(PLO)- Với giá heo hơi hiện nay quanh mức 65.000 đồng/kg, người nuôi heo vẫn huề vốn vì giá thức ăn chăn nuôi đang ở mức cao. Video: Giá heo bất ngờ quay đầu giảm Ngày 30-7, thông tin với PLO, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết giá heo hơi tại thủ phủ chăn nuôi lớn nhất cả nước, sau một tuần tăng lên mức giá 68.000 - 70.000 đồng/kg thì nay đã quay đầu giảm xuống quanh mức giá 65.000 đồng/kg. Hai nguyên nhân khiến giá heo hơi giảm, theo ông Đoán là do giá heo hơi Trung Quốc giảm, và Chính phủ yêu cầu bình ổn giá thịt heo. "Hiện nay, nếu người nuôi phải mua heo giống thì giá thành nuôi heo rơi vào khoảng 62.000 -65.000 đồng/kg, với giá heo hơi bán tại chuồng thì coi như người nuôi huề vốn, tiết giảm được chi phí thì mới có chút lời. Còn những người nuôi heo nào chủ động được con giống, chủ yếu là các doanh nghiệp chăn nuôi thì giá thành chăn nuôi sẽ thấp hơn khoảng 60.000 đồng/kg, có lợi nhuận khi giá bán 65.000 đồng/kg heo hơi xuất chuồng" - ông Đoán nói. Tuy nhiên, theo ông Đoán càng về cuối năm thì giá heo hơi có thể tăng do nhu cầu tiêu thụ thịt heo càng tăng, hơn nữa giá thức ăn chăn nuôi vẫn cao khiến chi phí chăn nuôi tăng. Để hạ giá thành chăn nuôi, các trang trại phải tìm nguồn thức ăn sẵn có trong nước, chí phí thấp hơn, kiểm soát phòng chống dịch tả heo châu Phi tốt. Chính phủ cũng cần kiểm soát xuất khẩu heo tiểu ngạch sang các nước láng giềng, tăng nguồn thịt nhập chất lượng. Theo báo cáo mới nhất của Tổng cục Thống kê, giá thịt heo tăng cao, nhu cầu sử dụng điện, nước sinh hoạt tăng do thời tiết nắng nóng, giá hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng thiết yếu tăng theo giá nguyên liệu đầu vào và chi phí vận chuyển là những nguyên nhân chủ yếu làm chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 7-2022 tăng 0,4% so với tháng trước. So với tháng 12-2021, CPI tháng 7 tăng 3,59% và so với cùng kỳ năm trước tăng 3,14%. Bình quân 7 tháng năm 2022, CPI tăng 2,54% so với cùng kỳ năm trước; lạm phát cơ bản tăng 1,44%. QUANG HUY Từ khóathịt heo giá heo hơi giá heo giảm giá heo Đồng Nai Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai ông Nguyễn Kim Đoán giá heo Trung Quốc Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 56.000 - 61.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại miền Nam Cụ thể, tại tỉnh Long An giá heo hơi đang ở mức cao nhất cả nước 63.000 đồng/kg. Tại tỉnh Cà Mau giá heo hơi được thu mua với mức 60.000 đồng/kg. Tại tỉnh Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ, Hậu Giang, Kiên Giang, Vũng Tàu, Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu giá heo hơi ở mức 57.000 - 59.000 đồng/kg. Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 57.000 - 63.000 đồng/kg. Xu hướng giảm giá hiện nay khiến nhiều nhà chăn nuôi lo lắng giá heo có thể tiếp tục giảm xuống dưới giá thành. Nguyên nhân giá heo giảm là do thời gian gần đây việc tái đàn khá phổ biến khiến cho lượng cung lớn hơn cầu. Trong khi đó, sức tiêu thụ thịt heo tại các kênh bán lẻ đều chậm. Trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Trí Công - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nhận định: Thị trường Trung Quốc hiện đang xả kho dự trữ để bình ổn giá trước kỳ nghỉ lễ Quốc khánh, ảnh hưởng một phần đến giá heo trong nước. Ở thị trường nội địa sức mua thịt heo đang giảm sút vì người tiêu dùng bị giảm thu nhập, thắt chặt chi tiêu. Các bếp ăn tập thể cũng giảm tiêu thụ vì công nhân bị cắt giờ làm. Trong khi đó nguồn cung thịt heo vẫn như cũ, thậm chí người dân còn tranh nhau bán, ào ào đưa ra thị trường nên dẫn đến giảm giá. Thực tế, giá heo đã đi xuống trong suốt tuần qua. Theo thống kê của Cục Chăn nuôi, đến cuối tháng 8, tổng đàn heo trên cả nước khoảng 28,7 triệu con, sản lượng thịt heo hơi cả nước ước đạt khoảng 2,94 triệu tấn. Dự kiến từ nay đến cuối năm, sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng ước đạt 350.000 tấn/tháng. Hiện giá heo hơi trên địa bàn Đồng Nai đang dao động từ 58-61 ngàn đồng/kg, giảm hơn cả chục ngàn đồng/kg so với tháng trước đó. Giá heo giảm mạnh nhưng sức tiêu thụ vẫn gặp nhiều khó khăn.  Nguyên nhân do giá thịt heo “nóng” trong nước gặp áp lực cạnh tranh lớn với thịt ngoại ở cả phân khúc cao cấp cung cấp vào các hệ thống quán ăn, nhà hàng đến bình dân tại các bếp ăn công nghiệp, tập thể. * Thịt nhập cạnh tranh bằng giá rẻ Theo số liệu từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), trong 7 tháng của năm 2022, Việt Nam xuất khẩu thịt và phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt hơn 61 triệu USD, tăng 1,4%. Việt Nam tiếp tục là nước nhập siêu về sản phẩm chăn nuôi khi nhập khẩu gần 351 ngàn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá gần 800 triệu USD, giảm 21,1% về lượng và giảm 9,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Trong khi đó, giá nhiều mặt hàng thịt heo, gà trong nước đang giảm mạnh do nguồn cung dồi dào trong khi thị trường tiêu thụ chậm. Thịt nội vẫn khó cạnh tranh với các loại thịt nhập khẩu đang tràn ngập thị trường với giá rẻ. Cụ thể, giá thịt heo nhập khẩu trung bình 2.153 USD/tấn, tương đương giá 50-60 ngàn đồng/kg. Giá bán ra thị trường hiện phổ biến ở mức 55-99 ngàn đồng/kg. Trong khi đó, giá thịt heo trong nước lại cao hơn khá nhiều. Ngay tại thời điểm hiện nay, dù giá heo hơi chỉ còn từ 58-61 ngàn đồng/kg, giảm khoảng 10 ngàn đồng/kg so với tháng trước thì giá heo mảnh bán tại các chợ đầu mối tại TP.HCM dao động từ 64-81 ngàn đồng/kg, vẫn cao hơn nhiều so với heo nhập khẩu. Chưa kể, giá bán lẻ thịt heo trong nước vẫn đứng ở mức cao 80-130 ngàn đồng/kg. Bà Nguyễn Thị Kim Chi, chủ Cơ sở Giết mổ gia súc, gia cầm Cẩm Tú tại xã Hố Nai 3 (H.Trảng Bom) cho biết ngoài bán ra thị trường, nguồn heo, gà giết mổ tại cơ sở đang cung cấp trực tiếp cho các doanh nghiệp (DN) cung cấp suất ăn công nghiệp, nhà thầu bếp ăn tập thể. Cơ sở gặp rất nhiều khó khăn trong mở rộng và duy trì bạn hàng vì khó cạnh tranh về giá với thịt nhập. Nguồn cung thịt nhập hiện nay “phủ sóng” khắp thị trường, từ các hệ thống nhà hàng cao cấp đến quán ăn bình dân, từ bán lẻ đến bỏ sỉ cho các bếp ăn công nghiệp, tập thể. Theo bà Nguyễn Thị Kim Chi: “Cung cấp thịt vào bếp ăn công nghiệp không dễ cạnh tranh với thịt nhập. Vì ngay cả thời điểm giá heo hơi đang giảm mạnh hiện nay, thịt heo nhập vẫn rẻ hơn cả chục ngàn đồng/kg so với thịt heo trong nước”. * Cả DN, người chăn nuôi đều gặp khó Thịt nội không có lợi thế cạnh tranh với thịt ngoại do giá thành chăn nuôi trong nước còn cao. Chi phí đầu vào tăng cao cũng là nguyên nhân chính khiến giá heo hơi nội địa biến động mạnh. Theo đó, cả người chăn nuôi lẫn DN giết mổ, kinh doanh thịt và các sản phẩm từ thịt đều gặp khó khăn. Ông Nguyễn Thanh Phi Long, đại diện Công ty TNHH Chăn nuôi Long Bình, đơn vị đầu tư chuỗi chăn nuôi khép kín từ hệ thống trang trại chăn nuôi heo, gà đến cơ sở giết mổ tại H.Trảng Bom cho biết hiện DN chỉ nuôi đạt 50% tổng công suất chăn nuôi so với thời gian trước. Trong đó có nguyên nhân sức tiêu thụ trên thị trường thời gian qua khá chậm. Khó khăn không nhỏ cho DN là thịt nhập đang phủ sóng từ phân khúc cao cấp đến bình dân. Trong đó, thịt nội rất khó cạnh tranh vì giá thành chăn nuôi trong nước cao hơn nhiều so với mặt bằng chung của thế giới. Với tình hình giá heo hơi trên đà giảm như hiện nay, người chăn nuôi cũng không mặn mà tái đàn vì lo thua lỗ. Giá thành nuôi heo tăng cao có nguyên nhân rất lớn khi chi phí đầu vào tăng, nhất là giá thức ăn chăn nuôi. Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai Nguyễn Kim Đoán chia sẻ, do giá thức ăn chăn nuôi, giá con giống và các chi phí khác đều tăng cao, tỷ lệ đàn hao hụt do dịch bệnh vẫn lớn nên giá thành nuôi heo hiện bị đẩy lên khá cao. Với các hộ nuôi nhỏ lẻ không chủ động được nguồn giống, giá thành 1kg heo hơi hiện nay phải trên 60 ngàn đồng. Do đó, với mức giá heo hơi đang trên đà giảm mạnh, người chăn nuôi nhỏ lẻ lại lo thua lỗ nên hầu như không mặn mà tái đàn, dù đây là thời điểm tái đàn, tăng đàn cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán, mùa tiêu thụ lớn nhất trong năm. |
