Saccarozơ là nguyên liệu làm bánh kẹo và được dùng để pha chế thuốc tăng lực

【C6】Lưu lạiỨng dụng nào sau đây của các cacbohidrat là không đúng?

A. Trong y học, glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực, saccarozơ để pha chế thuốc. B. Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói. C. Trong công nghiệp, tinh bột được dùng để sản xuất bánh kẹo, glucozơ, hồ dán,.. D. Glucozơ được sử dụng chủ yếu trong công nghiệp tráng gương, tráng ruột phích.

Page 2

【C2】Lưu lạiLoại chế phẩm nào sau đây không có saccarozơ?

A. Đường cát. B. Đường phèn. C. Mật mía. D. Nhựa đường (hắc ín).

Page 3

【C3】Lưu lạiỨng dụng nào sau đây không phải của saccarozơ?

A. Làm bánh kẹo, nước giải khát, đồ hộp. B. Pha chế thuốc. C. Sản xuất giấy. D.

Thuỷ phân thành glucozơ và fructozơ dùng tráng gương, tráng ruột phích.

Page 4

【C4】Lưu lạiỨng dụng nào dưới đây không phải là ứng dụng của glucozơ?

A. Nguyên liệu sản xuất PVC. B. Tráng gương, phích. C. Làm thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực. D. Nguyên liệu sản xuất ancol etylic.

Page 5

【C5】Lưu lạiTrong công nghiệp chế tạo ruột phích người ta thường thực hiện phản ứng nào?

A. Cho anđehit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3. B. Cho mantozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3. C. Cho anđehit oxalic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3. D. Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

Page 6

【C7】Lưu lạiNhận định nào sau đây không đúng?

A. Saccarozơ là nguyên liệu trong công nghiệp tráng gương vì dung dịch saccarozơ khử được phức bạc amoniac. B. Khử tạp chất có trong nước đường bằng vôi sữa. C. Saccarozơ là thực phẩm quan trọng của con người, làm nguyên liệu trong công nghiệp dược, thực phẩm, tráng gương, phích. D. Tẩy màu của nước đường bằng khí SO2 hay NaHSO3.

Page 7

【C8】Lưu lạiPhát biểu nào sau đây không đúng:

A. Trong máu người bình thường có một lượng nhỏ glucozơ hầu như không đổi khoảng 0,1 %. B. Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, không tan trong nước nguội. C. Xenlulozơ là chất rắn dạng sợi, không màu, không mùi, không vị, không tan trong nước và các dung môi thông thường, chỉ tan trong Cu(OH)2/OH-. D. Mantozơ là sản phẩm thuỷ phân tinh bột nhờ enzim amilaza ( có trong mầm gạo ).

ID:14905

Ứng dụng nào sau đây của các cacbohidrat là không đúng?

A

Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.

B

Trong y học, glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực, saccarozơ để pha chế thuốc.

C

Trong công nghiệp, tinh bột được dùng để sản xuất bánh kẹo, glucozơ, hồ dán,..

D

Glucozơ được sử dụng chủ yếu trong công nghiệp tráng gương, tráng ruột phích.