| Ngô ngọt chiên bơ là món ăn khai vị thơm ngon mà gia đình bạn có thể quây quần bên nhau và thưởng thức. Vậy công thức chế biến món ăn này như thế nào. Hãy cùng với TOPMONAN tìm hiểu qua bài viết dưới đây của chúng tôi ngay nhé. Show
Ngô ngọt chiên bơ thơm ngon giòn tan trong miệng thực sự là món ăn mà ai cũng có thể chế biến. Hãy theo dõi công thức chế biến món ăn này qua bài viết dưới đây của chúng tôi. Nguyên liệu chế biến món ngô ngọt chiên bơHạt ngô ngọt Bơ Trứng gà Bột chiên giòn Hạt nêm Dầu ăn Muối tinh  Nguyên liệu chế biến món ăn thơm ngon hấp dẫn Các bước thực hiệnBước 1: Sơ chế nguyên liệuNgô mua về tách hạt, bạn có thể bóc hoặc dùng dao cắt để lấy hạt ngô. Trứng gà đánh tan cho thêm một ít muối tinh vào Công đoạn tách hạt ngô thơm ngon Bước 2: Luộc ngôĐun sôi nước với một ít muối tinh. Khi nước sôi thì cho ngô đã tách hạt ra vào luộc trong 2 phút. Vớt ngô ra rổ và để ráo khô. Bước 3: Trộn ngôCho trứng đã đánh tan vào trộn với ngô đã luộc. Bỏ thêm bột chiên xù vào khuấy đều. Trộn hỗn hợp bột, ngô, trứng sao cho ngô dính đều trứng và bột. Sau khi trộn xong thì cho ngô ra bát riêng để tiến hành chiên Bước 4: Chiên ngôCho chảo lên bếp, đổ dầu vào ngập chảo. Khi dầu sôi thì cho ngô đã tẩm bột và trứng vào. Khi thấy lớp bột bên ngoài chín, người nấu có thể đảo nhẹ đến khi hạt ngô giòn, căng phồng là được. Giai đoạn chiên ngô với bơ thơm giòn tan Sau đó bạn cho ngô đã chiên ra chảo nhỏ, cho tiếp bơ vào đến khi bơ tan chảy thì xong. Đối với ngô chiên đã chín thì tiến hành vớt ngô ra giấy thấm dầu để tránh dầu quá mỡ. Cách dùng món ngô ngọt chiên bơ thơm ngonMón ngô ngọt chiên bơ dùng luôn khi đã chín để đảm bảo độ giòn. Bạn có thể ăn kèm món ăn với tương ớt chin su. Thành quả món bắp chiên bơ thơm ngon khó cưỡng Món ăn thích hợp làm món khai vị, món ăn vặt giữa buổi cho cả gia đình cùng thưởng thức. Khi ăn bạn sẽ thấy được vị bùi của ngô, thơm của trứng và giòn tan của bột chiên xù. Kinh nghiệm chế biến món ngô ngọt chiên bơ thơm ngonNgô bạn nên chọn loại ngô ngọt vì chỉ có ngô này phù hợp nhất để làm món này. Ngô nếu không ăn hết bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh trong suốt. Bạn chỉ nên dùng ngô từ 5 – 7 ngày sau đó, không nên để quá lâu để tránh làm ảnh hưởng tới mùi vị của món ăn. Khi chiên nên để dầu ngập thì thành quả ngô mới ngon và không bị cháy. Lớp vỏ bên ngoài ngô rất dễ chín và cháy, chính vì thế mà bạn nên để nhỏ lửa khi chiên nhé. Ăn kèm với tương ớt luôn các bạn nhé. Trên đây là các kinh nghiệm chế biến món ngô chiên bơ ngọt thom ngon hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa mà không lăn tay ngay vào bếp và chế biến món ăn này cho gia đình mình thôi nào. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé. Để làm món ngô chiên ngon, đậm đà, thơm ngon thì cách chọn nguyên liệu chính là hạt ngô quan trọng nhất. Cách chọn ngô ngon dưới đây sẽ là gợi ý cho các bạn khi làm món ăn thêm phần hấp dẫn:
Cách làm ngô chiên cực kỳ đơn giản và hấp dẫn. Để làm một món ăn vặt cho cả nhà mà không cần tốn nhiều thời gian thì ngô chiên là một gợi ý hay đấy. Cùng vào bếp với Yeutre.vn thực hiện món ăn vặt mỗi ngày cho cả gia đình bạn nhé. Ngô ngọt chiên bơ là món ăn vặt lí tưởng của rất nhiều người. Kết hợp với một vài nguyên liệu có sẵn là bạn đã chế biến nên món ngô ngọt chiên giòn vô cùng thơm ngon. Với vị béo béo và thơm ngát của bơ, với cảm giác giòn tan khi bạn chiên lên sẽ làm mọi người cảm thấy khó quên khi thưởng thức. Nào, hãy vào bếp và trổ tài với món ngô ngọt chiên bơ này nhé. Hướng dẫn cách làm gỏi cuốn chayCách làm thạch dừa hoa quả dễ như ăn kẹoCông thức gà sốt cam đơn giản mà đậm đà cho bữa tốiNguyên liệu làm ngô ngọt chiên bơ cho 5 người ăn: – Ngô ngọt: 1 hộp hoặc 400g ngô tươi (khoảng 3 bắp) – Bột chiên giòn: 1 gói – Trứng gà: 2 quả – Bơ vàng: 3 thìa – Hạt nêm, dầu ăn, muối tinh, đường, bơ, dầu thực vật – Ngô ngọt – Bột custard: loại bột được làm từ bột ngô, thêm vani tạo màu vàng và mùi thơm Cách làm món ngô ngọt chiên bơ: Sơ chế nguyên liệu làm ngô ngọt chiên bơ: – Ngô ngọt: + Nếu sử dụng ngô bán sẵn trong hộp, chỉ cần rửa sạch, để ráo nước; + Nếu sử dụng ngô tươi: tách hạt, rửa sạch qua rổ để mày ngô bong ra, để ráo Luộc ngô với nước sôi trong vòng 4 – 5 phút, trong khi luộc bạn có thể cho thêm ½ thìa muối, đường để hương vị thêm đậm đà. Bỏ nước luộc, xối qua ngô với nước lạnh để hạt ngô được săn chắc. – Bột chiên giòn và bột custard: Đổ ra bát lớn, trộn đều – Trứng gà: Đánh tan lòng đỏ trứng với 1 ít muối tinh Các bước thực hiện làm món ngô ngọt chiên bơ: – Bước 1: Sau khi ngô hơi ráo nước ,bạn trộn ngô với lòng đỏ trứng gà cho đến khi lòng đỏ trứng bám đều. Đổ bột custard và bột ngô vào tiếp tục trộn đều cho bột bám đều trên hạt ngô. – bước 2: Sau đó, bạn đợi khoảng 5 phút để ngô bám bột. Trộn bột lần thứ hai sao cho các hạt ngô tơi, không còn dính vào nhau và lớp bột cũng không quá dày. – Bước 3: Đổ dầu vào chảo, đợi dầu nóng già, chiên ngô ngập dầu, lưu ý không nên chiên quá nhiều ngô một lúc. Sau khi ngô đã se lại tức là gần chín tới, bạn thêm bơ vào để tạo mùi thơm và độ béo ngậy. – Bước 5: Đổ ngô ra rổ có lót giấy thấm dầu ăn. Lưu ý khi làm món ngô ngọt chiên bơ: – Món ngô ngọt chiên giòn có mùi thơm hấp dẫn, màu vàng đậm đẹp mắt. – Với món ăn này bạn nên ăn ngay lúc nóng để thưởng thức hết vi giòn ngon hấp dẫn của nó nhé. Món ăn vặt vừa ngon, vừa an toàn, vừa tiết kiệm này chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn vô cùng thích thú đấy. Chúc bạn chế biến thành công món ngô ngọt chiên bơ. Có thể bạn quan tâm
Tags: bột sư tử cách làm món ngô chiên giòn cách làm ngô chiên giòn khoai chiên món ăn từ ngô ngô chiên bơ ngô chiên tẩm bột ngô chiên trứng ngô chiên xù |
