghiên cứu được tiến hành rộng rãi đã giúp Chaleo Yoovidhya (nhà sáng lập Tập đoàn TCP - chủ sở hữu hiện tại của Red Bull) phát hiện ra một công thức thành công cho sản phẩm. Không lâu sau đó, Theoplex-D Syrup 1000cc đã được ra mắt. Nhãn hiệu của sản phẩm có hình ảnh hai chú bò đỏ đối đầu nhau rất đáng nhớ, từ đó đã mang lại cho thương hiệu một biệt danh là ‘Red Bull’. Năm 1981, Red Bull chính thức ‘ra đời’, và nhanh chóng trở thành nước uống tăng lực được người Thái Lan ưa chuộng. Năm 1987, Red Bull nhập cuộc thị trường quốc tế, mở ra một ‘sân chơi’ hoàn toàn mới cho nước tăng lực. Và đến năm 1999, Red Bull được ra mắt tại thị trường Việt Nam. Trong hành trình hơn 20 năm phục vụ người tiêu dùng Việt, bằng những dòng sản phẩm đạt chuẩn quốc tế, Red Bull không chỉ truyền một năng lượng sống tích cực mà còn trở thành một thức uống ‘tinh thần’ gắn bó mật thiết với cuộc sống của người Việt. Biểu tượng ‘Hai chú bò đỏ’ Hình ảnh hai chú bò đỏ đối đầu nhau trên bao bì của lon Red Bull đã trở thành một biểu tượng quen thuộc khắc sâu vào tâm trí của người dùng. Đây cũng chính là lý do ngoài cái tên Red Bull, nhiều người tiêu dùng Việt Nam còn quen gọi thương hiệu này bằng cái tên dân dã ‘nước tăng lực bò húc’ hay ‘nước tăng lực bò cụng’. Ngoài ra, Red Bull định vị là thương hiệu nước tăng lực truyền cảm hứng cho người trẻ sống tích cực, khám phá tiềm năng bản thân, vượt mọi thử thách để đạt được mục tiêu và chính phục ước mơ. Thức uống cung cấp năng lượng Thực chất, Red Bull là nước tăng lực sở hữu các thành phần dinh dưỡng thích hợp, có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình giải phóng, hấp thụ và bổ sung năng lượng. Dù có khả năng giải khát tức thời và là thức uống cấp nước cho cơ thể, người dùng vẫn cần phải bổ sung thêm nước bên cạnh việc sử dụng Red Bull đúng mục đích nhằm đảm bảo sức khoẻ và phát huy tối đa công dụng của nước tăng lực. Theo khuyến cáo từ nhà sản xuất, Red Bull hoàn toàn không có công dụng bù nước hay bù chất điện giải và không thể thay thế hoàn toàn cho nước uống thông thường. Một lon Red Bull 250ml dinh dưỡng đến mức nào? Các thành phần chính trong Red Bull bao gồm caffeine giúp kích thích thần kinh và đẩy mạnh hoạt động của não bộ; taurine - một loại axit amin tự nhiên sẵn có trong cơ thể người tạo cảm giác tỉnh táo; và các vitamin nhóm B giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất thông thường. Các thành phần chính trong Red Bull góp phần giúp tinh thần sảng khoái, đẩy lùi các cơn buồn ngủ, mệt mỏi... Uống Red Bull bao nhiêu là đủ? Không chỉ riêng nước tăng lực, mà cả thực phẩm chức năng, thuốc hay thức ăn hằng ngày cũng đều được khuyến cáo tiêu thụ trong một giới hạn cho phép để phát huy tối đa hiệu quả. Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), người mắc bệnh tiểu đường, phụ nữ mang thai hoặc những người nhạy cảm với caffeine chỉ nên tiêu thụ tối đa 200mg caffeine mỗi ngày. Đặc biệt người dùng không nên uống tăng lực khi đang say rượu hoặc có chứng bệnh tim, tiểu đường. ‘Gương mặt vàng’ của làng thể thao Vì nước tăng lực Red Bull chứa các thành phần có lợi đối với hiệu suất rèn luyện thể chất như caffeine và hỗn hợp vitamin, giúp bổ sung năng lượng tức thời, tăng cường tỉnh táo và độ tập trung, nên sản phẩm được nhiều vận động viên thể thao trên thế giới lựa chọn và tin dùng trước những trận đấu quan trọng, đặc biệt là trong những bộ môn thể thao như đua xe, trượt tuyết, bóng đá, trượt ván, boxing, bơi lội, điền kinh… Tuy nhiên, khi chơi thể thao, cơ thể thường mất nước và cần tăng cường năng lượng cho nên tình trạng này cần giải quyết bằng loạt các hoạt động bao gồm uống nước, bổ sung năng lượng bằng nước tăng lực và cơ chế nghỉ ngơi. Red Bull luôn là một trong những thương hiệu nước tăng lực được nhiều vận động viên thể thao tin dùng. Ngoài ra, nước tăng lực Red Bull cũng được sử dụng rộng rãi bởi giới văn phòng, các tài xế lái xe đường dài vào ban đêm bởi vì loại nước này giúp họ cải thiện trí nhớ, tinh thần tỉnh táo và đẩy lùi những cơn buồn ngủ. Một trong những thương hiệu dẫn đầu Sau 20 năm dẫn đầu và đổi mới không ngừng, Red Bull đã chứng minh được vị trí của mình tại thị trường nước uống tăng lực Việt Nam. Cuối năm 2018, Tập đoàn TCP đã tuyên bố đầu tư 4 tỉ baht (khoảng 2.800 tỉ đồng) vào thị trường Việt Nam, hướng tới các dòng sản phẩm nước tăng lực. Red Bull còn được biết đến là thương hiệu nước tăng lực hỗ trợ các hoạt động gắn kết các tầng lớp xã hội khác nhau tại Việt Nam, với mục đích khơi dậy tinh thần luôn tràn đầy năng lượng tích cực của người tiêu dùng Việt Nam trong suốt thời gian qua. TCPVN - văn phòng quốc tế đầu tiên của Tập đoàn TCP tại Việt Nam, chú trọng cung cấp các sản phẩm chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng ViệtNam Liên tục truyền tải thông điệp sống tích cực, cùng với dòng sản phẩm đa dạng, đạt chuẩn quốc tế, trong hơn 20 năm, Red Bull đã minh chứng bản sắc riêng, chất lượng và sự ủng hộ đối với người tiêu dùng Việt Nam trên cả nước.
Thanh Tịnh/ Tạp chí đồ uống VN ………………. Thị trường nước tăng lực tại Việt Nam đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết, với sự tham gia của nhiều loại nhãn hiệu khác nhau đến từ các tập đoàn đa quốc gia cho tới các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong nước. Bằng những thuận lợi có được như truyền thông tốt, giá cả cạnh tranh, cùng với đó là sự gia tăng về nhu cầu của người tiêu dùng, các sản phẩm nước tăng lực đang chiếm một vị thế nhất định so với các loại nước giải khát thông thường. NHU CẦU CỦA NGƯỜI DÙNG TĂNG Do áp lực của công việc và cuộc sống hiện đại, đôi lúc con người sẽ cảm thấy mệt mỏi. Nguyên nhân chính là do tiêu hao năng lượng quá nhiều cho các hoạt động làm việc và chưa bổ sung một nguồn dinh dưỡng tương ứng. Chính vì vậy, ngoài việc tìm cho mình một chế độ sinh hoạt phù hợp, việc bổ sung đầy đủ các nguồn dinh dưỡng cũng là điều rất cần thiết. Nước tăng lực được xem như một sự lựa chọn hợp lý. Trong thời gian gần đây, nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm nước tăng lực không ngừng tăng, nhất là trong giới trẻ. Theo nhận xét của một nhân viên văn phòng: “Mỗi khi trời nắng nóng, thật không gì khoái khẩu bằng uống một chai nước tăng lực ngọt lịm và mát lạnh giúp cảm thấy tỉnh táo hơn và đỡ mệt mỏi hơn rất nhiều”. Còn theo các chuyên gia phân tích, khi người uống nước tăng lực cảm thấy khỏe lên là bởi vì trong nước tăng lực có chứa taurine, inositol, giúp bổ sung năng lượng và hấp thụ các vitamin hòa tan. Đặc biệt, phần lớn các loại nước tăng lực đều có chất caffeine giúp tăng sự tỉnh táo và tập trung. Ngoài ra, các loại nước tăng lực còn có các vitamin nhóm B giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng thành nguồn năng lượng cho cơ thể; còn các thành phần đường trong nước tăng lực (saccharose và glucose) cũng cung cấp một nguồn năng lượng khá lớn. THỊ TRƯỜNG NƯỚC TĂNG LỰC ĐANG SÔI ĐỘNG Theo số liệu từ VietinBankSc, nước tăng lực chiếm 17% thị phần trong thị trường đồ uống Việt Nam. Đây được đánh giá là một mảnh đất còn khá màu mỡ cho các doanh nghiệp trong ngành nước giải khát, vì nhiều sản phẩm nước giải khát khác đang bão hòa, nhất là những loại nước giải khát có gas.
Tập đoàn Tân Hiệp Phát cũng khá thành công với việc phổ biến dòng sản phẩm nước tăng lực Number 1.Tại Việt Nam, trào lưu nước tăng lực được bắt đầu từ khoảng đầu năm 2000 với vài cái tên như Red Bull (Bò húc), Number 1, Lipovitan… và dần đà được phát triển mạnh mẽ với những cái tên khác như Sting, Samurai, Moutain Dew, Rồng Đỏ… Sau hơn 17 năm, hiện nay tại Việt Nam đã có gần 20 thương hiệu nước tăng lực khác nhau. Thị trường nước tăng lực được dự báo sẽ có tốc độ tăng trưởng nhanh đến 11%/năm. Các doanh nghiệp không ngừng nghiên cứu và cho ra đời nhiều dòng sản phẩm nước tăng lực mới để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, đồng thời cũng cạnh tranh với các đối thủ khác và tạo chỗ đứng cho thương hiệu. Một số sản phẩm nước tăng lực từ các doanh nghiệp nước ngoài cũng tham gia vào thị trường Việt Nam thông qua các nhà phân phối, ví dụ như sản phẩm nước tăng lực Carabao (Thái Lan) được phân phối bởi công ty Ngọc Thiên Bảo từ tháng 4 năm 2017, đã gây thêm sức ép cạnh tranh đối với các sản phẩm trong nước. CẦN THAY ĐỔI GÓC NHÌN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG Tuy thị trường nước tăng lực là mảnh đất màu mỡ cho việc phát triển, song để có được thành công lại không hề đơn giản. Doanh nghiệp cần phải đẩy mạnh các chiến lược quảng cáo, PR và marketing đúng hướng. Điều quan trọng nhất là thay đổi nhận thức và thị hiếu của khách hàng, khiến họ cởi mở hơn khi nhìn về sản phẩm. Đại bộ phận người tiêu dùng thường có quan niệm rằng, nước tăng lực là một loại nước màu vàng sánh, có vị ngọt đậm và tác dụng mạnh, chủ yếu giành cho nam giới. Khi nhắc đến khái niệm nước tăng lực, đa phần mọi người cho rằng đó là một dạng thực phẩm chức năng hơn là một loại nước giải khát. Ngay trong những mẫu quảng cáo, các doanh nghiệp cũng thường dùng hình ảnh một người nam, sau khi dùng nước tăng lực bỗng trở nên mạnh mẽ, có thể làm được nhiều việc vốn nặng nhọc. Chính cách nghĩ này đã khiến cho các sản phẩm nước tăng lực gặp trở ngại trong việc mở rộng thị trường so với các sản phẩm đồ uống khác. Do vậy, điều cần làm đối với các doanh nghiệp là chủ động đa dạng hóa các đối tượng khách hàng mục tiêu bằng cách khiến họ thay đổi quan điểm và có cái nhìn cởi mở hơn về nước tăng lực, từ đó dễ dàng đưa loại thức uống này trở nên thông dụng hơn. Tuy nhiên, thay đổi một quan điểm tiêu dùng đã có từ lâu không phải là điều dễ dàng. Thương hiệu được xem là mở màn cho sự thay đổi nhận thức về nước tăng lực chính là Pepsico với sản phẩm Sting Dâu Đỏ. Pepsico đã dày công nghiên cứu và tạo ra công thức chất lượng với hương vị thơm ngon và màu sắc độc đáo. Điều này khiến cho Sting tạo ấn tượng và chinh phục giới trẻ Việt từ năm 2003 đến nay. Không chỉ có nam giới, sản phẩm này còn thu hút khá đông những người tiêu dùng nữ. Đến nay, Sting được nhắc đến như một loại nước giải khát quen thuộc thay vì một loại nước tăng lực thuần túy, nằm trong top đầu thị trường nước tăng lực Việt, có mặt tại 1052 siêu thị và 690 cửa hàng tiện lợi trên cả nước. Ngoài ra, sản phẩm còn được yêu thích ở một số thị trường quốc tế như Philipines, Malaysia, Pakistan… Ngoài Pepsico, Tập đoàn Tân Hiệp Phát cũng khá thành công với việc phổ biến dòng sản phẩm nước tăng lực Number 1 của mình thông qua việc tạo lập và tham gia các sự kiện thể thao dưới tư cách là một loại thức uống bổ sung năng lượng. Bên cạnh sản phẩm truyền thống, nước tăng lực Number 1 còn có thêm các hương vị chanh và dâu. Có thể thấy rằng, sự xuất hiện của sản phẩm hương trái cây là một trong những điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh nước tăng lực. Cả Pepsico,Tân Hiệp Phát và nhiều doanh nghiệp khác đang cố gắng trong việc tìm kiếm và chế biến thêm những hương vị mới đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Năm 2018 sẽ mở ra nhiều cơ hội và thách thức cho lĩnh vực đồ uống nói chung và nước tăng lực nói riêng. Các doanh nghiệp cần chú trọng tìm hiểu thị trường cùng những nhu cầu thực tế của người tiêu dùng, từ đó có những chính sách phát triển lâu dài và phù hợp. HIỂU ĐÚNG VỀ VAI TRÒ CỦA NƯỚC TĂNG LỰC Nước tăng lực là một trong những loại đồ uống được nhiều người ưa chuộng và sử dụng như một thực phẩm bổ sung năng lượng, giúp tinh thần tỉnh táo. Đối với những công việc cần sự tập trung cao độ hoặc lao động nặng nhọc, một lon nước tăng lực có thể giúp bạn xua đi những mệt mỏi, tăng sự tập trung từ đó nâng cao hiệu suất công việc. Nước tăng lực cũng được khá nhiều cầu thủ và vận động viên sử dụng trong quá trình hoạt động thể thao. Trong mùa hè và những ngày khô nóng, lượng nước trong cơ thể sẽ dễ bị mất nước hơn, cùng với đó là cảm giác oi bức gây khó chịu. Lúc này bạn nên uống thật nhiều nước, cũng có thể sử dụng thêm nước tăng lực để cơ thể khỏe khoắn và thoải mái hơn. Nhưng, bạn cũng cần hết sức lưu ý rằng, nước tăng lực chỉ có tác dụng bổ trợ chứ không thể dùng thay thế nước, vì sản phẩm này thực chất không có tác dụng bù nước cho cơ thể. Và đặc biệt, không nên lạm dụng loại đồ uống này quá mức để tránh những tác dụng phụ không mong muốn có thể xảy ra. Theo Tạp chí đồ uống Việt Nam Link bài: Thị trường nước tăng lực Việt Nam: còn nhiều dư địa phát triển |
